С самим фактом о том, что овощи крайне полезны, спорить никто даже не пробует. Американское издание Eat This Not That собрало факты, выведенные в результате различных исследований, чтобы подробно объяснить, в чем именно польза.
Овощи, по словам диетологов, полезны не только для пищеварения, как принято считать. В их состав входят микроэлементы, необходимые для электролитного обмена. В их числе калий и магний, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому овощи обязательно включены в не медицинские способы коррекции артериального давления.
Д. Аптон, автор статьи: «Диета DASH, которая нужна, чтобы без лекарств снизить давление, подразумевает 4-5 порций свежих или приготовленных овощей каждый день».
Еще овощи очень полезны для зрения. Содержащиеся в них фитонутриенты помогают сохранить глаза здоровыми, уменьшают риск развития заболеваний сетчатки. Если употреблять ежедневно 1-2 порции овощей, повышается защита органов зрения от ультрафиолета. Таки образом возрастная деградация существенно замедляется.
Польза овощей для костей также велика. Большое количество белка в привычном рационе смещает баланс организма в сторону увеличения кислотности. А это способствует вымыванию кальциевых соединений из костей. Есть исследования, подтверждающие обратную зависимость между риском сломать шейку бедра и ежедневным потреблением овощей.
Первого июля страной – председателем Евросоюза на ближайшие полгода стала Дания. Ее поведение в посл...
Новое открытие в Уругвае, возможно, отодвинуло самые ранние свидетельства присутствия человека в Южн...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".