Понедельник 28 ноября 2022 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ученые смогли ускорить закипание воды


Ученые смогли ускорить закипание воды

Четверг, 14 Июля 2022 11:30

Американские физики, представляющие Массачусетский технологический институт, смогли ускорить закипание воды путем создания нагревательного элемента с особой структурой поверхности. Статья о достижении ученых появилась в издании Advanced Materials.

 

На дне емкости, в которой производится кипячение воды, могут появляться пузырьки воздуха, которые способны создавать плотный газовый слой, появляясь слишком близко друг к другу. С этим эффектом и решили бороться авторы нового исследования, которые структурировали поверхность нагревателя таким образом, чтобы снизить количество пузырьков и, тем самым, улучшить теплообмен.

 

Главный элемент структуры — массив углублений шириной около 10 микрометров, которые находятся в 2 мм друг от друга, располагаясь на своеобразных "колоннах". Такая структура создает непрерывный поток жидкости, который переносит тепло вверх. Если пузырьки воздуха и появляются, то не объединяются друг с другом и не создают изолирующий слой, в результате чего эффективность нагрева не снижается.

 

Опыты с нагревателем с особой структурой поверхности показали, что у него почти в 4 раза выше коэффициент теплопередачи, и в 1.5 раза выше критический тепловой поток. Такие показатели позволяют экономить энергию при кипячении воды.

 
 

 

Колесников Андрей Опубликовано в Наука  
Главное за сутки
Ким Чен Ын заявил, что цель КНДР — обладать сильнейшими в мире ядерными силами Ким Чен Ын заявил, что цель КНДР — обладать сильнейшими в мире ядерными силами Пхеньян нацелен на построение самых могущественных в мире стратегических ядерных сил и обладание "невиданной абсолютной" мощью ради защиты достоинства и суверенитета северокорейского народа и государства, заявил лидер КНДР Ким Чен…
Макрон засуетился слишком поздно  Макрон засуетился слишком поздно  Президент Франции Эммануэль Макрон в последнее время суетится больше, чем обычно. Он поссорился со всеми союзниками Парижа и готов вывести конфликт с Москвой на новый уровень, требуя наказать Россию за…
Три главных польских сценария поглощения Украины Три главных польских сценария поглощения Украины В польских политических и экспертных кругах мало кто сомневается в том, что на пепелище украинского кризиса возникнет «Великая Польша». Поляки себя в этом уже убедили. Основания – исторические права и…
Интернет и СМИ
Читайте также
Марсианский кратер Джезеро определенно был озером и был полон органического материала Марсианский кратер Джезеро определенно был озером и был полон органического материала Данные, которые предоставил Perseverance за свои первые 208 марсианских дней, позволили получить обширную информацию о кратере Джезеро, где в феврале 2021 года собственно и приземлился марсоход НАСА. Предполагалось, что кратер…
Как на Марсе были обнаружены два огромных необычных ударных кратера и что они означают Как на Марсе были обнаружены два огромных необычных ударных кратера и что они означают Большинство миров нашей Солнечной системы испещрено ударными кратерами. Они свидетельствуют о жестокости первых дней существования Солнца, когда астероиды, кометы и целые планеты регулярно сталкивались и уничтожали друг друга. Наша собственная…
Старейшая в мире еда помогает разгадать тайну наших самых ранних предков-животных Старейшая в мире еда помогает разгадать тайну наших самых ранних предков-животных По словам ученых из Австралийского национального университета (ANU), содержимое последней еды, съеденной самыми ранними животными, населявшими Землю более 550 миллионов лет назад, дало новые подсказки о физиологии наших самых ранних…

 

 
Тема дня
Макрон засуетился слишком поздно  Макрон засуетился слишком поздно 

Президент Франции Эммануэль Макрон в последнее время суетится больше, чем обычно. Он поссорился со в...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Примет ли армия какой-либо еще страны непосредственное участие в конфликте на Украине?

 

Анекдот дня

- Стою на балконе, ем бутерброд и думаю. Кошка при падении всегда приземляется на свои лапы. Бутерброд всегда падает маслом вниз. А вот если положить бутерброд на спину кошке и спихнуть их вниз, то кто победит?

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Невероятная история с бриллиантовым ожерельем королевы Франции
Уфолог утверждает, что обнаружил на Марсе «гробницу», похожую на египетские пирамиды
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.