Среда 14 января 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Грибы могут регулировать свою температуру


Грибы могут регулировать свою температуру

Пятница, 26 Мая 2023 02:35

Новое исследование показывает, что грибы и другие грибы могут сохранять более низкую температуру, чем окружающая среда. Открытие может рассказать больше об эволюции этих организмов и о том, как они могут реагировать на продолжающееся глобальное потепление. Новое исследование было опубликовано в PNAS.

 

Как и некоторые из лучших научных открытий, эта регулировка температуры была обнаружена случайно, когда один из исследователей тестировал тепловизионную камеру во время пандемии и заметил, что грибы, растущие в близлежащих лесах, оказались холоднее, чем окружающая растительность.

 

Затем исследователь нанял группу молекулярных биологов из Университета Джона Хопкинса в Мэриленде и коллегу из Университета Пуэрто-Рико, чтобы более подробно изучить происходящее.

 

«В отличие от животных и растений, температура и терморегуляция грибов относительно неизвестны», — пишут исследователи в своей опубликованной статье. «Наши данные показывают, что не только грибы, но и сообщества дрожжей и плесени могут поддерживать более низкую температуру, чем окружающая их среда».

 

Хотя об охлаждении грибов сообщалось и наблюдалось, оно не изучалось так тщательно. Здесь команда проанализировала грибы в дикой природе и другие виды грибов в лаборатории, чтобы проверить разницу температур.

 

Было показано, что в среднем грибы на 2,9° C холоднее окружающего воздуха с диапазоном погрешности 1,4° C. У некоторых видов грибов температура гриба была на 5,9° C ниже.

 

С помощью лабораторных экспериментов, в которых можно было манипулировать содержанием и температурой воды, исследователи подтвердили, что грибы регулируют свою температуру посредством эвапотранспирации или выделения воды в воздух. Значительное количество воды может удерживаться под шляпками грибов, прежде чем будет выпущено медленно и равномерно.

 

Кроме того, другие типы грибов могут проделывать тот же трюк, при этом колонии имеют тенденцию быть более холодными ближе к центру. Кажется, это происходит независимо от внешней температуры, даже если она близка к нулю.

 

«Мы показываем, что колонии дрожжей и плесени также холоднее, чем их окружение, и используют процесс эвапотранспирации для выделения тепла», — пишут исследователи. «Относительная холодность, по-видимому, является общей характеристикой, наблюдаемой во всем царстве грибов».

 

Поскольку грибы составляют около 2 процентов биомассы Земли, их охлаждающие свойства могут помочь регулировать местную окружающую среду. Исследователи проверили это, сконструировав простой кулер с грибовидным питанием в рамках своего исследования. Они использовали Agaricus bisporus для эффективного снижения температуры внутри герметичного корпуса — еще одно свидетельство охлаждающей способности грибов.

 

Эта терморегуляция важна не только для лучшего понимания грибов, но и для моделирования изменения климата. Эти организмы играют жизненно важную роль в экологических циклах на Земле, и нам нужно знать, как они будут адаптироваться в будущем и как они могут помочь адаптироваться другим растениям и животным.

 

Чего команда не вникла, так это того, почему грибы любят сохранять прохладу. Предыдущие исследования показывают, что потеря воды с паром позволяет грибам создавать локальный поток воздуха, помогающий рассеивать их споры, но остается много вопросов.

 

«Степень, в которой температура грибов варьируется в зависимости от их экологической ниши, вероятно, зависит от множества факторов, которые требуют дальнейшего изучения», — пишут исследователи. «Температура диких грибов, а также колоний дрожжей и плесени по отношению к окружающей их среде варьируется в зависимости от рода, что позволяет предположить, что могут быть видовые различия в их способности рассеивать тепло».

 
 

 
Николаева Мария Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
В Греции обнаружена герметично запечатанная гробница с ложной дверью  В Греции обнаружена герметично запечатанная гробница с ложной дверью  Экстренное вмешательство на южном берегу ручья Рафина привело к открытию, имеющему первостепенное значение для понимания сложных погребальных обрядов и социальной организации самых ранних общин бронзового века в Аттике, Греция. Раскопки,…
Ученые нанесли на карту 16 рек на Марсе, текущих вопреки геологическим законам Ученые нанесли на карту 16 рек на Марсе, текущих вопреки геологическим законам На Марсе отсутствуют тектонические процессы, которые приводят в движение речные системы Земли, однако когда-то там существовали огромные водные потоки. Уже давно известно, что Марс когда-то был влажным миром. Но всегда…
В Стэнфорде нашли лекарство, способное восстанавливать разрушенный коленный хрящ В Стэнфорде нашли лекарство, способное восстанавливать разрушенный коленный хрящ Остеоартроз чаще всего развивается на фоне возрастного износа суставного хряща. Но иногда его диагностируют и в молодом возрасте, в частности, из-за больших нагрузок и травм у спортсменов. Но медицина сегодня…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: пострадавшие в Ельце и повреждения в Таганроге. Последствия атаки БПЛА МО: пострадавшие в Ельце и повреждения в Таганроге. Последствия атаки БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 11 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Два человека пострадали в результате атак БПЛА на Елец в Липецкой области. В Таганроге получили…
Трагедия в новокузнецком роддоме. Проводится проверка после смерти девяти младенцев Трагедия в новокузнецком роддоме. Проводится проверка после смерти девяти младенцев Проверки проводятся в роддоме в Новокузнецке Кемеровской области, где ранее появились сообщения о смерти младенцев. Об этом заявили журналистам в следственном управлении СК России по Кемеровской области и прокуратуре Кузбасса.…
ФСБ задержала 17-летнего жителя Мариуполя за работу на украинскую военную разведку  ФСБ задержала 17-летнего жителя Мариуполя за работу на украинскую военную разведку  Сотрудники ФСБ задержали по подозрению в госизмене 17-летнего жителя Мариуполя, собиравшего для военной разведки Украины данные о расположении воинских частей Вооруженных сил РФ. Об этом ТАСС сообщили в Центре общественных…
Тема дня
От чего зависит стойкость Кубы перед США От чего зависит стойкость Кубы перед США

Похоже, что следующей после Венесуэлы целью Соединенных Штатов становится еще одна страна Латинской ...

Фото
В Мексике обнаружен толсточерепой троодонтидский динозавр В Мексике обнаружен толсточерепой троодонтидский динозавр

Группа палеонтологов из Мексики и США идентифицировала новый вид птицеподобного динозавра с необычно...

Опрос

Присвоит ли в итоге Евросоюз замороженные российские активы?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".