Воскресенье 09 февраля 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ученые: Зелень не так безобидна, как кажется


Ученые: Зелень не так безобидна, как кажется

Среда, 17 Июня 2015 10:07

Зелень является одним из наиболее полезных продуктов и она в обязательном порядке должна входить в рацион каждого человека, особенно весной и летом, когда она выращена естественным путем, а не в теплицах. Однако, она может быть не настолько безопасна, как может показаться многим. По словам диетолога-эндокринолога Асмик Абовян, опасность, которую представляет собой зелень связана с бактериями и патогенами, скрывающиеся в складках листков.

 

Большинство людей промывают зелень не очень тщательно, так как считают, что листья достаточно просто сполоснуть под водой. Такие люди заблуждаются и у них есть риск подхватить инфекцию.

 

Наибольшее количество бактерий содержится на тех продуктах, где есть много листовых складок, главным образом, это касается брокколи и цветной капусты.

 

Для того чтобы избежать неприятностей, зелень нужно подержать несколько часов в воде, а потом тщательно промыть под проточной водой. Ученые рекомендуют также промывать зелень в воде с небольшим количеством растворенной марганцовки. Это поможет быстро убрать все бактерии с поверхности зелени.

 
 

 

 

 

Шубина Наталья Опубликовано в Наука   Теги Зелень
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 35 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 35 украинских БПЛА Средства противовоздушной обороны (ПВО) за ночь уничтожили и перехватили 35 украинских беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами…
Гладков: за сутки ВСУ выпустили по Белгородской области порядка 90 боеприпасов и 50 БПЛА Гладков: за сутки ВСУ выпустили по Белгородской области порядка 90 боеприпасов и 50 БПЛА Вооруженные силы Украины (ВСУ) за прошедшие сутки атаковали населенные пункты Белгородской области с применением 87 боеприпасов и 48 беспилотных летательных аппаратов (БПЛА). Мирный житель Валуйского муниципального округа получил ранение в…
Песков не подтвердил и не опроверг публикации о разговоре Путина и Трампа Песков не подтвердил и не опроверг публикации о разговоре Путина и Трампа Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что не может ни подтвердить, ни опровергнуть публикации о контактах российского лидера Владимира Путина и президента США Дональда Трампа по Украине. Ранее газета The…
Интернет и СМИ
Читайте также
Загадочные саркофаги Антарктиды: что скрывают засекреченные артефакты Загадочные саркофаги Антарктиды: что скрывают засекреченные артефакты Американская экспедиция Dicraft, отправившаяся в Антарктиду в 1945 году, столкнулась с неожиданной находкой. Как сообщает ИА «Кулик», под толщей льда исследователи наткнулись на таинственный монумент, возраст которого оставался под вопросом.…
Физики смоделировали один из вариантов конца Вселенной Физики смоделировали один из вариантов конца Вселенной Европейским физикам впервые удалось произвести уникальные прогнозные расчеты с помощью квантового симулятора, одной из вариаций аналогового квантового компьютера. Они произвели расчеты того, как Вселенная прекратит свое существование, если мы живем…
Российским ученым удалось с помощью ИИ прочитать зачеркнутые Пушкиным слова Российским ученым удалось с помощью ИИ прочитать зачеркнутые Пушкиным слова Российскими лингвистами в союзе со специалистами по нейросетям создан искусственный интеллект, который помог прочитать слова в рукописях, зачеркнутые Александром Пушкиным, что способствует исключить разночтения и больше узнать о системе работы…
Тема дня
Как однажды канадцы Вашингтон сожгли Как однажды канадцы Вашингтон сожгли

Дело было в 1812–1815 годах, как раз в то самое время, когда в Европе разбирались с Бонапартом. Амер...

Фото
Человек из Усикавы оказался медведем: ученые пересмотрели данные Человек из Усикавы оказался медведем: ученые пересмотрели данные

На протяжении десятилетий считалось, что найденные в середине XX века в японском городе Тоёхаси оста...

Опрос

Каким вы видите 2025 год по сравнению с предыдущим?

 

Анекдот дня

Незнание техники безопасности не освобождает от законов физики.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".