Гречка популярна среди русского населения ровно так же, как рис среди азиатского. И ее важность вполне оправдана.
Ядра гречки имеют бледно-коричневый или зелёный цвет. Она не содержит в себе глютена, потому что относится к совершенно другому виду культур. Гречку можно использовать разнообразными способами. Например, сделать из нее чай, муку, лапшу, крупу. Гречневая крупа содержит в себе большое количество минералов и антиоксидантов, что даёт организму дополнительную поддержку для здоровья. Также она практически безопасна для людей и крайне редко вызывает аллергические реакции.
Гречневая крупа имеет низкий или средний гликемический индекс, который обеспечивает замедленный рост уровня сахара в крови после приема пищи. Это делает гречку безопасной для людей, страдающих от сахарного диабета. Также гречка помогает поддержать и нормализовать уровень сахара в крови.
В этой групп содержатся и другие полезные вещества. Например, медь, магний, клетчатки. Соединение рутин, которое также в ходит в состав гречки и является прекрасным природным антиоксидантом. Антиоксиданты предотвращают появление окислительного стресса и замедляют процесс старения. Вещества, которые входят в состав гречки способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Также гречневая крупа снижает уровень холестерина в крови.
Когнитивные тренировки омолаживают мозг пожилых на 10 лет
Журнал JMIR рассказал об итогах канадского исследования, в котором было оценено влияние доступных когнитивных тренингов на функции мозга у людей старше 65 лет. К эксперименту привлекли 92 добровольцев. Одни проходили…
Conversation назвал простые привычки, способные омолодить и продлить жизнь
У человека есть хронологический, «паспортный» возраст - число прожитых лет. И второй — биологический, который отражает фактическое состояние организма: как работают клетки, насколько повреждена ДНК и быстро ли изнашиваются системы.…
Frontiers: найдена скрытая причина синдрома хронической усталости
Группой специалистов американской Медицинской школы Маунт-Синай в ходе нового исследования удалось обнаружить, что у большинства пациентов с синдромом хронической усталости (СХУ) отмечают скрытые нарушения дыхания, которые усиливают проявления болезни. Итоги…
МО: за ночь над Россией сбили 31 украинский дрон
Силы ПВО за ночь сбили 31 украинский беспилотник над регионами России, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачен и уничтожен 31 украинский беспилотный летательный аппарат…
Мирошник: в России за неделю от обстрелов ВСУ пострадал 71 мирный житель
За неделю от обстрелов со стороны киевского режима пострадал 71 мирный житель России, заявил посол по особым поручениям МИД РФ по преступлениям киевского режима Родион Мирошник. "За минувшую неделю от…
В Херсонской области двух женщин задержали за шпионаж
ФСБ России задержала двух жительниц Херсонской области, передававших Киеву данные о российских военных с целью нанесения потерь личному составу, уничтожения вооружения и срыва выполнения боевых задач. "Федеральной службой безопасности Российской…
Европа и Япония агрессивно ищут себе новое место в мире
Мы наблюдаем резкий всплеск агрессивности на обеих оконечностях Евразии, являющейся достаточно споко...
В Испании найдены останки средневекового рыцаря с необычной деформацией черепа
Исследовательская группа выявила первый в мире задокументированный случай взрослого человека с тяжел...
Севастополь - самый европейский из всех европейских городов. Именно здесь находятся английское, немецкое, французское, турецкое и даже итальянское кладбища, на которых покоятся те, кто когда-то усомнился в том, что Крым наш.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".