Черный чай и ягоды могут способствовать более здоровому старению

Фото из открытых источников

Новое исследование показало, что употребление большего количества черного чая, ягод, цитрусовых и яблок может способствовать здоровому старению.*

Это исследование было проведено учеными из Университета Эдит Коуэн, Университета Квинс в Белфасте и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана, и обнаружило, что продукты, богатые флавоноидами, могут помочь снизить риск основных компонентов нездорового старения, включая слабость, нарушение физических функций и плохое психическое здоровье. Статья опубликована в The American Journal of Clinical Nutrition .

«Цель медицинских исследований — не просто помочь людям жить дольше, но и гарантировать, что они будут оставаться здоровыми как можно дольше», — сказал Никола Бондонно из ECU. «Из предыдущих исследований мы знаем, что люди, потребляющие больше флавоноидов, как правило, живут дольше, а также у них меньше шансов заболеть какими-либо серьезными хроническими заболеваниями, такими как деменция, диабет или болезни сердца. Наши исследования показывают, что люди, потребляющие больше флавоноидов, как правило, стареют лучше».

Исследование, в котором были проанализированы данные 62 743 женщин и 23 687 мужчин в возрасте старше 24 лет, показало, что у женщин с самым высоким потреблением флавоноидов риск слабости был на 15% ниже, риск нарушения физических функций — на 12% ниже, а риск плохого психического здоровья — на 12% ниже, чем у тех, кто потреблял меньше всего. Хотя у мужчин наблюдалось меньше ассоциаций, более высокое потребление флавоноидов все равно было связано с более низким риском плохого психического здоровья.

«Хорошо известно, что флавоноиды снижают окислительный стресс и воспаление, поддерживают здоровье кровеносных сосудов и даже помогают поддерживать массу скелетных мышц — все это важно для предотвращения слабости и поддержания физических функций и психического здоровья по мере старения», — объясняет соавтор исследования профессор Эдин Кэссиди из Университета Квинс в Белфасте.

Кэссиди объясняет, что регулярное употребление продуктов, богатых флавоноидами, таких как ягоды, яблоки, апельсины и чай, может способствовать более здоровому старению, снижая риск слабости, физического упадка и плохого психического здоровья. Более сильные ассоциации, наблюдаемые у женщин, могут быть связаны с разницей во времени наблюдения между двумя когортами, а не с истинными половыми эффектами, которые остаются недостаточно изученными в существующих исследованиях.

«Мы обнаружили, что у участников, которые увеличили потребление богатой флавоноидами пищи на три порции в день, риск всех трех последствий старения был на 6–11% ниже у женщин и на 15% ниже риск плохого психического здоровья у мужчин», - резюмировал соавтор исследования профессор Эрик Римм из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана. «В целом эти результаты подчеркивают потенциал простых изменений в рационе питания для влияния на общее качество жизни и содействия оптимизации здорового старения».

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний