Суббота 19 июля 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» PNAS: жареная еда повышает риск психозов


PNAS: жареная еда повышает риск психозов

Понедельник, 29 Июля 2024 07:41

Исследователи из Zhejiang University (КНР) обнаружили, что жаренная пища повышает риск развития психических расстройств, включая психозы. Учёные выяснили, что при жарке на высоких температурах в продуктах образуются канцерогены и окисленные жиры, которые могут оказывать негативное воздействие на мозг, сообщает портал PNAS.

 

Эти вредные вещества способны вызывать воспалительные процессы в организме и повреждать клетки, включая нейроны, что может привести к психическим расстройствам. В частности, длительное и постоянное употребление жареной пищи может нарушить баланс нейротрансмиттеров в мозге, что, в свою очередь, способствует проявлению симптомов психических заболеваний.

 

Чтобы снизить риск негативных последствий для психического здоровья, специалисты рекомендуют ограничить потребление жареной пищи и разнообразить рацион свежими овощами, фруктами, злаками и белковыми продуктами. Для любителей жареной еды существуют здоровые альтернативы, такие как приготовление на пару, запекание или использование гриля. Эти методы помогают сохранить питательные вещества и снижают риск развития психических расстройств, связанных с употреблением жареной пищи.

 

Эксперты подчеркивают, что, несмотря на привлекательность жареной пищи, её потребление может оказать неблагоприятное влияние на здоровье, особенно на психическое состояние.

 
 

 
Ваган Григорян Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Читайте также
Ученые обнаружили «нейроны страха», которые превращают боль в страдание Ученые обнаружили «нейроны страха», которые превращают боль в страдание Когда человек получает болезненную травму, физические ощущения — это только начало. Эмоциональная память об этой боли — страх, тревога и ужас, связанные с этим переживанием, — может сохраняться ещё долго…
SA: воздействие свинца может нанести вред памяти детей SA: воздействие свинца может нанести вред памяти детей По данным нового исследования, даже небольшое воздействие свинца может нанести вред рабочей памяти детей, что потенциально влияет на их образование и развитие. Воздействие свинца в утробе матери или в раннем…
PNAS: в кризисе ожирения виновата диета, а не отсутствие физической активности PNAS: в кризисе ожирения виновата диета, а не отсутствие физической активности Более миллиарда человек во всем мире страдают ожирением – глобальной эпидемией, которую органы здравоохранения связывают как с повышенным потреблением калорий, так и со снижением физической активности. Но какой фактор играет…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 73 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 73 украинских БПЛА Силы ПВО уничтожили и перехватили 73 украинских беспилотника над регионами России за ночь. Из них 10 дронов сбили над Московским регионом, в том числе 3 летевших на Москву дрона. Об…
Президент Путин скорректировал порядок проверки ложно отказавшихся от гражданства Украины Президент Путин скорректировал порядок проверки ложно отказавшихся от гражданства Украины Президент России Владимир Путин скорректировал регламент действий госорганов при обнаружении того, что отказавшийся от украинского паспорта гражданин РФ фактически продолжает им пользоваться. С соответствующим указом ознакомился ТАСС. Речь идет о…
В ЕС согласовали 18-й пакет санкций против России В ЕС согласовали 18-й пакет санкций против России Послы ЕС после двух месяцев дискуссий согласовали 18-й пакет санкций против России, сообщил журналистам дипломатический источник в Брюсселе. ТАСС собрал главное о содержании нового пакета рестрикций. Сообщается, что 18-й пакет…
Тема дня
Военные приготовления Запада работают против него же  Военные приготовления Запада работают против него же 

На новом витке обострения с Западом инструментов – таких, чтоб враги не использовали за прошедшие го...

Фото
Древний метеоритный кратер может быть на 800 млн лет моложе, чем считалось Древний метеоритный кратер может быть на 800 млн лет моложе, чем считалось

Ранее в этом году исследователи объявили об открытии, по их мнению, старейшего в мире ударного крате...

Опрос

Какое время продлится напряженность в отношениях между Россией и Азербайджаном?

 

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".