Суббота 25 мая 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Статьи» Медицина» В развитии ожирения виноват не только потребительский сахар


В развитии ожирения виноват не только потребительский сахар

Четверг, 10 Мая 2018 17:02
В развитии ожирения виноват не только потребительский сахар Фото из открытых источников

За неделю до саммита G20 прошло еще одно важное мероприятие — первая Немецкая сахарная конференция на высшем уровне. Крупная больничная касса Германии указала на то, что многие пищевые продукты содержат чрезмерное количество сахара, который отвечает за развитие избыточного веса и ожирения. Высокая масса тела, в свою очередь, вызывает развитие разных болезней, например, диабета II типа. Казалось бы, уменьшение содержания сахарозы должно привести к снижению заболеваемости. Однако это не так.

 

Согласно диетологам, следует обязательно стремиться к сокращению потребления легкоусвояемого углевода. Они требуют от производителей срочно уменьшить или хотя бы четко указывать его количество в готовых блюдах, соусах и напитках. Но таких мер недостаточно.

 

Потребительский сахар состоит из одной молекулы фруктозы и одной — глюкозы. Последняя индуцирует секрецию инсулина, который не только снижает уровень глюкозы в крови, но и блокирует сжигание жира. То есть, если человек в надежде похудеть бегает вечером, а потом выпивает безалкогольное пиво, то углеводы из напитка прекращают запущенный с помощью тренировки процесс жиросжигания.

 

Чем больше вес, тем интенсивнее вырабатывается инсулин. Новый анализ показал: у полных людей по сравнению с теми, у кого вес нормальный, секреция гормона под действием глюкозы происходит в 2,8–4,5 раз интенсивнее. Однако при измерении натощак у участников с ожирением уровень инсулина все равно оказался существенно выше. Это значит, что при большой массе тела жиры сжигаются плохо, а сладкие углеводы тормозят этот процесс еще больше. Эксперты обращают внимание на то, что негативный эффект может вызывать не только потребительский сахар. Некоторые продукты, среди которых имбирь с лимоном и медом, напротив, способствуют похудению, хотя сладости тучным людям не рекомендуются.

 

Известно также, что из многих сложных цепочек молекул глюкозы состоит крахмал, который есть, например, в хлебобулочных изделиях, картофеле, макаронах и рисе. Когда они попадают в гастроинтестинальный тракт, то за несколько секунд преобразуются в чистую глюкозу. Картофельное пюре и многие другие крахмалосодержащие пищевые продукты имеют более высокий по сравнению с сахаром гликемический индекс! Выходит потребителей следует предупреждать и об их опасности.

 

Согласно немецкой газете Aerztezeitung, причины повышения веса различны. Если обвинять во всем только одно изделие, то с проблемой справиться не удастся. Существует даже опасность, что специалисты, сосредоточившись на одной причине, не будут уделять внимание другим. Так, например, в 1970-е годы во всем мире рассказывали о вреде жиров, чтобы справиться с проблемой роста заболеваемости атеросклерозом. Теперь известно, что рекомендации, которые врачи давали тогда, ничего не изменили в сложившейся ситуации. Они даже способствовали увеличению в мире числа людей с избыточным весом.

Яндекс.Дзен

Волкова Алена Опубликовано в Медицина   Теги сахар ожирение
Интернет и СМИ
Главное за сутки
В НАТО приняли новую военную концепцию из-за «российской угрозы» В НАТО приняли новую военную концепцию из-за «российской угрозы» НАТО планирует представить новую военную стратегию, сообщил генеральный секретарь альянса Йенс Столтенберг в интервью Welt. Он оправдал этот шаг «ядерной угрозой», которую Россия использует против Запада. По словам господина Столтенберга,…
Финалисты шоу «Голос. Дети» получили по миллиону рублей Финалисты шоу «Голос. Дети» получили по миллиону рублей Все финалисты шоу талантов «Голос.Дети» получат по 1 млн рублей. Об этом в эфире программы сообщил ведущий Дмитрий Нагиев. В свою очередь, генеральный директор Первого канала Константин Эрнст объявил, что…
Реактивные системы СССР "Град" превратят в современные "Торнадо" Реактивные системы СССР "Град" превратят в современные "Торнадо" Разработанная в Советском Союзе реактивная система залпового огня (РСЗО) "Град" модернизируется до уровня систем нового поколения "Торнадо-Г", рассказал РИА Новости заместитель генерального директора концерна "Техмаш" Александр Кочкин. "Не так давно…
Новости партнеров
Читайте также
Названы продукты, благоприятно влияющие на здоровье мозга Названы продукты, благоприятно влияющие на здоровье мозга Исследователи из Соединенных Штатов Америки определили продукты питания, которые положительно влияют на здоровье головного мозга. Сотрудники университета штата Иллинойс говорят, что здоровье мозга можно очень эффективно поддерживать, если систематически употреблять…
Ученые рассказали, как повысить качество интимной жизни Ученые рассказали, как повысить качество интимной жизни Людям, которые не удовлетворены качеством своей интимной жизни, следует начать с улучшения собственной физической формы — исследователи из Соединенных Штатов Америки, сделавшие такой вывод по результатам своей научной работы, перечислили…
Что нужно иметь женщине, чтобы вокруг неё всегда вились мужчины? Что нужно иметь женщине, чтобы вокруг неё всегда вились мужчины? Наверняка хотя бы один раз в жизни приходилось задуматься: "Почему одни женщины пользуются повышенным вниманием сильного пола, невзирая на возраст, внешность и достаток, а другие так и остаются на всю…
Тема дня
Брекзит довел Терезу Мэй до слез и отставки Брекзит довел Терезу Мэй до слез и отставки

Тереза Мэй провела встречу с коллегами по партии на Даунинг-стрит. После чего вышла к журналистам, п...

Фото
Колодец Тора - врата в подземный мир Колодец Тора - врата в подземный мир

Омытый тихоокеанскими водами американский штат Орегон – живописная территория, покрытая густыми девс...

Опрос

Как изменятся отношения РФ и Украины при Зеленском?

 

Анекдот дня

Я многим интересовался, многим занимался, про многое читал, но в итоге все бросал, так что смело могу называть себя многосторонне недоразвитой личностью.

Еще »

 

Астрологи назвали 4 самых беспощадных знака Зодиака
Кладоискатели из Британии нашли клад древних монет стоимостью 150 тысяч фунтов
Названы самые опасные для российских туристов страны
Ученые рассказали, как секс влияет на качество сна
Над столицей Колумбии сфотографировали скоростной НЛО
Ученые назвали лучшие упражнения для развития выносливости
Infox
24СМИ

 

Корейская косметика давно завоевала популярность благодаря своей натуральности, гипоаллергенности и потрясающему эффекту. Бренд Secret Skin – это энергия самой природы, помещенная в симпатичные баночки и флаконы. Стоит открыть крышечку, и инновационные средства готовы решить множество проблем с кожей. Натуральные комплексы способны приостановить процессы старения, вернуть…
В жизни каждого человека красота играет огромную роль. Красота бывает внутренняя и внешняя. Внутренняя красота – это самое важное качество в человеке. Все поступки, которые мы совершаем в жизни главным образом исходят от того, что мы представляем из себя не внешне, а внутренне. Все что…
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.