Сотрудники новосибирского Института цитологии и генетики (ИЦиГ) создали технологию производства фиточая на основе зеленых побегов облепихи, в которых содержится "гормон радости" серотонин. По данным пресс-службы ИЦиГ, в рамках проекта была выпущена опытная партия ферментированного чая (в том числе — в пакетиках), произведенная совместно с одной из чайных компаний.
Листья облепихи содержат целый набор полезных ненасыщенных жирных кислот, которые могут оказывать противораковое и антиоксидантное воздействие. Плюс, ценные вещества содержатся в зеленых побегах растения — из них, в частности, можно выделять гормон серотонин. Ученые Института цитологии и генетики и Института химии твердого тела и механохимии, которые разработали новый способ выделения серотонина из побегов облепихи, отмечают, что здесь его в 1000 раз больше, чем в шоколаде или бананах.
Авторы проекта отобрали формы облепихи, которые лучше остальных подходят для выращивания побегов, и создали экспериментальную плантацию, которая используется для исследований. Именно из сырья, полученного с этой плантации, была произведена опытная партия "чая радости", которую ученые выпустили совместно с одной из компаний по производству чая. Вкусный и полезный напиток особенно рекомендовал тем, кто страдает от дефицита "гормонов радости".
Неожиданно: частое употребление кофе ведет к восстановлению во время сна
В авторитетном издании Journal of Psychopharmacology опубликованы результаты недавнего исследования, авторами которого стала группа учёных из Университета Цюриха. Оно показало сложные взаимосвязи между употреблением кофе и качеством сна. Выяснилось, что…
В споре между Эйнштейном и Бором появились новые аргументы
Около столетия прошло с момента острых дискуссий между Альбертом Эйнштейном и Нильсом Бором, в которых автор теории относительности пытался поставить под сомнение основы квантовой теории. Но сегодня становится ясно: сама…
Александрийские дайверы обнаружили 2000-летнее королевское прогулочное судно
В затопленном царском квартале Восточной гавани Александрии обнаружена 35-метровая древнеегипетская прогулочная лодка, использовавшаяся элитой для роскошных речных вечеринок и религиозных процессий. Судно, датируемое началом I века н. э., является первым…
МО: за ночь над Россией сбили 20 украинских БПЛА
Силы противовоздушной обороны уничтожили за ночь над российскими регионами 20 украинских беспилотников, из них один - над Московским регионом. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Как уточнили в ведомстве, в…
Попытки ограбить Россию и «науськивание» Украины Западом. Заявления Сергея Лаврова
Европейские страны искусственно сдерживают мирный процесс по ситуации вокруг Украины, науськивая Владимира Зеленского на продолжение боевых действий. Но Запад не един в своих подходах к урегулированию, заявил глава МИД России…
Зеленский признал, что Украина не сможет получить Крым
Владимир Зеленский сообщил, что на встрече с президентом России Владимиром Путиным в 2019 году во Франции сказал ему о желании вернуть Крым, но признал, что у Украины нет для этого…
Что означает заявление Зеленского о готовности провести выборы президента Украины
Владимир Зеленский согласен провести президентские выборы на Украине. Это решение было принято под д...
Древние изображения растений намекают на доисторическое математическое мышление
Новое исследование, опубликованное в Journal of World Prehistory, показывает, что некоторые из самых...
- Тебе, наверное, больше сорока?
- С чего ты взял?
- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".