ATVB: голодание во время сна улучшает кардиометаболическое здоровье

В новом исследовании Northwestern Medicine была предложена персонализированная методика ночного голодания, которая согласовывается с циркадным ритмом сна и бодрствования человека — важным регулятором сердечно-сосудистой и метаболической функций — без изменения его калорийного рациона. Результаты исследования опубликованы в журнале Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.

Исследование показало, что среди людей среднего и пожилого возраста, подверженных повышенному риску кардиометаболических заболеваний, продление ночного голодания примерно на два часа, приглушение света и отказ от еды за три часа до сна улучшили показатели сердечно-сосудистого и метаболического здоровья как во время сна, так и в течение дня. 

«Правильное планирование периода голодания с учетом естественных ритмов сна и бодрствования в организме может улучшить координацию между сердцем, метаболизмом и сном, которые в совокупности способствуют защите сердечно-сосудистой системы», — сказала соавтор исследования Даниэла Гримальди из Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета.

«Для физиологических преимуществ ограничения времени приема пищи важно не только количество и состав потребляемой пищи, но и время приема пищи относительно сна», — говорит ведущий автор исследования Филлис Зи, директор Центра циркадной и сомнологической медицины и заведующая отделением медицины сна в неврологическом отделении больницы Файнберга.

Предыдущие исследования показали, что в 2017-2018 годах только 6,8% взрослого населения США имели оптимальное кардиометаболическое здоровье. Плохое кардиометаболическое здоровье может привести к хроническим заболеваниям, включая диабет 2 типа, неалкогольную жировую болезнь печени и сердечно-сосудистые заболевания.

Ограничение времени приема пищи продолжает набирать популярность, поскольку исследования показали, что оно может улучшить кардиометаболическое здоровье и конкурировать с традиционными диетами с ограничением калорий, но большинство исследований сосредоточено на продолжительности голодания, а не на том, как голодание согласуется с режимом сна — ключевым фактором в регуляции метаболизма.

Учитывая почти 90-процентный уровень соблюдения рекомендаций в исследовании, предложенный в нем новаторский подход, заключающийся в использовании периода сна в качестве ориентира для определения времени приема пищи с ограничением по времени, может стать более доступной немедикаментозной стратегией улучшения кардиометаболического здоровья, особенно у людей среднего и пожилого возраста, которые подвержены более высокому риску кардиометаболических заболеваний, заявили авторы исследования.

Авторы исследования заявили, что планируют доработать протокол, разработанный в рамках этого исследования, и применить его в более масштабных многоцентровых испытаниях. 

В ходе 7,5-недельного исследования у людей, которые заканчивали есть как минимум за три часа до сна, наблюдались значительные улучшения по сравнению с теми, кто придерживался своего обычного режима питания. Они отметили:

• Улучшение ночных показателей артериального давления (снижение на 3,5%) и частоты сердечных сокращений (снижение на 5%): в течение сна наблюдалось более естественное снижение обоих показателей, что является важным признаком здоровья сердечно-сосудистой системы. Примечательно, что днем, когда они были активны, их сердце билось быстрее, а ночью, когда они отдыхали, частота сердечных сокращений замедлялась. Более выраженный суточный ритм связан с лучшим состоянием сердечно-сосудистой системы.
• Улучшенный контроль уровня сахара в крови в дневное время: их поджелудочная железа более эффективно реагировала на воздействие глюкозы, что позволяет предположить, что она может более эффективно вырабатывать инсулин и поддерживать более стабильный уровень сахара в крови.

В исследовании приняли участие 39 человек с избыточным весом/ожирением (в возрасте от 36 до 75 лет), которые либо прошли длительное ночное голодание (13–16 часов голодания), либо находились в контрольной группе (привычное голодание в течение 11–13 часов). Обе группы приглушали свет за три часа до сна. В экспериментальной группе 80% составляли женщины.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний