Ученые рассказали о пользе рукколы с точки зрения генетики

Пятница, 12 Июня 2020 18:44

Современным средством профилактики раковых заболеваний является рокет-салат (руккола). Исследователи подтвердили, что изотиоцианаты, содержащиеся в листьях рукколы, способны предотвращать развитие онкологии. Однако, все полезно в меру и с правильным подходом.

Рокет-салат пользуется большой популярностью благодаря полезным свойствам, а также своему вкусу и аромату. Ученые-генетики после долгих исследований пришли к выводу, что листья салата могут лечить онкологические заболевания. На основе специальных соединений, которыми обладает руккола, стали выпускать препараты для эффективной терапии недуга. Все виды салата относятся к семейству крестоцветных и обладают особым островатым вкусом.

В первую очередь, изотиоцианаты защищают семейство крестоцветных от травоядных организмов. Эти особые вещества, например, убивают гусеницу, не давая ей переварить листья салата.

В человеческом организме изотиоцианаты предотвращают появление рака. Более того, элементы, которыми обладает руккола, имеют антинейродегенеративный эффект, предупреждающий развитие Альцгеймера. Поэтому данное растение полезно добавлять в салаты и употреблять на постоянной основе.

Шубина Наталья Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Ученые объяснили, почему хлеб может вызывать набор веса без переедания Новые исследования на мышах показывают, что употребление хлеба может привести к увеличению массы тела и жировой массы, даже если потребление калорий остается на том же уровне. Результаты исследования опубликованы в…

Фруктоза становится ключевым фактором развития метаболических заболеваний В новом отчете, опубликованном в журнале Nature Metabolism, проливается свет на особую и недооцененную роль фруктозы в развитии заболеваний, помимо ее роли как простого источника калорий. Исследователи изучают, как распространенные…

Выяснено, как физические упражнения меняют биологические механизмы стресса Новое годичное исследование показало, что регулярные аэробные упражнения снижают долгосрочный уровень основного гормона стресса, что может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и расстройств настроения. Клиническое исследование, опубликованное в журнале Journal…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 97 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь уничтожили и перехватили 97 украинских беспилотников над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи с 20:00 мск 20 апреля до 07:00…

Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 10 россиян, 120 получили ранения Десять человек, включая ребенка, погибли за неделю при ударах ВСУ по субъектам РФ, еще более 120 жителей, в том числе 7 несовершеннолетних, получили ранения. Об этом ТАСС сообщил посол по…

ФСБ: в Ярославской области задержали три группы пособников украинских кол-центров ФСБ и МВД задержали в Ярославле участников трех преступных групп, оказывавших содействие мошенническим кол-центрам Украины в хищении средств у россиян. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России.…

Тема дня

Еврокомиссия пропустила неожиданный удар от Болгарии

Пока Европа была увлечена выборами в Венгрии, она упустила еще одну электроральную кампанию – в Болг...

Фото

Скрытая система сооружений переосмысливает происхождение столицы империи инков

Масштабная программа дистанционного зондирования, проведенная на густой растительности археологическ...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

Показать результаты »

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.