Заболевания сердечно-сосудистой системы каждый год уносят десятки миллионов жизней, поэтому их профилактика является одной из важнейших задач для систем здравоохранения мира. Болезни сердца и сосудов развиваются из-за неправильного питания и нездорового образа жизни в целом — говорят ученые, которые выяснили, какую роль в этом играет употребление мяса.
По словам Ребекки Келли из Департамента здоровья населения Наффилда Оксфордского университета, новое исследование показало, что серьезным фактором развития сердечно-сосудистых болезней являются насыщенные жиры, которые присутствуют в составе мяса. Доклад по теме был представлен на Конгрессе Европейского общества кардиологов (ESC 2021).
"Корреляция, которую мы обнаружили, может меняться в зависимости от источника насыщенных жиров. Было установлено, что насыщенные жиры из мяса вредят организму в большей степени, чем аналогичные вещества из других продуктов", — отметила Келли.
Обилие насыщенных жиров в рационе провоцирует повышение уровня липопротеинов низкой плотности. Речь идет о так называемом "плохом" холестерине, который принято ассоциировать с развитием болезней сердца и сосудов. Исследование показало, что употребление насыщенных жиров из мяса повышает риск сердечно-сосудистых болезней на 20 процентов.
Conversation: Эти пять повседневных привычек незаметно разрушают поджелудочную
Поджелудочная железа отвечает за выработку пищеварительных ферментов и гормонов, регулирующих уровень сахара в крови. Но вредные повседневные привычки годами незаметно «подтачивают» этот орган. Об этом сообщает издание The Conversation. Специалисты…
eBio: Названа ещё одна опасность ожирения для сердца
Ожирение и нарушения обмена веществ, что его сопровождают, могут иметь и другие последствия. В частности, сердце и скелетные мышцы могут лишиться важного резервного источника энергии. Таков вывод ученых из Университетской…
SA: фтор в питьевой воде не влияет на работу мозга
Масштабное 40-летнее исследование в США пришло к выводу, что добавление фтора в питьевую воду не снижает когнитивные способности людей. Более того, дети, выросшие в окружении фторированной водопроводной воды, в дальнейшем…
МО: за ночь над регионами России сбили 136 украинских БПЛА
Силы ПВО за ночь сбили 136 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Кровля жилого дома и остекление АЗС получили повреждения в результате атаки БПЛА в Воронежской области.…
В России с марта 2026 года запретят дискредитирующие традиционные ценности фильмы
Запрет фильмов, которые дискредитируют российские духовно-нравственные ценности, заработает в России с 1 марта 2026 года. Это следует из принятого в июле закона, расширяющего перечень оснований для отказа в выдаче прокатного…
Европарламент принял резолюцию об отказе признавать новые регионы России
Евродепутаты приняли резолюцию по украинскому урегулированию, в которую включили обещание никогда не признавать новые регионы РФ и заявление, согласно которому любое мирное соглашение по Украине должно предусматривать вывод российских сил…
Инстинкт хищника – основа европейского прогресса
Америка, Африка, Азия… саранча разлетелась во все стороны. И всюду прогресс, цивилизация, знание и д...
Современные люди прибыли в Австралию двумя путями 60 000 лет назад
Новое исследование почти 2500 геномов, возможно, наконец положит конец спору о том, когда современны...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".