Мы обычно моем фрукты и овощи, принося их из магазина. Но оказывается, что этого явно недостаточно, чтобы устранить вред от тех вредных веществ, что содержатся в подобной продукции.
Как сообщает издание Nano Letters, эксперимент провели специалисты Аньхойского сельскохозяйственного университета (Китай). При помощи высокочувствительных тестов они выявили в кожуре яблок и огурцов, а также в рисе и креветках, в ряде других продуктов следы пестицидов, провоцирующих патологии печени, вплоть до онкологии.
Ученые предлагают очищать от кожуры фрукты и овощи, а крупы замачивать перед варкой. Ряд недавних исследований показал риски некоторых пестицидов для состояния печени. Другие эксперименты выявили их аллергенность. Есть даже данные о том, что они провоцируют у плода пороки развития. Как минимум, поражение пестицидами вызывает головную боль, тошноту, нарушение координации движений. Как максимум — может вызвать серьезные риски онкологических заболеваний.
Эксперты считают, что важна дозировка этих вредных веществ в продуктах питания. Если их немного, то польза для здоровья от фруктов и овощей больше, чем потенциальные риски.
Nature: континенты Земли медленно отслаиваются
Геологи разгадали вековую тайну океанического вулканизма и тектоники плит, объяснив, почему некоторые острова содержат так много континентального материала, несмотря на их удаленность от континентальных плит. Новое исследование было опубликовано в…
Марсоход Perseverance обнаружил на Марсе странный камень
Марсоход NASA Perseverance обнаружил на поверхности Марса весьма необычный камень. Этот комковатый валун, богатый металлами, скорее всего, является метеоритом, упавшим на Красную планету, и это первый метеорит, обнаруженный Perseverance за…
22 золотых предмета и загадочное греческое кольцо найдены во Франции
Территория под будущим проектом La Bourgatie West (Ламонзи-Сен-Мартен, департамент Дордонь, юго-запад Франции) веками хранила секрет точности перемещения. Последние шаги лопаты в ходе профилактических археологических раскопок на площади восемь тысяч квадратных…
МО: за ночь над Россией уничтожили 33 украинских БПЛА
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи уничтожили над регионами РФ 33 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены 33 украинских…
Украине придется отказаться от территорий. Трамп о прогрессе в урегулировании украинского конфликта
Президент США Дональд Трамп во время разговора с журналистами высказался о прогрессе на переговорах по урегулированию на Украине. ТАСС собрал главные заявления американского лидера: Для достижения мирной сделки Украине необходимо…
Президент Путин утвердил новую стратегию государственной национальной политики
Президент РФ Владимир Путин своим указом утвердил Стратегию государственной национальной политики РФ на период до 2036 года. Документ вступит в силу с 1 января 2026 года. ТАСС собрал основное, что…
Китай пригрозил войной Японии по праву победителя
Пекин, разозленный поведением премьера Японии Санаэ Такаити, напомнил соседу о праве применять проти...
AIP: Сознание возникло раньше времени и пространства, уверена ученая
Сознание является фундаментальным элементом мироздания, тогда как пространство, время и материя возн...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".