Воскресенье 11 апреля 2021 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Британские ученые узнали о диете средневековых евреев из осколков 800-летнего горшка


Британские ученые узнали о диете средневековых евреев из осколков 800-летнего горшка

Среда, 07 Апреля 2021 17:22
Британские ученые узнали о диете средневековых евреев из осколков 800-летнего горшка Фото из открытых источников

Во время раскопок в историческом еврейском квартале в Оксфорде археологи обнаружили два дома и выгребную яму, принадлежавшие еврейской общине Оксфорда. Также ученые обнаружили в домах остатки керамических горшков, которые очевидно использовали в качестве кастрюль. Все органические останки из посуды и ямы были подвергнуты биохимическому анализу, который показал, что в XII веке британские иудеи соблюдали запрет на некошерную пищу. Результаты исследования были опубликованы в журнале  Archaeological and Anthropological Sciences.

 

Кошерная диета - одна из старейших известных диет в мире. И для истинного еврея соблюдение этих диетических законов является основной частью повседневной жизни. Ученые долгое время считали, что даже живя за пределами Израиля, евреи строго соблюдают правила, предписываемые Торой и Талмудом. Однако доказательства тому были найдены впервые.

 

Еврейский квартал Оксфорда был основан в XII-XIII веках, после того как Вильгельм Завоеватель пригласил евреев Северной Франции поселиться в Англии. Два обнаруженных историками дома, согласно данным переписи, принадлежали еврейской общине. В выгребной яме, которой пользовались жители обоих домов, был обнаружен обширный комплект костей животных, в котором преобладала домашняя птица, при полном отсутствии свиных костей. Что определенно указывает на соблюдение кошерной диеты. Кроме того, анализ рыбьих костей показал, что все они принадлежат кошерным видам, например, сельди.

 

Для подтверждения своих выводов ученые провели комплексный биохимический анализ остатков пищи из керамической посуды, найденной в домах. Анализ подтвердил выводы экспертов: все сосуды использовались только для приготовления мяса крупного рогатого скота, овец и коз. Органические останки свинины найдены не были.

 

Это первое исследование древних остатков пищи, обнаруженных в кастрюлях, которое позволило выявить практику соблюдения кошерной диеты и связанные с ней ритуальные пищевые табу. Ученые планируют применять эту методику и в дальнейшем для того, чтобы узнать чуть больше о повседневной жизни людей в Средние века.

Яндекс.Дзен

Метелева Екатерина Опубликовано в Наука   Теги Новости
Новости партнеров
Главное за сутки
В России за сутки выявлено менее 9 тысяч новых случаев заражения коронавирусом В России за сутки выявлено менее 9 тысяч новых случаев заражения коронавирусом Как сообщает Оперативный штаб, в России за прошедшие сутки зарегистрировали 8704 новых случая заражения COVID-19, включая 1143 (13,1%) без клинических проявлений болезни. Накануне сообщалось о 9150 новых заболевших. Прирост за…
Минобороны рассекретило архивные дела первых космонавтов Минобороны рассекретило архивные дела первых космонавтов К 60-й годовщине первого полета человека в космос Министерство обороны РФ запустило на официальном сайте целый раздел, посвященный личным документам первого отряда космонавтов. Шестьдесят лет эти бумаги находились под грифом…
День в истории: 10 апреля День в истории: 10 апреля Международный день Движения Сопротивления, освобождение Одессы, Катастрофа Ту-154 в Смоленске, первый снимок черной дыры и другие важные события этого дня в истории России и мира. 10 апреля отмечается Международный день…
Интернет и СМИ
Читайте также
Полет американцев на Луну мог стать катастрофой для Земли Полет американцев на Луну мог стать катастрофой для Земли Высадка астронавтов США на поверхность Луны могла стать катастрофой для всего человечества. Статью по теме опубликовала британская газета Express, корреспонденты которой вспомнили об опасениях, которые существовали из-за возможного заражения Земли…
Физик-теоретик Митио Каку считает, что встреча с инопланетянами обернется катастрофой Физик-теоретик Митио Каку считает, что встреча с инопланетянами обернется катастрофой Физик-теоретик из США Митио Каку предположил, что люди найдут внеземную жизнь уже в обозримом будущем, но не стоит считать, что она будет дружественной. Ученый заявил, что слепая тяга к инопланетянам…
Лекарства из янтаря помогут бороться с трудноизлечимыми заболеваниями Лекарства из янтаря помогут бороться с трудноизлечимыми заболеваниями В течение сотен лет жители Прибалтики применяли янтарь в медицинских целях. И по сей день малышам дарят «грызунки» из янтаря, чтобы уменьшить зуд в деснах при прорезывании зубов. А еще…
Тема дня
Главные мировые русофобы послали Владимиру Зеленскому откровенно опасные сигналы Главные мировые русофобы послали Владимиру Зеленскому откровенно опасные сигналы

«Начало боевых действий станет началом конца Украины». Это откровенное заявление по поводу обострени...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Ожидаете ли вы, что противостояние на юго-востоке Украины перерастет в этом году в полномасштабную войну?

 

Анекдот дня

- Образование?

- 7 лет на фейсбук, и 4 года в инстаграме!

- Профессия?

- Тиктокарь 6-го разряда!

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Ученые из Дании предложили свою теорию об устройстве Вселенной
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Infox
СМИ2
Lentainform
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.