Диетологи рассказали о пользе ежедневного употребления овощей

Вторник, 03 Мая 2022 12:39

С самим фактом о том, что овощи крайне полезны, спорить никто даже не пробует. Американское издание Eat This Not That собрало факты, выведенные в результате различных исследований, чтобы подробно объяснить, в чем именно польза.

Овощи, по словам диетологов, полезны не только для пищеварения, как принято считать. В их состав входят микроэлементы, необходимые для электролитного обмена. В их числе калий и магний, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому овощи обязательно включены в не медицинские способы коррекции артериального давления.

Д. Аптон, автор статьи: «Диета DASH, которая нужна, чтобы без лекарств снизить давление, подразумевает 4-5 порций свежих или приготовленных овощей каждый день».

Еще овощи очень полезны для зрения. Содержащиеся в них фитонутриенты помогают сохранить глаза здоровыми, уменьшают риск развития заболеваний сетчатки. Если употреблять ежедневно 1-2 порции овощей, повышается защита органов зрения от ультрафиолета. Таки образом возрастная деградация существенно замедляется.

Польза овощей для костей также велика. Большое количество белка в привычном рационе смещает баланс организма в сторону увеличения кислотности. А это способствует вымыванию кальциевых соединений из костей. Есть исследования, подтверждающие обратную зависимость между риском сломать шейку бедра и ежедневным потреблением овощей.

Задунайская Елена Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Размеры тела новорожденного могут предсказывать будущую успеваемость в школе Исследование, проведенное в Норвегии, показало, что дети, родившиеся с меньшим, чем ожидалось, весом, демонстрировали несколько более низкие результаты по математике и чтению спустя годы. Результаты исследования были опубликованы в American…

Ультрапереработанные продукты связаны со скрытым повреждением головного мозга Согласно новому исследованию, у людей, употреблявших наибольшее количество ультрапереработанных продуктов, вероятность скрытого повреждения головного мозга была на 40% выше, чем у тех, кто употреблял их меньше всего. Это повреждение, небольшие…

Сочетание химических веществ в пластике вызывает связанные с раком изменения в груди Три химических вещества, содержащиеся в обычных пластмассах, не оказывали существенного влияния на выращенную в лаборатории ткань молочной железы человека при тестировании по отдельности в низких дозах. В сочетании в тех…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 532 украинских БПЛА Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение прошедшей ночи над регионами РФ 532 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи с 20:00 мск 24…

Шуваев: Белгород подвергся массированной атаке БПЛА Вооруженные силы Украины ночью массированно атаковали город Белгород, в результате один человек погиб, число пострадавших выросло до 14. Об этом сообщил губернатор региона Александр Шуваев в "Максе". "В областном центре…

Махонин: в Пермском крае при атаке БПЛА пострадали пять человек Силы ПВО и мобильные огневые группы сбили 11 беспилотников в Пермском крае, в результате незначительные повреждения получил промышленный объект. Предварительно, пострадали пять человек, сообщил губернатор региона Дмитрий Махонин в "Максе".…

Тема дня

Европа старается вклиниться в переговоры России и США

Брюссель пытается закрепить своего официального представителя на будущих переговорах по урегулирован...

Фото

Исследование показало, что избыток РНК может фактически лишить клетки энергии

РНК, или рибонуклеиновая кислота, является одной из важнейших молекул, обеспечивающих правильное фун...

Опрос

Останется-ли Сербия дружественной России страной?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.