Зелень является одним из наиболее полезных продуктов и она в обязательном порядке должна входить в рацион каждого человека, особенно весной и летом, когда она выращена естественным путем, а не в теплицах. Однако, она может быть не настолько безопасна, как может показаться многим. По словам диетолога-эндокринолога Асмик Абовян, опасность, которую представляет собой зелень связана с бактериями и патогенами, скрывающиеся в складках листков.
Большинство людей промывают зелень не очень тщательно, так как считают, что листья достаточно просто сполоснуть под водой. Такие люди заблуждаются и у них есть риск подхватить инфекцию.
Наибольшее количество бактерий содержится на тех продуктах, где есть много листовых складок, главным образом, это касается брокколи и цветной капусты.
Для того чтобы избежать неприятностей, зелень нужно подержать несколько часов в воде, а потом тщательно промыть под проточной водой. Ученые рекомендуют также промывать зелень в воде с небольшим количеством растворенной марганцовки. Это поможет быстро убрать все бактерии с поверхности зелени.
Ученые реконструировали лицо самого раннего из когда-либо найденных Homo Sapiens
Насколько нам известно, Homo sapiens впервые появился в Северной Африке чуть более 300 000 лет назад, прежде чем распространиться по всему миру. Однако эти первые представители нашего вида обладали некоторыми…
Форма Земли меняется – она становится одновременно более и менее круглой
Наша прекрасная большая круглая планета на самом деле не является идеальной сферой. Она вращается вокруг своей оси и вокруг Солнца, и это вращение приводит к тому, что планета выгибается на…
Короткие физические упражнения могут улучшить когнитивные способности
Даже кратковременные физические упражнения, выполняемые раз в час, могут улучшить когнитивные способности во время учебы или работы, подтверждая важность регулярных перерывов. Результаты нового исследования были опубликованы на платформе препринтов Preprints.…
МО: за ночь над регионами России сбили 1 110 украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение прошедшей ночи над регионами РФ 1 110 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО…
Погибшие и пожары. Главное об атаке более 1,6 тыс. украинских БПЛА на Московский регион
В ночь на 20 сентября Москва и Подмосковье подверглись массированой атаке беспилотников. Погибли два человека, поврежден объект на Московском нефтеперерабатывающем заводе, свыше 30 рейсов не смогли приземлиться в аэропортах. ТАСС…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали семь человек
Вооруженные силы Украины продолжают наносить удары по территории Белгородской области, за минувшие сутки в результате атак пострадали семь человек. Об этом сообщил врио губернатора Александр Шуваев. "В Валуйском, Волоконовском и…
Евросоюз нашел способ сделать Украину Канадой
Канадцы стали объектом конкуренции со стороны США и ЕС. При этом американцы действуют силой, а европ...
Легендарная китайская императрица может покоиться в гробнице среди 45 могил
В огромной царской гробнице недалеко от китайского аэропорта, возможно, покоятся останки легендарной...
Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".