Жареная картошечка на растительном масле, обжаренный до золотистой корочки кусок бекона. Такая еда составляет рацион многих жителей страны. Но, как утверждают учёные, именно употребление такой пищи, может увеличить воспалительные процессы и развитие онкологии кишечника.
Специалисты компании UMass Amherst food выявили, что среди грызунов, которым в качестве еды давали обжаренную на масле продукцию, был обнаружен рост злокачественных опухолей и ухудшение состояния толстого кишечника.
Новые исследования учёных подтверждают негативное влияние жареной пищи на состояние толстого кишечника. Специалисты предупреждают, что особенно внимательны при составлении своего рациона должны быть люди у которых уже имеется онкология кишечника или диагностирован IBD. Употребление жареной пищи может спровоцировать рост раковых клеток.
Для эксперимента учёные разделили мышей на две группы. Первую группу кормили порошком и маслом для жарки, а вторую так же порошковой диетой со свежим маслом. Результат эксперимента показал значительное ухудшение показателей состояния кишечника у грызунов первой группы. Как минимум учёные отметили увеличение опухолей вдвое по сравнению с контрольной группой мышей.
Специалисты планируют вести дальнейшие работы по изучению влияния масла для жарки на здоровье организма, чтобы составить рекомендации по питанию, для людей с подобного рода заболеваниями.
Премьер-министр Великобритании Риши Сунак не оправдал надежд населения и побил все прежние рекорды н...
Студентка МФТИ, Екатерина Вахницкая, представила новую технологию для сердечных имплантатов, которая...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".