Диетологи рассказали о пользе моркови в ежедневном рационе

Вторник, 28 Июня 2022 12:58

Один из самых распространенных в мире овощей обладает большим количеством полезных свойств. Благодаря низкой стоимости корнеплода, его можно включать в большинство ежедневных блюд и тем самым обеспечивать свое тело витаминами и микроэлементами.

Витамин А и бета-каротин являются незаменимыми элементами для поддержки здоровья кожи. Они способствуют обновлению ее клеток, защите от свободных радикалов, а следовательно – борются со старением.

Витамины, содержащиеся в моркови – жирорастворимые, ее желательно употреблять в пищу в сыром виде, добавляя оливковое масло или сметану. Так усвоится максимально возможное их количество.

Морковь очень хорошо переваривается, пюре из овоща подходит для питания малышей, а тушеный корнеплод – прекрасное блюдо для пожилых людей. В ней мало сахара и много сухой клетчатки, за счет этого можно есть морковь в случае проблем с кишечником.

Кроме перечисленного, морковь входит в список овощей, которые наилучшим образом борются с атеросклерозом. Этому способствуют витамины, которые не дают липидным бляшкам оседать на стенках сосудов.

Фолиевая кислота и витамины группы В помогают нормально функционировать всей нервной системе. Таким образом этот простой и привычный овощ приносит пользу всему организму.

Задунайская Елена Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Питание детей в первые 1000 дней жизни может повлиять на их психическое здоровье Исследование показывает, что снижение потребления сахара во время беременности и в раннем детстве связано со снижением риска тревожности и депрессии в последующие десятилетия. Результаты исследования были опубликованы в журнале General…

Ученые вырастили живую ткань сердца, способную генерировать электричество Инженеры вырастили ткань человеческого сердца вокруг сетки из крошечных генераторов, и каждый удар сердца генерировал небольшой электрический импульс, при этом батарея не использовалась. Результаты исследования были опубликованы в журнале Science…

Вирус герпеса оставляет следы на иммунных клетках головного мозга Согласно новым исследованиям, проведенным под руководством Университета Колорадо Аншутц, вирус простого герпеса 1-го типа (ВПГ-1), вызывающий герпетические высыпания на губах, изменяет структуру микроглии в узкой области ствола головного мозга; однако…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами РФ сбили 235 украинских БПЛА Средства ПВО за прошедшую ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ 235 украинских БПЛА самолетного типа. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи (с 20:00 мск 31…

Шуваев: в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали три человека Вооруженные силы Украины продолжают совершать атаки на территорию Белгородской области, за минувшие сутки в результате ударов пострадали три мирных жителя. Об этом сообщил губернатор Александр Шуваев. "В Белгородском, Грайворонском и…

Какие законы вступают в силу в ноябре 2026 года Совершенствование миграционной политики, ускорение платежей, льготы при покупке авиабилетов и другие законы последнего месяца осени – в материале. 1 ноября Требования к производителям вискового дистиллята На производителей вискового дистиллята распространены…

Тема дня

Мировой кризис отразился на израильском эксперименте

На протяжении десятилетий Израиль был «витриной Запада» и островком высокоразвитой материальной циви...

Фото

Средневековое здание с водостойким розовым раствором обнаружено в Болгарии

В ходе раскопок в Русокастро, болгарской крепости с богатой военной историей, были обнаружены массив...

Опрос

Станет ли «операция в Алешках» началом чего-то большего?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.