Диетологи рассказали о пользе моркови в ежедневном рационе

Вторник, 28 Июня 2022 12:58

Один из самых распространенных в мире овощей обладает большим количеством полезных свойств. Благодаря низкой стоимости корнеплода, его можно включать в большинство ежедневных блюд и тем самым обеспечивать свое тело витаминами и микроэлементами.

Витамин А и бета-каротин являются незаменимыми элементами для поддержки здоровья кожи. Они способствуют обновлению ее клеток, защите от свободных радикалов, а следовательно – борются со старением.

Витамины, содержащиеся в моркови – жирорастворимые, ее желательно употреблять в пищу в сыром виде, добавляя оливковое масло или сметану. Так усвоится максимально возможное их количество.

Морковь очень хорошо переваривается, пюре из овоща подходит для питания малышей, а тушеный корнеплод – прекрасное блюдо для пожилых людей. В ней мало сахара и много сухой клетчатки, за счет этого можно есть морковь в случае проблем с кишечником.

Кроме перечисленного, морковь входит в список овощей, которые наилучшим образом борются с атеросклерозом. Этому способствуют витамины, которые не дают липидным бляшкам оседать на стенках сосудов.

Фолиевая кислота и витамины группы В помогают нормально функционировать всей нервной системе. Таким образом этот простой и привычный овощ приносит пользу всему организму.

Задунайская Елена Опубликовано в Здоровье

Читайте также

SR: клюквенный сок помогает подавить образование зубного налета В последние годы исследования подтвердили, что клюква может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей (ИМП), используя традиционные знания, которые насчитывают тысячи лет, но которые часто вызывают споры в научных кругах. Теперь…

В костном мозге обнаружен новый источник ключевых иммунных клеток Международная исследовательская группа под руководством Венского медицинского университета выявила ранее неизвестную популяцию клеток-предшественников в костном мозге взрослых мышей. Эти клетки могут развиваться в различные типы клеток крови и, в частности,…

Пластиковые чайные пакетики могут загрязнить чай тысячами частиц микропластика Ученые из Университета Реджепа Тайипа Эрдогана протестировали 14 марок пакетированного и 14 марок рассыпного чая, включая черный и зеленый чай, приобретенные в супермаркетах Турции. Результаты исследования были опубликованы в журнале…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 212 БПЛА Дежурные силы ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ 212 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО перехвачены…

Поражены место укрытия пусковых установок "Нептунов" и сухогруз. Удары ВС РФ по объектам на Украине Российские войска в течение ночи нанесли удары по объектам портовой инфраструктуры, используемым в интересах ВСУ, и морским судам. Об этом сообщили в Минобороны РФ. По данным ведомства, в результате было…

ФСБ РФ предотвратила серию терактов с заминированными очками для дронов ФСБ России задержала партию заминированных FPV-очков для управления дронами, которые под видом гуманитарной помощи пытались отправить российским военнослужащим в зону проведения СВО. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС)…

Тема дня

Президент Путин изменил мировой расклад

Еще пять лет назад США и Европа пытались говорить с Россией исключительно с позиции силы. Однако сит...

Фото

Горы разрушаются быстрее всего там, где этого меньше всего ожидается

Ученые выяснили, почему некоторые пологие горные ландшафы подвергаются эрозии быстрее, чем крутые ск...

Опрос

Станет ли «операция в Алешках» началом чего-то большего?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.