Nutrients: Кости пожилых женщин разрушает высокое потребление кофе

Фото из открытых источников

Австралийские ученые выяснили, что регулярное употребление чая часто укрепляет кости у пожилых женщин, но чрезмерное потребление кофе, напротив, коррелирует с ухудшением костной ткани. Работу опубликовали в журнале Nutrients.

Исследователями проведён анализ данные почти 9,7 тысячи женщин старше 65 лет, что приняли участие в крупном исследовании остеопороза. На протяжении приблизительно десяти лет испытуемые сообщали о привычках употребления чая и кофе, а эксперты тестировали плотность их костной ткани.

Остеопороз остаётся одним из наиболее распространенных заболеваний у женщин, чей возраст больше 50 лет. После менопаузы заметно понижается уровень эстрогена, отчего кости становятся более хрупкими, растут риски переломов.

Авторы работы выяснили, что у женщин-любительниц чая в среднем оказалась несколько более высокая минеральная плотность костной ткани в области бедра в сравнении с теми, кто предпочитал другие напитки. Особо выраженным был эффект у женщин с ожирением.

Ученые называют возможной причиной катехины, что содержатся в чае. Данные вещества поддерживают работу клеток, которые отвечают за формирование костной ткани. Это даёт шанс на лучший прогноз по переломам.

С кофе ситуация иная. У участниц, выпивавших свыше пяти чашек кофе в день, чаще отмечалась пониженная плотность костной ткани. Что согласуется с другими изысканиями, показавшими, что кофеин ухудшает усвоение кальция.

Особенно опасно увлечение кофе в комплексе с употреблением алкоголя. Этот «дуэт» приводит к снижению плотности бедренной кости у женщин.

Эксперты подчёркивают: нет необходимости бросать пить кофе или избыточно пить чай. Но умеренное потребление того и другого напитков пойдёт лишь на пользу здоровью.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний