Среда 10 декабря 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» NatMet: озвучен компонент пищи, защищающий печень от ожирения


NatMet: озвучен компонент пищи, защищающий печень от ожирения

Воскресенье, 12 Октября 2025 18:16
NatMet: озвучен компонент пищи, защищающий печень от ожирения Фото из открытых источников

Исследователями из Калифорнийского университета в Ирвайне установлено, что растительная клетчатка способна защищать печень от вредного действия сахара через изменение состава кишечной микрофлоры. Результатами исследования авторы поделились в журнале Nature Metabolism (NatMet).

 

В эксперименте на мышах был использован инулин, эта разновидность клетчатки входит в состав многих овощей. Опыты показали, что он меняет состав кишечной микрофлоры таким образом, чтобы она мешала всасыванию фруктозы — сахара, который присутствует в составе сладких продуктов.

 

Эта особенность инулина помогает снижать нагрузку на печень и предотвращать неалкогольную жировую болезнь печени и инсулинорезистентность — состояние, провоцирующее диабет и другие метаболические нарушения.

 

Одно из ключевых эффектов эксперимента в том, что микробиом тонкого кишечника стал активнее выводить фруктозу из организма, препятствуя её проникновению в печень. Оставшуюся часть сахаров организм перерабатывал в вещества, помогающие печени бороться с окислительным стрессом и воспалением.

 

Учеными были получены подтверждения, что полезные свойства инулина получаются именно вследствие работы кишечных бактерий. Когда микробиоту (совокупность бактерий) пересаживали от подопытных, получавших инулин, другим грызунам, то и у тех тоже появлялся защитный эффект.

 

Особое внимание учёные уделили бактерии Bacteroides acidifaciens, назвав её ключевым участником процесса. Авторы работы подчёркивают: её результаты особенно важны для понимания скрытых метаболических нарушений у людей с нормой веса.

 
 

 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
Неожиданно: частое употребление кофе ведет к восстановлению во время сна Неожиданно: частое употребление кофе ведет к восстановлению во время сна В авторитетном издании Journal of Psychopharmacology опубликованы результаты недавнего исследования, авторами которого стала группа учёных из Университета Цюриха. Оно показало сложные взаимосвязи между употреблением кофе и качеством сна. Выяснилось, что…
В споре между Эйнштейном и Бором появились новые аргументы В споре между Эйнштейном и Бором появились новые аргументы Около столетия прошло с момента острых дискуссий между Альбертом Эйнштейном и Нильсом Бором, в которых автор теории относительности пытался поставить под сомнение основы квантовой теории. Но сегодня становится ясно: сама…
Александрийские дайверы обнаружили 2000-летнее королевское прогулочное судно Александрийские дайверы обнаружили 2000-летнее королевское прогулочное судно В затопленном царском квартале Восточной гавани Александрии обнаружена 35-метровая древнеегипетская прогулочная лодка, использовавшаяся элитой для роскошных речных вечеринок и религиозных процессий. Судно, датируемое началом I века н. э., является первым…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над Россией сбили 20 украинских БПЛА МО: за ночь над Россией сбили 20 украинских БПЛА Силы противовоздушной обороны уничтожили за ночь над российскими регионами 20 украинских беспилотников, из них один - над Московским регионом. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Как уточнили в ведомстве, в…
Попытки ограбить Россию и «науськивание» Украины Западом. Заявления Сергея Лаврова Попытки ограбить Россию и «науськивание» Украины Западом. Заявления Сергея Лаврова Европейские страны искусственно сдерживают мирный процесс по ситуации вокруг Украины, науськивая Владимира Зеленского на продолжение боевых действий. Но Запад не един в своих подходах к урегулированию, заявил глава МИД России…
Зеленский признал, что Украина не сможет получить Крым Зеленский признал, что Украина не сможет получить Крым Владимир Зеленский сообщил, что на встрече с президентом России Владимиром Путиным в 2019 году во Франции сказал ему о желании вернуть Крым, но признал, что у Украины нет для этого…
Тема дня
Что означает заявление Зеленского о готовности провести выборы президента Украины Что означает заявление Зеленского о готовности провести выборы президента Украины

Владимир Зеленский согласен провести президентские выборы на Украине. Это решение было принято под д...

Фото
Древние изображения растений намекают на доисторическое математическое мышление Древние изображения растений намекают на доисторическое математическое мышление

Новое исследование, опубликованное в Journal of World Prehistory, показывает, что некоторые из самых...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".