Coca-Cola

На сегодняшний день Coca-Cola является, пожалуй, одним из самых известных брэндов во всем мире. Coca-Cola это самый популярный сильногазированный безалкогольный напиток на нашей планете. Размах действительно чувствуется, и успех компании сегодня в денежном эквиваленте оценивается экспертами порядка в восемьдесят миллиардов долларов.

Интересен тот факт, что за всю историю своего существования, компания Coca-Cola выпустила столько напитка, что если бы каждому жителю планеты выдавали ее в бутылках, каждый человек получил их по 780 штук! Стоит глубже заглянуть в историю создания Coca-Cola, и дальнейшее становление одноименной компании.

После окончания Гражданской войны в США, в мае 1886 года фармацевт по имени Джон Стит Пембертон под натиском активистов Общества трезвенников изобрел напиток, который не являлся алкоголем, но являлся стимулирующим, тонизирующим и бодрящим средством. Именно в то время фармацевты начали активно использовать в своих рецептах новый относительно, но считавшийся безвредным и так сказать «морально чистым», а именно кокаин. Пембертон же изобрел требуемый от него напиток из орехов колы, а именно из стимулирующего вещества, которое в них содержится, смешав это все с напитком кока. Впервые соединив два этих ингредиента, господин Пембертон получил по-настоящему тонизирующее средство, однако оно было довольно таки неприятным на вкус. Аптекарь потратил еще немалое количество времени на то, что бы его изменить, чего он и добился посредством правильно подобранной комбинации различных масел, трав и экстрактов. Однако, жидкость в то время еще не была газированной, она скорее походила на густой сироп, который фармацевт продавал в бутылках из под пива. Напиток уже поставлялся во все аптеки атланты и надо сказать начал пользоваться большим успехом. Его для удобства употребления разбавляли водой, но однажды забредший в аптеку мужчина, у которого было жуткое похмелье, за неимением простой воды, разбавил его содовой, и попробовав восхитился полученным вкусом.  Весть об этом быстро распространилась, и все стали пить Кока-колу только с содовой.

Продажи напитка росли, бутылки реализовывали по 25 центов, теперь объем продаж увеличился с двадцати пяти галлонов до одной тысячи сорока девяти галлонов за год. Надо сказать, что во многом успех начатого предприятия достигался именно трудом Фрэнка Робинсона. Торговая марка «Coca-Сola»  - это детище Робинсона, он остался верен компании до конца, хотя руководство в ней менялось неоднократно.

В 1887 году у фармацевта Джона Пембертона начинаются проблемы со здоровьем, и он продает за совсем небольшую сумму две части из трех своего бизнеса Уиллису Венэйблу, что интересно, это именно тот господин, который впервые развел сироп газировкой. Перед своей кончиной, Пембертон продает остаток акций Азе Кандлеру, который на тот момент был преуспевающим фармацевтом. Впоследствии он выкупил у всех остальных инвесторов акции, и стал владельцем компании. Кроме того он стал единственным владельцем настоящего рецепта этого напитка, вот каким он был изначально:

- масло лимона

- масло лайма, 

- масло мускатного ореха,

- экстракт муската,

- экстракт листьев коки,

- ванилин,

- цитрусовая кислота,

- апельсиновый эликсир,

- масло нероли ( добывается из цветков апельсинового дерева) 

- кофеин.

Последние дни самого создателя напитка крайне печальны, он умер 16 августа в 1888 году в нищете. Похоронили Пембертона на кладбище для бедняков, и уже только спустя семьдесят лет ему от компании, как ее основателю, поставили каменное надгробие.

Одновременно с этим, изначально дохода от продажи напитка как такового не было, дело казалось убыточным. В среднем напиток приобретали порядка девяти человек в день, и выручка с реализации Кока-колы за первый год составила всего около пятидесяти долларов, а на изготовление напитка требовалось семьдесят. Однако, после того, как популярность напитка стала выходить за пределы города, и набирать обороты, выручки предприятия стали расти, а объемы продаж увеличиваться в разы. В 1892 господин Аза Григгс Кэндлер основал компанию «The Coca-Cola Company», и она, как видим, очень успешно существует и по сегодняшний день. В наши дни рецептура напитка, конечно, изменена полностью, вот как выглядит актуальный состав напитка:

- сахар

- краситель: сахарный колер (Е150)

- ортофосфорная кислота (Е338)

- кофеин

- натуральные ароматизаторы

- двуокись углерода (Е290)

Сам напиток является не только горячо любимым, но еще и чрезвычайно обсуждаемым продуктом, о  фактах и вымыслах можно узнать, посетив официальный сайт Coca-Cola. К примеру, первая наружная реклама «Кока-Кола», нарисованная в 1904 году, до сих пор находится на своём месте в городке Картерсвилл, в штате Джорджия. Еще одним интересным историческим фактом является то, что специальный бесцветный вариант напитка изготавливали для маршала Жукова.