Зелень является одним из наиболее полезных продуктов и она в обязательном порядке должна входить в рацион каждого человека, особенно весной и летом, когда она выращена естественным путем, а не в теплицах. Однако, она может быть не настолько безопасна, как может показаться многим. По словам диетолога-эндокринолога Асмик Абовян, опасность, которую представляет собой зелень связана с бактериями и патогенами, скрывающиеся в складках листков.
Большинство людей промывают зелень не очень тщательно, так как считают, что листья достаточно просто сполоснуть под водой. Такие люди заблуждаются и у них есть риск подхватить инфекцию.
Наибольшее количество бактерий содержится на тех продуктах, где есть много листовых складок, главным образом, это касается брокколи и цветной капусты.
Для того чтобы избежать неприятностей, зелень нужно подержать несколько часов в воде, а потом тщательно промыть под проточной водой. Ученые рекомендуют также промывать зелень в воде с небольшим количеством растворенной марганцовки. Это поможет быстро убрать все бактерии с поверхности зелени.
В Турции нашли 8700 захоронений, проливающих свет на европейскую границу XIV в.
Археологические исследования на Галлипольском полуострове привели к открытию исключительной исторической ценности: обширное кладбище, принадлежащее первым турецким налетчикам, переправившимся из Анатолии в Румелию в начале XIV века. Обнаруженное недалеко от деревни…
Уникальный стилус V века до н. э. найден в неповрежденном состоянии на Сицилии
В ходе профилактических археологических работ, связанных со строительством нового Палаццо делла Культура в районе Орто Фонтанелле в городе Гела (Сицилия), была обнаружена находка исключительной важности, которая переосмысливает некоторые аспекты ремесленного…
В Боливии обнаружен новый вид певчих птиц
В глубине сезонно затопляемых саванн Боливии тихо ускользала от внимания науки небольшая певчая птица оливково-зеленого цвета. Теперь, после шести десятилетий путаницы и ошибочной идентификации, орнитологи подтвердили, что эта птица является…
МО: за ночь над регионами России сбили 59 украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение ночи 59 украинских БПЛА над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и…
В России в 2025 году за коррупцию осудили более 11 тысяч человек
Более 11 тыс. человек были осуждены в России в 2025 году за коррупционные преступления, в том числе более 7,7 тыс. - за получение и дачу взяток. Об этом сообщили ТАСС…
В Гренландии призвали США прекратить «пренебрежительное отношение» к острову
Лидеры пяти гренландских партий выступили с совместным заявлением по поводу призывов президента США Дональда Трампа к присоединению острова. В опубликованном на странице правительства документе Йенс Фредерик Нильсен (партия "Демократы"), Пеле…
Не нужно бояться империй
Пока Россия не вернет себе статус империи, страшный призрак ленинского «империализма» по-прежнему бу...
Массовое вымирание проложило путь к Эпохе Рыб
Примерно 445 миллионов лет назад наша планета полностью изменилась. Над суперконтинентом Гондвана об...
- Тебе, наверное, больше сорока?
- С чего ты взял?
- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".