Молочная продукция в России может стать дороже на 10 процентов

К ноябрю 2019-го года в России может ощутимо подорожать молочная продукция. По данным информационного агентства РИА Новости, полученным от представителей комитета по развитию агропромышленного комплекса Московской торгово-промышленной палаты, цены на "молочку" могут подскочить на десять процентов.

Запланированное повышение стоимости молочной продукции связано с внедрением двоичной системы контроля, которая должна защитить потребителей "молочки" от фальсификата. Летом в РФ стартовал эксперимент по новой маркировке молока и продуктов на его основе, в рамках которого производители "молочки" должны маркировать товары двухмерным кодом Data Matrix.

С ноября молоко и молочные продукты необходимо будет сопровождать электронными ветеринарными сертификатами, плюс, "молочка" появится в специальной системе "Меркурий". Соответствующая маркировка появится даже на таких товарах, как мороженое.

В "Союзмолоке" подсчитали, что для организации процесса маркировки молочной продукции необходимо потратить примерно двадцать пять миллиардов рублей (плюс, еще 20 млрд ежегодно). Затраты на новую технику и программное обеспечение, а также иные расходы, спровоцированные новшествами, и приведут к фактическому подорожанию молочных продуктов примерно на десять процентов. Однако это, как отмечают эксперты, пока лишь ориентировочный показатель.