Эндокринолог Павлова: Праздничные «зажоры» ухудшают работу мозга

Банкет со множеством блюд – традиционный метод празднования любого торжества. Однако подобный рацион негативно влияет на организм человека, в том числе и на работу мозга. Об этом рассказала эндокринолог Зухра Пвлова, описав эксперимент своих коллег из Соединенных Штатов.

Как сообщает "МК в Волгограде", суть эксперимента заключалась в том, чтобы узнать, как диета, насыщенная жирами, способна повлиять на организм. Для этого исследователи задействовали две группы грызунов: в первую вошли молодые особи, а во вторую – престарелые мыши. Каждая группа питалась пищей с высоким содержанием жиров.

Уже спустя три месяца у подопытных начали наблюдаться проблемы с обменом веществ и кишечником. Более того, у старых мышей на третий день были замечены нарушения в когнитивных функциях, а в мозге начались негативные воспалительные процессы.

Поэтому, отмечает Зухра Павлова, важно внимательно относиться к своему рациону. И даже если вы остаетесь стройным после громких банкетов, это вовсе не значит, что организм чувствует себя хорошо. Проблемы попросту начнут проявляться спустя годы. И коснуться эти проблемы могут даже работы головного мозга.