С самим фактом о том, что овощи крайне полезны, спорить никто даже не пробует. Американское издание Eat This Not That собрало факты, выведенные в результате различных исследований, чтобы подробно объяснить, в чем именно польза.
Овощи, по словам диетологов, полезны не только для пищеварения, как принято считать. В их состав входят микроэлементы, необходимые для электролитного обмена. В их числе калий и магний, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому овощи обязательно включены в не медицинские способы коррекции артериального давления.
Д. Аптон, автор статьи: «Диета DASH, которая нужна, чтобы без лекарств снизить давление, подразумевает 4-5 порций свежих или приготовленных овощей каждый день».
Еще овощи очень полезны для зрения. Содержащиеся в них фитонутриенты помогают сохранить глаза здоровыми, уменьшают риск развития заболеваний сетчатки. Если употреблять ежедневно 1-2 порции овощей, повышается защита органов зрения от ультрафиолета. Таки образом возрастная деградация существенно замедляется.
Польза овощей для костей также велика. Большое количество белка в привычном рационе смещает баланс организма в сторону увеличения кислотности. А это способствует вымыванию кальциевых соединений из костей. Есть исследования, подтверждающие обратную зависимость между риском сломать шейку бедра и ежедневным потреблением овощей.
Ученые объяснили, почему качество продуктов питания важнее подсчета калорий
Многие хотят питаться здоровее, но их сбивают с толку правила питания и подсчет калорий. Новые исследования показывают более простой путь. Употребление пищи в ее естественном виде может помочь в выборе…
BMJ Medicine: разнообразие в тренировках может помочь прожить дольше
Новое исследование показало, что занятия различными видами физической активности могут снизить риск смерти больше, чем многократное повторение одних и тех же действий. Результаты были опубликованы в журнале BMJ Medicine. Когда…
Всего одна молекула может объяснить, как кровоток в мозге запускает деменцию
Считается, что снижение притока крови к мозгу является ключевым фактором многих форм деменции, включая болезнь Альцгеймера, и ученые недавно выявили новый механизм, регулирующий этот приток, который также может помочь объяснить,…
МО: за ночь над регионами России сбили 40 украинских БПЛА
Над регионами России за ночь уничтожили и перехватили 40 украинских беспилотников. Об этом сообщили в Минобороны России. "С 23:00 25 января до 07:00 мск 26 января дежурные средства ПВО перехватили…
В Белгороде за неделю из-за атак ВСУ повреждено более 30 жилых объектов
Вооруженные силы Украины атаками на Белгород повредили 31 жилой объект за минувшую неделю. Об этом сообщил в Telegram-канале мэр Валентин Демидов. "Количество пострадавших [за неделю] объектов увеличилось на 31. На…
Хинштейн: ВСУ 30 раз за сутки применили артиллерию по курскому приграничью
Два раза беспилотники Вооруженных сил Украины атаковали Курскую область при помощи сброса, сбито 24 БПЛА различного типа в регионе за прошедшие сутки. 30 раз ВСУ применили артиллерию по отселенным районам,…
Германия и Италия возрождают альянс Гитлера и Муссолини
Десятилетиями фундаментом Евросоюза являлась связка между Францией и Германией. Однако в конце прошл...
Палка, изготовленная древними людьми - самый старый из деревянных инструментов
В ходе раскопок на открытом руднике в Греции археологи обнаружили два деревянных предмета возрастом ...
Мне кажется, что Чебурашку и Буратино в новых российских фильмах рисовали дизайнеры АвтоВАЗа.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".