Люди склонны к перееданию, когда едят в компании близких

Принимая пищу вместе с другими людьми, вы съедаете в среднем почти на пятьдесят процентов больше, чем когда едите в одиночестве. Этот эффект, как выяснили австралийские и британские ученые, обусловлен древним эволюционным механизмом, который когда-то способствовал выживанию вида Homo sapiens.

Авторы исследования, которое появилось на страницах издания American Journal of Clinical Nutrition, провели мета-анализ четырех с лишним десятков научных работ, так или иначе затрагивающих "социализированный прием пищи". В результате ученые подтвердили, что трапеза в компании серьезно повышает объем съеденного.

Серьезно — это почти на пятьдесят процентов, то есть, действительно очень и очень значительно. Почему так происходит? Ученые говорят, что ответ на этот вопрос нужно искать в нашей далекой эволюционной истории.

"Охотники и собиратели делились едой друг с другом, а также наедались как следует, чтобы подготовиться к сложным периодам, связанным с высокой вероятностью голода. Плюс, коллективный прием пищи всегда был хорошим способом наладить социальное взаимодействие, которое тоже помогало выжить. Социализированное переедание, таким образом, всегда поощрялось, и только в последнее время стало считаться чем-то нездоровым и провоцирующим ожирение", — отмечают авторы исследования.