Исследование: молочные продукты способствуют стабилизации уровня сахара в крови

Употребление молочных продуктов может положительно влиять на уровень глюкозы в организме, сообщает издание CN со ссылкой на результаты недавнего международного исследования. Ученые пришли к выводу, что полное исключение молочных продуктов из повседневного рациона не способствует предотвращению развития диабета и нарушений обмена веществ.

Авторы эксперимента — специалисты из Индии и Великобритании — решили проверить, как разные типы питания сказываются на концентрации сахара в крови. В исследовании приняли участие 30 добровольцев, которые были разделены на две группы с отличающимся рационом. В течение двух недель участники строго придерживались назначенной диеты.

Одна из групп употребляла исключительно растительные продукты, включая такие альтернативы животной пище, как соевое молоко и тофу. Вторая группа, помимо растительного меню, включала в рацион молочные продукты. Итоги эксперимента показали, что именно у людей, употреблявших молоко и другие молочные изделия, уровень глюкозы в крови оказался заметно ниже по сравнению с первой группой.

Ученые отметили, что повышенное содержание сахара в крови, особенно если оно не диагностируется своевременно и не корректируется, представляет серьёзную угрозу для здоровья. По их словам, употребление молочных продуктов может играть значимую роль в поддержании стабильного уровня глюкозы.

Исследование подтверждает: полностью исключать молочные продукты из питания не только нецелесообразно, но и может оказаться вредным для обменных процессов организма. Введение молочных продуктов в рацион участников второй группы позволило достичь лучших показателей по сравнению с теми, кто придерживался исключительно растительной диеты.

Как подчеркнули авторы эксперимента, выявленная тенденция требует дальнейшего изучения, однако уже сейчас полученные данные позволяют говорить о том, что отказ от молочных продуктов не является эффективной стратегией профилактики диабета.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний