Среда 27 сентября 2023 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ученые: Зелень не так безобидна, как кажется


Ученые: Зелень не так безобидна, как кажется

Среда, 17 Июня 2015 10:07

Зелень является одним из наиболее полезных продуктов и она в обязательном порядке должна входить в рацион каждого человека, особенно весной и летом, когда она выращена естественным путем, а не в теплицах. Однако, она может быть не настолько безопасна, как может показаться многим. По словам диетолога-эндокринолога Асмик Абовян, опасность, которую представляет собой зелень связана с бактериями и патогенами, скрывающиеся в складках листков.

 

Большинство людей промывают зелень не очень тщательно, так как считают, что листья достаточно просто сполоснуть под водой. Такие люди заблуждаются и у них есть риск подхватить инфекцию.

 

Наибольшее количество бактерий содержится на тех продуктах, где есть много листовых складок, главным образом, это касается брокколи и цветной капусты.

 

Для того чтобы избежать неприятностей, зелень нужно подержать несколько часов в воде, а потом тщательно промыть под проточной водой. Ученые рекомендуют также промывать зелень в воде с небольшим количеством растворенной марганцовки. Это поможет быстро убрать все бактерии с поверхности зелени.

 
 

 

 

 

Шубина Наталья Опубликовано в Наука   Теги Зелень
Главное за сутки
Украинский беспилотник сбросил взрывчатку на электроподстанцию в Курской области Украинский беспилотник сбросил взрывчатку на электроподстанцию в Курской области Украинский беспилотник сбросил взрывное устройство на электроподстанцию в селе Снагость Курской области, сообщил губернатор региона Роман Старовойт в Telegram-канале. "Обесточено семь населенных пунктов. Никто из жителей не пострадал. Аварийные бригады…
В Киеве признали, что ВС России поразили производство украинских ракет В Киеве признали, что ВС России поразили производство украинских ракет Секретарь совета национальной безопасности и обороны (СНБО) Украины Алексей Данилов признал, что российские военные поразили место сбора украинских ракет. Минобороны России сообщило в субботу, что Вооруженные силы РФ за неделю…
Rzeczpospolita: польское следствие подтвердило украинскую принадлежность упавшей в ноябре 2022 года ракеты Rzeczpospolita: польское следствие подтвердило украинскую принадлежность упавшей в ноябре 2022 года ракеты Польское следствие подтвердило украинскую принадлежность упавшей на территорию Польши и убившей двух человек ракеты, сообщает издание Rzeczpospolita. "Несмотря на отсутствие сотрудничества с украинской стороны, которая до сих пор не предоставила…
Интернет и СМИ
Читайте также
ASM: недавно идентифицированный вирус выходит из глубин ASM: недавно идентифицированный вирус выходит из глубин Организмы, включая вирусы, живут в самых глубоких и темных местах планеты. Морские вирусологи проанализировали осадки Марианской впадины, самого глубокого места на Земле, и идентифицировали новый бактериофаг. Исследование помогает изучить, как…
HA: танцы играют важную роль в предотвращении болезни Альцгеймера HA: танцы играют важную роль в предотвращении болезни Альцгеймера Учёные Университета Магдебурга, Германия, провели исследование, показавшее, что с помощью физических упражнений можно замедлить процесс старения мозга, а самым эффективным способом оказался танец, сообщает Harrogate Advertiser (HA). Исследование, несмотря на…
Употребление перекиси водорода способно провоцировать рак Употребление перекиси водорода способно провоцировать рак Последние десять с лишним лет в разных источниках распространялись сообщения о том, что перекись водорода якобы способствует исцелению от любых болезней. Но последние исследования опровергают подобные утверждения и, напротив, предупреждают…
Тема дня
Ненависть к России заставила премьера Канады аплодировать украинскому нацисту Ненависть к России заставила премьера Канады аплодировать украинскому нацисту

Выступление украинского нациста в канадском парламенте вместе с Владимиром Зеленским обернулось скан...

Фото
Китайские астронавты могут построить базу внутри лунной лавовой трубы Китайские астронавты могут построить базу внутри лунной лавовой трубы

Пещеры были одними из первых убежищ человечества. Кто знает, о чем думали наши далекие предки, когда...

Опрос

Сохранится ли Украина как государство?

 

Анекдот дня

Вообще не понимаю, как наши деды сумели запустить Гагарина в космос и создать ядерный щит без таких носителей компетенций, как фэшн-или бьюти-блогеры, дог-грумеры, фитнес-консультанты и саксесс-коучи.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Ученые выяснили, как мозг реагирует на привлекательные лица
Как снизить риск рака — рассказали ученые
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.