Суббота 04 апреля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» JСЕМ: установлены продукты, эффективно снижающие уровень сахара в крови


JСЕМ: установлены продукты, эффективно снижающие уровень сахара в крови

Понедельник, 10 Июня 2024 19:58

Экспертами из австралийского Университета Эдит Коуэн обнаружено, что употребление листовой зелени и овощей семейства крестоцветных способствует нормализации уровня сахара в крови и повышению чувствительности к инсулину. Результатами исследования ученые поделились в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JСЕМ).*

 

В эксперименте приняли участие свыше восьми тысяч человек старше 25 лет. Сначала им было предложено заполнить опросники для оценки качества питания. В первую очередь ученых интересовало, сколько испытуемые потребляют листовой зелени (шпината, салата-латука, кинзы, рукколы) и овощей семейства крестоцветных (брюссельской, цветной и белокочанной капусты, а также брокколи).

 

Затем у участников проекта были взяты образцы крови, чтобы определить уровни сахара, инсулина в сыворотке и чувствительности к инсулину и функции β-клеток. Последние являются клетками поджелудочной железы и имеют первостепенное значение в гомеостазе глюкозы и производстве инсулина.

 

Наблюдение было многолетним, анализы брались несколько раз. Выяснилось, что при повышенном потребление разных овощей оказался более низкий уровень глюкозы в крови. Тогда как увеличение доли листовой зелени и крестоцветных овощей коррелировало с ростом чувствительности организма к инсулину и приведением в норму уровня содержания этого гормона.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

 

 
 

 
 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
Самая опасная птица в мире имеет причудливый светящийся головной убор Самая опасная птица в мире имеет причудливый светящийся головной убор Казуары, которых часто называют «самыми опасными птицами в мире», стали еще более интересными. У этих агрессивных, нелетающих птиц на голове есть структуры, называемые шлемами, назначение которых долгое время оставалось загадкой…
В швейцарском озере обнаружен неолитический топор возрастом 4800 лет В швейцарском озере обнаружен неолитический топор возрастом 4800 лет Замечательно сохранившийся неолитический топор, найденный в портовой акватории Штекборна на озере Констанц, открывает новые перспективы для изучения доисторического ремесла, использования ресурсов и жизни озерных общин в Центральной Европе. Артефакт, датируемый…
Bone Research: Выявлена новая причина хронической боли в спине Bone Research: Выявлена новая причина хронической боли в спине Хроническую боль в спине называют одной из главных причин инвалидности в мире. Причин много, ещё одну выявили сотрудники Медицинская школа Университета Джонса Хопкинса. Они установили, что такая боль может возникать…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
В Саратовской области автобус с детьми попал в ДТП В Саратовской области автобус с детьми попал в ДТП Автобус с детьми попал в ДТП в Саратовской области, сообщил губернатор региона Роман Бусаргин в канале в Мах. По его информации, пострадали 10 человек. ТАСС собрал основное о ЧП. ДТП…
Пассажирский поезд сошел с рельсов в Ульяновской области Пассажирский поезд сошел с рельсов в Ульяновской области Пассажирские вагоны поезда Челябинск - Москва сошли с рельсов в Ульяновской области в районе станции Бряндино, сообщили в РЖД. Предварительно, семь человек пострадали, в том числе ребенок. Об этом ТАСС…
МО: за ночь над регионами России сбили 192 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 192 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 192 украинских БПЛА над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. В Ленинградской области в результате падения БПЛА пострадали два человека. ТАСС собрал основное…
Тема дня
Нынешний курс Пашиняна несет армянам большие экономические проблемы Нынешний курс Пашиняна несет армянам большие экономические проблемы

Никол Пашинян рассказал об «очень успешном» визите в Москву и переговорах с Владимиром Путиным. Одна...

Фото
Ученые выявили новый фактор, влияющий на старение мозга Ученые выявили новый фактор, влияющий на старение мозга

Калифорнийским исследователям удалось обнаружить существенную взаимосвязь между "биологическим возра...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".