Воскресенье 10 ноября 2024 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Названы продукты для завтрака, способные повысить риск развития рака


Названы продукты для завтрака, способные повысить риск развития рака

Вторник, 08 Октября 2024 10:42
Названы продукты для завтрака, способные повысить риск развития рака Фото из открытых источников

Потенциальная связь между употреблением ультраобработанных продуктов (УПП) и повышенным риском развития некоторых видов рака вызывает растущую озабоченность среди исследователей и медицинских специалистов. Недавнее исследование, о котором сообщает Express, добавило новые данные к этой дискуссии, подчеркнув необходимость более внимательного отношения к составу ежедневного рациона.

 

Исследование, проведенное учеными из Университета Бристоля и Международного агентства по изучению рака (IARC), основывалось на анализе данных Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC). Это масштабное когортное исследование охватило более 450 000 взрослых участников, за которыми наблюдали на протяжении 14 лет. Результаты показали, что увеличение потребления УПП на 10% связано с повышением риска развития рака головы и шеи на 23%, а также с увеличением риска аденокарциномы пищевода на 24%.

 

Особое внимание исследователи уделили четырем распространенным продуктам, которые часто присутствуют на завтраке: сосиски, хлопья для завтрака, хлеб массового производства и йогурты с фруктовым вкусом. Британский фонд сердца классифицирует эти продукты как ультраобработанные, что вызывает дополнительные вопросы о безопасности их регулярного употребления.

 

Интересно, что связь между УПП и повышенным риском рака не может быть полностью объяснена только увеличением массы тела или ожирением. Фернанда Моралес-Бернштейн, ведущий автор исследования, отметила, что индекс массы тела и соотношение талии и бедер не являются основными факторами, объясняющими эту связь. Это наблюдение открывает новые направления для изучения потенциальных механизмов влияния УПП на здоровье человека.

 

Исследователи выдвинули несколько гипотез, объясняющих повышенный риск рака при употреблении УПП. Среди них - наличие в продуктах различных добавок, таких как эмульгаторы и искусственные подсластители, которые ранее уже связывали с повышенным риском заболеваний. Кроме того, внимание уделяется потенциальному влиянию загрязняющих веществ, которые могут попадать в пищу из упаковки, а также самому процессу производства УПП.

 

Несмотря на тревожные выводы, исследователи признают наличие возможных предубеждений в своей работе. Например, была обнаружена связь между более высоким потреблением УПП и повышенным риском случайной смерти, что вряд ли может иметь прямую причинно-следственную связь. Это указывает на необходимость дальнейших, более детальных исследований для подтверждения и уточнения полученных результатов.

 

Важно отметить, что УПП часто являются более доступными по цене и удобными в приготовлении, что делает их привлекательным выбором для многих потребителей. Однако, учитывая потенциальные риски для здоровья, связанные с их употреблением, возникает необходимость в более сбалансированном подходе к питанию и большей осведомленности о составе потребляемых продуктов.

 
 

 

 

 

Ванько Ольга Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Главное за сутки
МО: над регионами России за ночь сбили 50 БПЛА МО: над регионами России за ночь сбили 50 БПЛА Средства ПВО за ночь уничтожили 50 украинских беспилотников самолетного типа над регионами России, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи пресечена попытка киевского режима совершить террористическую атаку с применением…
Наступление ВС России и потери ВСУ: что известно о ситуации в Курской области Наступление ВС России и потери ВСУ: что известно о ситуации в Курской области Вооруженные силы Украины (ВСУ) за сутки потеряли на курском направлении более 300 военнослужащих. Об этом сообщили в Минобороны России. Всего за время боевых действий потери противника составили более 30 500…
Пентагон подтвердил снятие запрета на въезд на Украину американских военных подрядчиков  Пентагон подтвердил снятие запрета на въезд на Украину американских военных подрядчиков  Министерство обороны США подтвердило снятие запрета на въезд на Украину американских военных подрядчиков для ремонта переданной Вашингтоном техники. Как утверждал представитель Пентагона в ответ на запрос ТАСС, американское руководство учитывает…
Интернет и СМИ
Читайте также
Исследование выявило пользу витамина К2 в лечении ночных судорог у пожилых Исследование выявило пользу витамина К2 в лечении ночных судорог у пожилых Проблема ночных судорог в ногах, беспокоящая множество пожилых людей, может найти решение с помощью витамина K2. Результаты клинического исследования, представленные в журнале JAMA Internal Medicine, демонстрируют обнадеживающие результаты в борьбе…
Сонливость в течение дня может быть связана с преддементным синдромом Сонливость в течение дня может быть связана с преддементным синдромом По данным исследования, опубликованного в онлайн-выпуске Neurology ®, медицинском журнале Американской академии неврологии, пожилые люди, испытывающие сонливость в течение дня или не проявляющие энтузиазма к занятиям из-за проблем со сном,…
Интенсивные короткие тренировки оказались полезнее для когнитивных функций Интенсивные короткие тренировки оказались полезнее для когнитивных функций Физическая активность оказывает более глубокое влияние на работу мозга, чем предполагалось ранее. Группа исследователей под руководством профессора Барри Гисбрехта, как сообщает журнал National Library of Medicine, провела масштабный анализ научных…
Тема дня
Россия открыла рецепт политического лидерства Россия открыла рецепт политического лидерства

В начале нулевых появилась и стала популярной песня «Такого, как Путин». Она, конечно, была иронично...

Фото
Несколько популяций денисовцев многократно интрогрессировали в современных людей Несколько популяций денисовцев многократно интрогрессировали в современных людей

Идентификация новой группы гомининов, названной денисовцами, стала одним из самых захватывающих откр...

Опрос

Трамп на посту президента пообещал работать над прекращением всех войн в мире. Получится у Трампа остановить войны?

 

Анекдот дня

Когда-нибудь - это где-то между чуть попозже и никогда.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".