Nature: Ученые выяснили, почему люди часто снова набирают вес после диет

Фото из открытых источников

Часто людей, которые безуспешно сражаются с ожирением, упрекают в отсутствии силы воли. По словам исследователей, далеко не всегда это так. Способность накапливать жировые отложения может быть связана с индивидуальными биологическими особенностями организма.

В журнале Nature появились итоги исследования швейцарских ученых из Федерального технологического института Цюриха. Ими установлено, что скорый возврат к исходному весу после диет и других методов похудения бывает вызван изменениями в работе молекул РНК.

Научным коллективом были подвергнуты анализу образцы жировых тканей, которые собрали у 20 человек с ожирением. Образцы брались прямо перед бариатрической операцией по хирургической коррекции объема желудка. Через два года, когда участниками была потеряна, минимум, четверть их изначального веса, анализ был повторён. Данные эти сравнили с образцами жира 18 человек с нормальным весом.

Исследователи подвергли изучению тип генетической молекулы РНК, кодирующей белки, в жировых клетках испытуемых. Было обнаружено, что у людей с ожирением были изменены — повышены или понижены — уровни более 100 молекул РНК в сравнении с людьми со здоровым весом. Данные различия сохранялись и спустя два года после потери веса.

Авторы исследования считают, что данные изменения в РНК способны усиливать воспаления и нарушать алгоритмы хранения и сжигания жира, что повышает риск увеличения веса в будущем.

Эксперимент на генетически модифицированных мышах подтвердил, что подобные трансформации РНК не просто ведут к активному возврату лишнего веса, но и заставляют жировые клетки поглощать больше жира и сахара. Авторы исследования надеются, что нормализовать функцию жировых клеток могут эпигенетические препараты, работающие на уровне ДНК и РНК.