Исследователями из Калифорнийского университета в Ирвайне установлено, что растительная клетчатка способна защищать печень от вредного действия сахара через изменение состава кишечной микрофлоры. Результатами исследования авторы поделились в журнале Nature Metabolism (NatMet).
В эксперименте на мышах был использован инулин, эта разновидность клетчатки входит в состав многих овощей. Опыты показали, что он меняет состав кишечной микрофлоры таким образом, чтобы она мешала всасыванию фруктозы — сахара, который присутствует в составе сладких продуктов.
Эта особенность инулина помогает снижать нагрузку на печень и предотвращать неалкогольную жировую болезнь печени и инсулинорезистентность — состояние, провоцирующее диабет и другие метаболические нарушения.
Одно из ключевых эффектов эксперимента в том, что микробиом тонкого кишечника стал активнее выводить фруктозу из организма, препятствуя её проникновению в печень. Оставшуюся часть сахаров организм перерабатывал в вещества, помогающие печени бороться с окислительным стрессом и воспалением.
Учеными были получены подтверждения, что полезные свойства инулина получаются именно вследствие работы кишечных бактерий. Когда микробиоту (совокупность бактерий) пересаживали от подопытных, получавших инулин, другим грызунам, то и у тех тоже появлялся защитный эффект.
Особое внимание учёные уделили бактерии Bacteroides acidifaciens, назвав её ключевым участником процесса. Авторы работы подчёркивают: её результаты особенно важны для понимания скрытых метаболических нарушений у людей с нормой веса.
Загадочная ось во Вселенной совпадает с осью нашей Солнечной системы
Как раз тогда, когда нам кажется, что мы начинаем познавать Вселенную, новая загадка выбивает это представление из космологии. Будь то люди XVII века, которые наконец-то поняли, что живут на скале,…
Гигантские каменные сосуды с костями раскрывают тайну столетней давности
На протяжении почти столетия археологи ломают голову над тысячами гигантских каменных кувшинов, разбросанных по высокогорью Лаоса. Высеченные из цельной скалы и весящие несколько тонн, они стоят группами по всей территории,…
Острова теряют биоразнообразие, которое делало их уникальными
Острова издавна служили естественными лабораториями для изучения эволюции и экологии, вдохновляя на создание основополагающих идей, начиная от теории эволюции Дарвина и заканчивая самой островной биогеографией. Новые исследования показывают, что многие…
МО: за ночь над регионами России сбили 133 украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили за ночь над регионами РФ и акваторией Черного моря 133 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи в период…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ один человек погиб, 12 были ранены
ВСУ атаковали территорию Белгородской области порядка 90 раз за прошедшие сутки. В результате погиб мирный житель, еще 12 получили ранения, сообщил врио губернатора региона Александр Шуваев в "Максе". "За минувшие…
ВС России поразили предприятие «Смарт интеллиджент систем» в Киеве
Армия России поразила в Киеве предприятие "Смарт интеллиджент систем", производившее беспилотники, сообщили в Минобороны РФ. Предприятие осуществляло производство беспилотных летательных аппаратов различных модификаций и комплектующих к ним. В том числе…
Чувство родной земли помогает оставаться людьми в цифровую эпоху
Мы неизбежно дорастём до представления о том, что любая земля свята. Человеку земля нужна как союзни...
DCN: мозг новорожденных сильнее реагирует на плач, чем на речь
Новое исследование, опубликованное в журнале Developmental Cognitive Neuroscience, показывает, что у...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".