Британский ученый Тим Спектор развеял мифы о похудении и диетах

Вторник, 11 Августа 2020 14:18

Многие из представлений о еде, диетах и похудении, распространенных среди современных людей, находятся очень далеко от истины — говорит британский ученый Тим Спектор, посвятивший разрушению таких мифов целую книгу. О том, как ученый из Великобритании сражается с диетическими заблуждениями, пишет издание The Mail On Sunday.

"Люди привыкли к тому, что им говорят, как и что есть. Употребляйте меньше жира. Меньше сахара. Не пропускайте завтрак. Ешьте мало. Ешьте часто. Пейте восемь стаканов воды каждый день. Ограничьте количество мяса и молочного. И так далее. Я решил проанализировать и систематизировать все рекомендации, которые обычно воспринимаются как непоколебимая истина", — рассказывает профессор Спектор.

Ученый отметил, что многие люди разделяют идею о том, что завтрак является главной пищей в течение дня. При этом, никто точно не знает, каким конкретно должен быть завтрак. "Люди верят, что завтрак каким-то волшебным образом запускает метаболические процессы организма, или что пропуск завтрака ведет к мощным приступам голода. На эту тему практические нет серьезных научных работ, но в истинности этих утверждений никто не сомневается", — сказал Спектор, добавив, что некоторым людям полезно пропускать завтрак в рамках борьбы с ожирением.

Другой миф — это, по словам Спектора, утверждение об ультимативной пользе омега-3-ненасыщенных жирных кислот, которыми богата морская рыба. "Производство добавок с рыбьим жиром — это огромный бизнес, который оценивается в десятки миллиардов фунтов стерлингов. Понятно, что производители заинтересованы в том, чтобы убедить вас в пользе этих добавок. Но в мире нет исследований, подтверждающих пользу добавок с омега-3", — заявил ученый.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Люди на удивление хорошо предсказывают, когда они умрут, но с одним исключением Исследование, в ходе которого наблюдали за пожилыми людьми в Японии в течение 28 лет, показало, что люди на удивление точно представляют себе продолжительность своей жизни. Те, кто ожидал прожить дольше,…

Дело не только в калориях: как фруктоза может способствовать увеличению веса В условиях тревожного роста уровня ожирения исследователи собирают как можно больше данных о многочисленных факторах риска и причинах этого заболевания. Зная первопричины этого кризиса в области здравоохранения, мы сможем эффективнее…

STM: костный мозг черепа может быть причиной хронической боли Долгое время ученые считали, что иммунные клетки, вырабатываемые в костном мозге, скапливаются в головном мозге, когда ему необходима защита от травмы или инфекции. Затем, в 2018 году, ученые обнаружили, что…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Пострадавшие в Саратове и 384 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 384 украинских беспилотника над российскими регионами и акваторией Черного моря, сообщили в Минобороны РФ. 10 человек, среди которых 3 детей, пострадали…

Мирошник: за неделю 46 мирных жителей России погибли от ударов ВСУ Свыше 260 жителей субъектов РФ на минувшей неделе пострадали от ударов со стороны ВСУ, 46 человек погибли. Об этом сообщил посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник. "Пострадали [за…

Поражены объекты ОПК и логистические центры в Киеве и области. Цели удара ВС РФ по объектам на Украине Российские войска ночью нанесли массированный удар по военным целям на Украине, сообщили в Минобороны РФ. В результате были поражены объекты оборонно-промышленного комплекса, распределительные центры военных грузов в Киеве и области,…

Тема дня

США науськивают Норвегию на противостояние с Россией в Арктике

Размещение в Норвегии южнокорейских самоходных установок и американского комплекса Mk 70 превращает ...

Фото

Восстановление озонового слоя неожиданным образом меняет жизнь в Антарктиде

Восстановление озонового слоя снижает уровень ультрафиолетового излучения в Антарктиде, но новые исс...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

Показать результаты »

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.