Пятница 12 декабря 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» PNAS: жареная еда повышает риск психозов


PNAS: жареная еда повышает риск психозов

Понедельник, 29 Июля 2024 07:41

Исследователи из Zhejiang University (КНР) обнаружили, что жаренная пища повышает риск развития психических расстройств, включая психозы. Учёные выяснили, что при жарке на высоких температурах в продуктах образуются канцерогены и окисленные жиры, которые могут оказывать негативное воздействие на мозг, сообщает портал PNAS.

 

Эти вредные вещества способны вызывать воспалительные процессы в организме и повреждать клетки, включая нейроны, что может привести к психическим расстройствам. В частности, длительное и постоянное употребление жареной пищи может нарушить баланс нейротрансмиттеров в мозге, что, в свою очередь, способствует проявлению симптомов психических заболеваний.

 

Чтобы снизить риск негативных последствий для психического здоровья, специалисты рекомендуют ограничить потребление жареной пищи и разнообразить рацион свежими овощами, фруктами, злаками и белковыми продуктами. Для любителей жареной еды существуют здоровые альтернативы, такие как приготовление на пару, запекание или использование гриля. Эти методы помогают сохранить питательные вещества и снижают риск развития психических расстройств, связанных с употреблением жареной пищи.

 

Эксперты подчеркивают, что, несмотря на привлекательность жареной пищи, её потребление может оказать неблагоприятное влияние на здоровье, особенно на психическое состояние.

 
 

 
Ваган Григорян Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Читайте также
UA: Эксперт развеял популярный миф о чистке зубов UA: Эксперт развеял популярный миф о чистке зубов Голландский стоматолог-пародонтолог Тима Томассена утверждает, что для здоровья зубов важнее не дорогие устройства, а самые простые, но устойчивые ежедневные привычки. Он проанализировал десятки клинических исследований, провёл сравнение эффективности разных типов…
Кетодиета способна активировать кровоток мозга и улучшать когнитивные функции Кетодиета способна активировать кровоток мозга и улучшать когнитивные функции Кетогенный рацион, предусматривающий преобладание жиров в рационе, может поддерживать функционал мозга у людей старше 50 лет. Исследовательской группой проанализировано состояние 11 добровольцев, сменивших привычное меню на кетодиету, и получены данные…
AC: длительное ограничение калорий может замедлить биологическое старение мозга AC: длительное ограничение калорий может замедлить биологическое старение мозга Новое исследование предполагает, что ограничение потребления калорий в течение жизни может замедлить биологическое старение вспомогательных клеток мозга приматов. Исследование подтверждает, что сокращение потребления калорий на 30% сохраняет метаболическую функцию клеток,…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
12 декабря — День Конституции России 12 декабря — День Конституции России 12 декабря в России ежегодно отмечается памятная дата - День Конституции РФ. В 1993 году в этот день на всенародном голосовании был принят ныне действующий основной закон страны. История праздника…
МО: за ночь над регионами России сбили 90 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 90 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 90 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. В результате атаки БПЛА на дом в Твери пострадали семь человек, в том числе ребенок.…
Центробанк отозвал лицензию у «ИС банка» Центробанк отозвал лицензию у «ИС банка» Банк России отозвал лицензию на осуществление банковских операций у коммерческого банка "Индустриальный сберегательный банк" из-за нарушения федеральных законов и требований законодательства в области противодействия легализации доходов, полученных преступным путем, и…
Тема дня
Евросоюз должен быть разрушен Евросоюз должен быть разрушен

Лучшее, что получилось у Евросоюза – это Шенгенское соглашение, которое когда-то значительно облегчи...

Фото
Земля и Солнечная система могли быть сформированы взрывом близлежащей звезды Земля и Солнечная система могли быть сформированы взрывом близлежащей звезды

Земля, возможно, обязана некоторыми своими свойствами близлежащей звезде, которая взорвалась как раз...

Опрос

Что вы ждете от обсуждаемого сейчас плана Трампа по урегулированию украинского конфликта?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".