Четверг 09 июля 2020 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Физик рассказала правду о вреде микроволновок


Физик рассказала правду о вреде микроволновок

Среда, 09 Октября 2019 11:35

В продуктах питания нет никаких "живых" клеток, поэтому микроволновое излучение, создаваемое бытовыми СВЧ-печами, не делает еду более мертвой, чем она есть. Такое заявление сделала Ирина Добровольская, доктор физико-математических наук и старший научный сотрудник кафедры «Медицинская физика» Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.

 

"Когда еда оказывается у вас на столе, все живые клетки, которые могли бы в ней быть, уже, как правило, погибли. Это относится как к продуктам растительного, так и животного происхождения. Соответственно, микроволновка не может убить живые клетки, потому что их уже нет", — рассказывает ученый, отмечая, что человеческий организм получает из еды не живые клетки, а питательные вещества.

 

Что же касается питательных веществ, то они, как и всякая органика, действительно могут разрушаться при термической обработке, но в этом плане термическая обработка, осуществляемая в микроволновке, ничем не отличается от любой другой термической обработки. То есть, если греть еду в кастрюле, то питательные вещества тоже могут разрушаться. Тут все зависит от интенсивности нагрева, а также от некоторых более сложных факторов.

 

"Молекулярные изменения в структуре воды", а также радиоактивное воздействие на еду, которые якобы провоцирует микроволновка — это, по словам Добровольской, мифы, в которые могут верить только совсем уж далекие от науки люди. Которых, к сожалению, не становится меньше.

Яндекс.Дзен

Новости партнеров
Главное за сутки
Суд арестовал Ивана Сафронова по подозрению в госизмене на два месяца Суд арестовал Ивана Сафронова по подозрению в госизмене на два месяца Советника главы "Роскосмоса" Ивана Сафронова арестовали по делу о госизмене на два месяца, передает корреспондент РИА Новости из зала суда. Подозреваемый будет находиться под стражей до 6 сентября. Адвокат Сафронова…
США официально уведомили ООН о выходе из ВОЗ  США официально уведомили ООН о выходе из ВОЗ  США сообщили генеральному секретарю ООН Антониу Гутерришу о выходе из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) с 6 июля 2021 года. Об этом, как сообщает ТАСС, заявил во вторник журналистам официальный представитель…
Нерест трески может задержать строительство «Северного потока — 2» Нерест трески может задержать строительство «Северного потока — 2» Аналитики инвестиционной компании "Атон" назвали новую причину задержки строительства "Северного потока — 2" в акватории Дании. На этот раз реализацию проекта может задержать нерест трески, который происходит в зоне строительства…
Интернет и СМИ
Читайте также
Что произойдет с нашей планетой, если человечество вымрет Что произойдет с нашей планетой, если человечество вымрет Большинство видов, когда-то существовавших на Земле, уже вымерло. Если задуматься об этом, то можно предположить, что рано или поздно вымрут и люди. Что будет с планетой Земля, если человечество исчезнет?…
Во Франции нашли воздухонепроницаемый свинцовый саркофаг, которому полторы тысячи лет Во Франции нашли воздухонепроницаемый свинцовый саркофаг, которому полторы тысячи лет Археологи из Национального института превентивных археологических исследований Франции (Inrap) обнаружили загадочный свинцовый саркофаг по итогам раскопок в некрополе города Отен. Воздухонепроницаемый свинцовый гроб, как уточняется на сайте Inrap, пролежал нетронутым…
Шестое чувство животных - система раннего предупреждения о землетрясениях? Шестое чувство животных - система раннего предупреждения о землетрясениях? Даже сегодня, учитывая развитие науки и техники, никто не может достоверно предсказать, когда и где произойдет землетрясение. Однако очевидцы неоднократно сообщали, что животные ведут себя необычно перед землетрясением. В рамках…
Тема дня
Шахназаров: Америке необходимо политическое переустройство Шахназаров: Америке необходимо политическое переустройство

Текущие массовые акции протеста, перерастающие в бунты, во многих штатах США являются прямым подтвер...

Фото
Остров Амстердам в Индийском океане Остров Амстердам в Индийском океане

Не думайте, что Амстердам это только знаменитый город в Голландии. Это еще и целый остров, затерянны...

Опрос

Как вы считаете, что ожидает США в ближайшее время?

 

Анекдот дня

Почему на флаге ЛГБТ нет чёрного цвета? Что за расизм?

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Вьетнамец сделал для своих родителей забор из iPhone
Российские авто оснастят датчиками оповещения о нарушении ПДД
Стало известно откуда на полях появляются таинственные круги
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Infox
СМИ2
24СМИ
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.