Диетологи рассказали о пользе моркови в ежедневном рационе

Вторник, 28 Июня 2022 12:58

Один из самых распространенных в мире овощей обладает большим количеством полезных свойств. Благодаря низкой стоимости корнеплода, его можно включать в большинство ежедневных блюд и тем самым обеспечивать свое тело витаминами и микроэлементами.

Витамин А и бета-каротин являются незаменимыми элементами для поддержки здоровья кожи. Они способствуют обновлению ее клеток, защите от свободных радикалов, а следовательно – борются со старением.

Витамины, содержащиеся в моркови – жирорастворимые, ее желательно употреблять в пищу в сыром виде, добавляя оливковое масло или сметану. Так усвоится максимально возможное их количество.

Морковь очень хорошо переваривается, пюре из овоща подходит для питания малышей, а тушеный корнеплод – прекрасное блюдо для пожилых людей. В ней мало сахара и много сухой клетчатки, за счет этого можно есть морковь в случае проблем с кишечником.

Кроме перечисленного, морковь входит в список овощей, которые наилучшим образом борются с атеросклерозом. Этому способствуют витамины, которые не дают липидным бляшкам оседать на стенках сосудов.

Фолиевая кислота и витамины группы В помогают нормально функционировать всей нервной системе. Таким образом этот простой и привычный овощ приносит пользу всему организму.

Задунайская Елена Опубликовано в Здоровье Теги здоровье

Читайте также

Ученые объяснили, почему качество продуктов питания важнее подсчета калорий Многие хотят питаться здоровее, но их сбивают с толку правила питания и подсчет калорий. Новые исследования показывают более простой путь. Употребление пищи в ее естественном виде может помочь в выборе…

BMJ Medicine: разнообразие в тренировках может помочь прожить дольше Новое исследование показало, что занятия различными видами физической активности могут снизить риск смерти больше, чем многократное повторение одних и тех же действий. Результаты были опубликованы в журнале BMJ Medicine. Когда…

Ученые, возможно, открыли способ омолодить иммунную систему С возрастом функция иммунной системы постепенно снижается, что делает организм более уязвимым для болезней. Ученые открыли новый способ омоложения ключевого компонента иммунной системы, что потенциально может улучшить здоровье в пожилом…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 9 украинских беспилотников Силы ПВО за ночь сбили девять украинских беспилотников над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены девять украинских беспилотных летательных аппаратов…

МИД РФ: НАТО ведет фактическую подготовку к конфликту с Россией Североатлантический альянс фактически готовится к конфликту с Россией. Об этом заявил в интервью ТАСС директор департамента европейских проблем МИД РФ Владислав Масленников. "В настоящее время Россия во всех доктринальных документах…

СК РФ: в Марий Эл осудят четырех подростков за теракт и экстремизм Следственный комитет завершил расследование уголовных дел в отношении четырех подростков, обвиняемых в совершении теракта и организации экстремистского сообщества, дела направлены в суд. Об этом сообщили в СК РФ. "Следственными органами…

Тема дня

Почему европейские армии бессильны без НАТО и США

Руководство Евросоюза призывает резко ускорить строительство собственных военных возможностей, незав...

Фото

Анализ скелета подтверждает, что подросток каменного века был растерзан медведем

Почти 28 000 лет назад в пещере на территории современной Северной Италии был бережно похоронен подр...

Опрос

Присвоит ли в итоге Евросоюз замороженные российские активы?

Показать результаты »

Анекдот дня

Мне кажется, что Чебурашку и Буратино в новых российских фильмах рисовали дизайнеры АвтоВАЗа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.