В магазинах Великобритании появился хлеб из сверчков

Вторник, 17 Декабря 2019 14:07

В британских магазинах появился хлеб, изготовленный из "сверчковой" муки. По данным издания The Independent, производство хлеба из сверчков, который называется "Хрустящий сверчок" (Crunchy Cricket), стартовало в Норидже (город в Восточной Англии).

"Сверчковая" мука — это смесь, получаемая на основе обычной пшеничной муки, зерна и измельченных сушеных сверчков. Для того, чтобы изготовить одну буханку необычного хлеба, нужно примерно триста тридцать пять сверчков.

Британские пекари, которые занялись производством нового вида хлеба, говорят, что "Хрустящий сверчок" — это не только отличный источник ценного для организма белка, но и неплохой способ знакомства с едой из насекомых. Последняя, как уверены эксперты, позволит человечеству сократить объемы животноводства и защитить планету от разрушительного воздействия сельского хозяйства.

"Мы не утверждаем, что поедание сверчков — это какая-то сенсация. В Азии уже давно едят разных насекомых. Но для европейской культуры это действительно что-то необычное. А ведь сверчки, как и другие используемые в пищевой промышленности насекомые, являются очень хорошим источником белков, жиров и полезных соединений", — говорит Элисон Ордонез, представитель пекарни Roberts Bakery. Ордонез добавила, что хлеб из сверчков пока что выпускается в виде ограниченных партий.

Колесников Андрей Опубликовано в Вне политики

Читайте также

Metro рассказало, сколько эякуляций нужно для предотвращения рака простаты В этом вопросе существует немало мифов, но научные данные доказывают, что мастурбация и эякуляция не вредят здоровью, напротив, способны оказывать защитный эффект. Отдельные исследования говорят о возможной связи между частотой…

Ученые выявили переломный момент, когда процесс старения организма ускоряется Течение времени может быть линейным, но процесс старения человека — нет. Вместо постепенного перехода, жизнь неуверенно и рывками проходит через стремительный рост в детстве и плато ранней взрослости, а затем,…

Ученые сравнили влияние овсяного и коровьего молока на уровень холестерина Овсяное молоко становится все более популярным в качестве альтернативы коровьему молоку. Однако влияние перехода на него на уровень холестерина и вопрос о том, что в этом отношении полезнее — овсяное…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 125 украинских БПЛА Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 125 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Обломки БПЛА упали на частный дом в районе села Кленово в Московском регионе,…

В России с 1 апреля меняются правила перевода денежных средств В России с 1 апреля меняются правила перевода денежных средств, рассказала РИА Новости магистр права, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г. В. Плеханова Мери Валишвили. "С 1…

В Челябинске ученик напал на одноклассницу с сигнальным пистолетом Ученик девятого класса школы №32 в Челябинске выстрелил из сигнального пистолета в одноклассницу, сообщили ТАСС в пресс-службе правительства Челябинской области. После этого он выпрыгнул из окна, пытаясь скрыться. Оба ребенка…

Тема дня

Иран вступает в диалог с США с позиции силы

Вашингтон настаивает на переговорах с Тегераном и даже направил план из 15 пунктов, но Иран называет...

Фото

В Африке в неожиданном месте найдены окаменелости обезьяны возрастом 18 млн лет

Новое исследование показало, что обнаружение в Египте окаменелостей загадочной обезьяны возрастом 18...

Опрос

Как долго продлится операция США против Ирана?

Показать результаты »

Анекдот дня

Когда я рассказал племяннику одиннадцати лет, что в его годы мы с друзьями во время ледохода катались на льдинах, он спросил: "Дядя, ты что, в детстве совсем тупой был?".

И тут я чего-то решил про догонялки на деревьях, карбид в бутылках, прыжки со второго этажа стройки в сугроб и взрывание дихлофоса в костре не рассказывать...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.