Новое исследование американцев показало, что следы радиоактивных осадков от ядерных испытаний в 1950-х и 1960-х годах все еще можно найти в мёде, который производят пчелы на территории США. Информация об исследовании была опубликована в Nature Communications.
В истории США был период, когда ученые испытывали сотни ядерных боеприпасов в атмосфере. Это привело к попаданию в окружающую среду плотного слоя различных изотопов в течение очень короткого периода времени. Одним из этих изотопов был цезий-137, побочный продукт ядерного деления, включающего реакцию урана и плутония. Именно цезий можно найти в следовых количествах во многих видах пищи из-за ядерного загрязнения окружающей среды.
Чтобы продемонстрировать своим ученикам, как радиоактивные загрязнители от ядерных испытаний середины ХХ века все еще сохраняются в окружающей среде сегодня, ведущий исследователь Джим Каст, геохимик-эколог из Университета Уильяма и Мэри в штате Вирджиния, попросил своих студентов привезти продукты местного производства из того места, где они проводили каникулы.
Как и ожидалось, различные образцы фруктов, орехов и других продуктов показали очень слабые следы цезия-137 при измерении с помощью гамма-детектора. Однако Каст не был готов к тому, что произошло, когда он провел тот же тест с банкой мёда с фермерского рынка в Северной Каролине. Измерения пришлось проводить несколько раз, поскольку ученый решил, что детектор врёт. Однако повторные анализы также показали, что мёд из Северной Каролины содержит в сотню раз больше цезия-137, чем все продукты, проанализированные до этого.
Чтобы выяснить, почему в мёде зарегистрирован такой высокий уровень цезия-137, Каст и его команда начали тестирование образцов нефильтрованного мёда с рынков, расположенных на востоке США. Из 122 протестированных образцов меда в 68 были обнаружены следы радиоактивного изотопа - наследия ядерных испытаний в атмосфере, проведенных США в годы холодной войны.
Ученые также выяснили, что мёд с самым высоким уровнем содержания цезия поступает из мест в США, где в почве низкий уровень калия, который растения поглощают в качестве источника питательных веществ для поддержания ряда метаболических процессов. Калий и цезий имеют ряд атомных сходств, и когда растения в почве с низким содержанием калия не могут получить достаточный уровень предпочитаемого ими питательного вещества, они вместо этого будут поглощать цезий, в том числе и радиоактивный.
В результате изотоп попадает в нектар растений, который затем передается пчелам, которые, в свою очередь, увеличивают концентрацию цезия-137, производя мёд. Который затем попадает на стол американцев. Есть и положительная сторона этого тревожного открытия: ни один из уровней цезия-137, обнаруженных в мёде сегодня, не считается вредным для человека.
Экстренные усилия администрации Белого дома по урегулированию украинского кризиса сложно воспринимат...
Холодный и сухой климат превратил ленивцев в гигантов — до того, как люди потенциально привели этих ...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".