Среда 28 сентября 2022 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Специалисты рассказали, как правильно употреблять лук, чтобы получить от него пользу


Специалисты рассказали, как правильно употреблять лук, чтобы получить от него пользу

Суббота, 09 Апреля 2022 14:11

Японское издание Yahoo News Japan разместило материал, в котором даются рекомендации о правильном хранении лука. Также рассказали о том, как следует его употреблять, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. 

 

По словам специалистов, в молодом луке больше сока. Это делает его менее острым и более мягким. Такой лук можно есть даже в сыром виде. В луке содержатся аллид сульфид и кверцетин. Первое вещество выполняет функцию регулирования уровня холестерина в организме человека, способствует избежанию образования тромбов, способствует улучшению обмена веществ. Второе вещество обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, предотвращает риск развития артериосклероза и укрепляет капилляры.

 

Специалисты рекомендуют хранить обычный лук при комнатной температуре и в хорошо проветриваемом месте. Если лук уже очищен, тогда его следует завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике. Молодой лук можно хранить в овощном отделе холодильника. Разрешается также замораживать лук.

 

Отмечается, что молодой лук идеально подходит для заправки овощных салатов. Более старый лук лучше готовить с уксусом. Рекомендуется мариновать измельченный лук в черном, винном или яблочном уксусе. Такой маринованный лук станет отличной заправкой для салата, мяса или рыбы. 

 
 

 

 

 
Портер Анастасия Опубликовано в Здоровье  
Главное за сутки
Медведев: Россия вправе применить ядерное оружие, это не блеф Медведев: Россия вправе применить ядерное оружие, это не блеф Заместитель председателя Совета Безопасности РФ Дмитрий Медведев предупредил западные страны, что в России не блефуют, говоря о возможном применении ядерного оружия для защиты. "Если угроза России превысит установленный предел опасности,…
Компания Nord Stream назвала разрушения на трех нитках «Северного потока» беспрецедентными Компания Nord Stream назвала разрушения на трех нитках «Северного потока» беспрецедентными Компания Nord Stream AG прокомментировала ЧП на "Северном потоке" и "Северном потоке — 2", назвав ситуацию беспрецедентной. "Разрушения, произошедшие в один день одновременно на трех нитках морских газопроводов системы "Северный…
Европейские беды сулят США огромную прибыль Европейские беды сулят США огромную прибыль Пока Европа разрывается от энергетического кризиса и думает, как пережить не только эту зиму, но и следующие несколько зим, есть те, кому такое положение дел только на руку. В выигрыше…
Интернет и СМИ
Читайте также
Во втором филиале поликлиники № 209 завершился капитальный ремонт  Во втором филиале поликлиники № 209 завершился капитальный ремонт  В здании на Мосфильмовской, 29а вновь можно пройти обследование и получить консультацию специалиста. Кабинеты профильных врачей оснащены новейшей техникой. Медицинское учреждение модернизировали по новому московскому стандарту. «У нас практически все…
Ученые объяснили, почему не следует мыть сырую курицу перед приготовлением Ученые объяснили, почему не следует мыть сырую курицу перед приготовлением Эксперты в области здравоохранения рекомендуют не мыть курицу перед приготовлением, потому что это может привести к распространению вредных бактерий. Но для тех, кто все же предпочитает это делать, названы способы…
Тема дня
Россия перетягивает Глобальный Юг на свою сторону Россия перетягивает Глобальный Юг на свою сторону

«Во многом от позиции Востока и Юга зависит исход этой войны. Войны Запада за восстановление его дом...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Проводимая Россией специальная военная операция на территории Украины:

 

Анекдот дня

Все время хочу спросить своего кота - рыба на полу вкуснее, чем в миске?

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Невероятная история с бриллиантовым ожерельем королевы Франции
Уфолог утверждает, что обнаружил на Марсе «гробницу», похожую на египетские пирамиды
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.