Диетологи рассказали о пользе моркови в ежедневном рационе

Вторник, 28 Июня 2022 12:58

Один из самых распространенных в мире овощей обладает большим количеством полезных свойств. Благодаря низкой стоимости корнеплода, его можно включать в большинство ежедневных блюд и тем самым обеспечивать свое тело витаминами и микроэлементами.

Витамин А и бета-каротин являются незаменимыми элементами для поддержки здоровья кожи. Они способствуют обновлению ее клеток, защите от свободных радикалов, а следовательно – борются со старением.

Витамины, содержащиеся в моркови – жирорастворимые, ее желательно употреблять в пищу в сыром виде, добавляя оливковое масло или сметану. Так усвоится максимально возможное их количество.

Морковь очень хорошо переваривается, пюре из овоща подходит для питания малышей, а тушеный корнеплод – прекрасное блюдо для пожилых людей. В ней мало сахара и много сухой клетчатки, за счет этого можно есть морковь в случае проблем с кишечником.

Кроме перечисленного, морковь входит в список овощей, которые наилучшим образом борются с атеросклерозом. Этому способствуют витамины, которые не дают липидным бляшкам оседать на стенках сосудов.

Фолиевая кислота и витамины группы В помогают нормально функционировать всей нервной системе. Таким образом этот простой и привычный овощ приносит пользу всему организму.

Задунайская Елена Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Изменение источника белка может быстро изменить работу печени Различные диеты с разным содержанием белка влияли на активность печени у мышей, при этом у тех, кто ел зерновой белок, после голодания наблюдался более высокий уровень аммиака. Результаты исследования опубликованы…

Ферментированные продукты могут влиять на мышцы через кишечник Ложка йогурта, глоток кефира, кусочек темпе. Эти продукты обычно рекламируются как полезные для кишечника, но новый научный обзор задает вопрос, могут ли содержащиеся в них бактерии также способствовать сохранению силы…

Связь между дневным сном и деменцией может быть гораздо шире, чем считалось Засыпать в кресле посреди дня — одно из простых удовольствий жизни. Однако, как показывают исследования, в зависимости от того, как часто вы это делаете, дневной сон может быть тревожным сигналом…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 142 БПЛА Силы ПВО России за минувшую ночь перехватили и уничтожили 142 украинских беспилотника над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО перехвачены и…

Шуваев: за сутки в Белгородской области из-за атак ВСУ один человек погиб, трое получили ранения Вооруженные силы Украины атаковали территорию Белгородской области порядка 140 раз за прошедшие сутки. Погиб мирный житель, еще три человека получили ранения. Об этом сообщил губернатор региона Александр Шуваев в "Максе".…

Григорьев: общественный трибунал уже собрал более 1 тысячи фактов пыток в плену Украины Международный общественный трибунал по военным преступлениям украинских националистов собрал более 1 тыс. свидетельств пыток и издевательств в украинском плену. Об этом заявил ТАСС председатель трибунала, член Общественной палаты РФ Максим…

Тема дня

Смена декораций в США надувает Британии щеки

Есть Запад, где все ходят строем и подчиняют свои интересы одному лидеру – Вашингтону. Но внутри это...

Фото

Ученые объяснили, почему птицы не замерзают, когда спят на улице зимой

Млекопитающие и птицы выработали множество различных способов выживания в долгие, суровые зимние ноч...

Опрос

Станет ли «операция в Алешках» началом чего-то большего?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.