Анализ древней посуды доказал, что в Греции были мультикультурные традиции

Кухонная утварь, характерная для  Фессалии, Македонии, Балкан, а также микенская посуда, найденная при раскопках в районе Олимпа, доказали, что это был регион с мультикультурными традициями.  Исследования проводились в рамках крупной европейской исследовательской программы ERC PlantCult.

Из-за особенностей расположения для данного региона характерно большое количество проникновений микенских традиций. Историкам известно об этом в основном по находкам гробниц и на основе анализа поселений. Чтобы дополнить эту картину, археологи решили изучить местную кухонную утварь, потому что она обычно более консервативна. В прежние времена люди бережно относились к вещам и долго ими пользовались, даже если они выходили из моды. 

В рамках исследования ученые также провели анализ материалов, из которых были изготовлены сосуды, чтобы выяснить их происхождение и особенности изготовления. Были исследованы и остатки пищи на внутренних стенках посуды.  

В период между 1350 г. до н.э. - 1100 г. до н.э. основной пищей в регионе Олимпа были свинина и овощи. Это показал анализ органических остатков, проведенный командой в сотрудничестве с Йоркским университетом в Великобритании. Кроме того, местные жители готовили морепродукты и кипятили молоко.

Анализ посуды наиболее ярко демонстрирует мультикультурализм региона того времени. В частности, учеными были обнаружены три вида кухонной утвари: местные кастрюли, мангалы, характерные для Македонии и Балкан, и так называемые сосуды-треноги, привнесенные из Микен. 

Исследование состава глины, из которой сделаны сосуды, дали понять, что в основном это было местное сырье, однако для некоторых видов изделий глину привозили из Фессалии. Такое смешение традиций в районе Олимпа ученые объясняют уникальной стратегической позицией вблизи крупных торговых путей.