Диетологи рассказали о пользе моркови в ежедневном рационе

Вторник, 28 Июня 2022 12:58

Один из самых распространенных в мире овощей обладает большим количеством полезных свойств. Благодаря низкой стоимости корнеплода, его можно включать в большинство ежедневных блюд и тем самым обеспечивать свое тело витаминами и микроэлементами.

Витамин А и бета-каротин являются незаменимыми элементами для поддержки здоровья кожи. Они способствуют обновлению ее клеток, защите от свободных радикалов, а следовательно – борются со старением.

Витамины, содержащиеся в моркови – жирорастворимые, ее желательно употреблять в пищу в сыром виде, добавляя оливковое масло или сметану. Так усвоится максимально возможное их количество.

Морковь очень хорошо переваривается, пюре из овоща подходит для питания малышей, а тушеный корнеплод – прекрасное блюдо для пожилых людей. В ней мало сахара и много сухой клетчатки, за счет этого можно есть морковь в случае проблем с кишечником.

Кроме перечисленного, морковь входит в список овощей, которые наилучшим образом борются с атеросклерозом. Этому способствуют витамины, которые не дают липидным бляшкам оседать на стенках сосудов.

Фолиевая кислота и витамины группы В помогают нормально функционировать всей нервной системе. Таким образом этот простой и привычный овощ приносит пользу всему организму.

Задунайская Елена Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Попадая в кровь, микропластик может провоцировать образование вредных молекул Похоже, что при контакте с кровью микропластик способствует образованию потенциально опасных молекул; считается, что это происходит благодаря большой площади поверхности частиц, облегчающей подобные реакции. Если этот процесс протекает в организме…

Стандартные анализы крови позволяют выявить скрытые последствия ПТСР Новое исследование показало, что посттравматическое стрессовое расстройство связано с измеримыми изменениями в результатах обычных анализов крови, что свидетельствует о том, как травма влияет на организм не только на мозг. Результаты…

Слабые кости могут быть незаметным предвестником ускоренного старения мозга Кости и мозг могут казаться не связанными между собой, однако новое исследование показало, что они стареют по одному и тому же графику. У взрослых с более слабыми костями в верхнем…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами сбили 373 украинских БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 373 украинских БПЛА над регионами РФ и акваторией Черного моря. Об этом сообщили в Минобороны России. В течение ночи с 20:00 мск…

Ковальчук: в Брянской области при атаке БПЛА на машину погиб человек Один человек погиб, двое получили ранения в результате удара дрона-камикадзе ВСУ по гражданскому автомобилю в Климово Брянской области, сообщил в "Максе" губернатор региона Егор Ковальчук. "В результате произошедшей в поселке…

Украина будет главной темой. Ушаков о предстоящей встрече президента Путина и спецпосланника США Уиткоффа Президент России Владимир Путин в первой половине дня примет спецпосланника американского лидера Стива Уиткоффа, сообщил помощник главы государства Юрий Ушаков. Он отметил, что это плановое мероприятие, согласованное заранее. По словам…

Тема дня

Скандал с Киевом дал Сеулу повод для сближения с Москвой

В российском МИД отмечают заинтересованность Южной Кореи в нормализации отношений с Россией. На фоне...

Фото

«Средневековая» церковь в Испании могла быть построена из римских руин

Небольшую деревенскую церковь недалеко от Луго, на северо-западе Испании, десятилетиями описывали ка...

Опрос

Останется-ли Сербия дружественной России страной?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.