Четверг 09 апреля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» JСЕМ: установлены продукты, эффективно снижающие уровень сахара в крови


JСЕМ: установлены продукты, эффективно снижающие уровень сахара в крови

Понедельник, 10 Июня 2024 19:58

Экспертами из австралийского Университета Эдит Коуэн обнаружено, что употребление листовой зелени и овощей семейства крестоцветных способствует нормализации уровня сахара в крови и повышению чувствительности к инсулину. Результатами исследования ученые поделились в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JСЕМ).*

 

В эксперименте приняли участие свыше восьми тысяч человек старше 25 лет. Сначала им было предложено заполнить опросники для оценки качества питания. В первую очередь ученых интересовало, сколько испытуемые потребляют листовой зелени (шпината, салата-латука, кинзы, рукколы) и овощей семейства крестоцветных (брюссельской, цветной и белокочанной капусты, а также брокколи).

 

Затем у участников проекта были взяты образцы крови, чтобы определить уровни сахара, инсулина в сыворотке и чувствительности к инсулину и функции β-клеток. Последние являются клетками поджелудочной железы и имеют первостепенное значение в гомеостазе глюкозы и производстве инсулина.

 

Наблюдение было многолетним, анализы брались несколько раз. Выяснилось, что при повышенном потребление разных овощей оказался более низкий уровень глюкозы в крови. Тогда как увеличение доли листовой зелени и крестоцветных овощей коррелировало с ростом чувствительности организма к инсулину и приведением в норму уровня содержания этого гормона.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

 

 
 

 
 
Миронова Любовь Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
Постоянные числа Вселенной: как математик из Индии разгадал тайну числа 6174 Постоянные числа Вселенной: как математик из Индии разгадал тайну числа 6174 В 1949 году Даттатрея Рамачандра Капрекар обнаружил число, которое после простой игры в сортировку и вычитание всегда оказывается одним и тем же. История открытия, которая завораживает математиков и археологов чисел.…
Выявлена группа особого риска болезни Альцгеймера Выявлена группа особого риска болезни Альцгеймера В журнале Nature Aging (NA) опубликованы результаты нового исследования, посвященного рискам развития болезни Альцгеймера. Учёным удалось выявить ещё один маркер, грозящий такими последствиями. В группе особого риска - носители гена…
Засуха создает идеальные условия для эволюции устойчивых к антибиотикам бактерий Засуха создает идеальные условия для эволюции устойчивых к антибиотикам бактерий Согласно новому исследованию, учащение засух, вызванных глобальным изменением климата, может создавать идеальные условия для эволюции бактерий, устойчивых к антибиотикам. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology. Похоже, чрезмерное использование антибиотиков…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России уничтожили 69 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России уничтожили 69 украинских БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ и акваторией Азовского моря 69 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Один человек погиб в результате атаки…
Хинштейн: ВСУ 28 раз за сутки обстреляли из артиллерии курское приграничье Хинштейн: ВСУ 28 раз за сутки обстреляли из артиллерии курское приграничье В Курской области сбили 35 беспилотников Вооруженных сил Украины (ВСУ) за прошедшие сутки, 28 раз ВСУ применили артиллерию по отселенным районам региона. Об этом сообщил губернатор Александр Хинштейн в своем…
В России впервые официально празднуют День штурма и взятия Кенигсберга В России впервые официально празднуют День штурма и взятия Кенигсберга Россияне в 2026 году впервые официально празднуют День героического штурма и взятия Кенигсберга. Закон об установлении памятной даты 9 апреля был принят в ноябре 2025 года, рассказал председатель Госдумы Вячеслав…
Тема дня
Как Красная Армия Кенигсберг Калининградом сделала Как Красная Армия Кенигсберг Калининградом сделала

9 апреля 1945 года пехотный генерал вермахта Отто Ляш сдал Кенигсберг советским войскам. Сильнейшая ...

Фото
Тянущийся к углам одноклеточный микроорганизм демонстрирует чувство геометрии Тянущийся к углам одноклеточный микроорганизм демонстрирует чувство геометрии

Вид простейших, называемый Stentor coeruleus, по-видимому, ориентируется в пространстве, воспринимая...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".