Ученые рассказали о пользе рукколы с точки зрения генетики

Пятница, 12 Июня 2020 18:44

Современным средством профилактики раковых заболеваний является рокет-салат (руккола). Исследователи подтвердили, что изотиоцианаты, содержащиеся в листьях рукколы, способны предотвращать развитие онкологии. Однако, все полезно в меру и с правильным подходом.

Рокет-салат пользуется большой популярностью благодаря полезным свойствам, а также своему вкусу и аромату. Ученые-генетики после долгих исследований пришли к выводу, что листья салата могут лечить онкологические заболевания. На основе специальных соединений, которыми обладает руккола, стали выпускать препараты для эффективной терапии недуга. Все виды салата относятся к семейству крестоцветных и обладают особым островатым вкусом.

В первую очередь, изотиоцианаты защищают семейство крестоцветных от травоядных организмов. Эти особые вещества, например, убивают гусеницу, не давая ей переварить листья салата.

В человеческом организме изотиоцианаты предотвращают появление рака. Более того, элементы, которыми обладает руккола, имеют антинейродегенеративный эффект, предупреждающий развитие Альцгеймера. Поэтому данное растение полезно добавлять в салаты и употреблять на постоянной основе.

Шубина Наталья Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Nature: западная диета вызывает воспаление, а африканская пища защищает Новое исследование показывает, что переход всего на две недели с традиционной африканской диеты на западную диету вызывает воспаление, снижает иммунный ответ на патогены и активирует процессы, связанные с заболеваниями образа…

Специалисты объяснили, как питаться правильно, если нет времени Правильное питание – залог крепкого здоровья. Вот только многие люди из-за высокого темпа жизни и тяжелого рабочего графика нередко отказываются от еды или перекусывают на ходу. Это становится причиной возникновения…

Теплые ноги – крепкий сон: научный взгляд на пользу сна в носках Для сна в носках существует простое правило: если вам комфортно спать с ногами в тепле, то носки действительно стоит надевать на ночь. По данным MedikForum.ru, врач-терапевт Ирина Андреева подтверждает, что…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 23 беспилотника Российские средства противовоздушной обороны (ПВО) уничтожили за ночь 23 украинских беспилотника над Белгородской и Курской областями, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены 23 украинских…

Трамп анонсировал рекордный оборонный бюджет в размере около $1 трлн Президент США Дональд Трамп сообщил, что его администрация подготовила оборонный бюджет общим объемом "приблизительно" $1 трлн. "Мы также фактически одобрили бюджет, который составляет <…> приблизительно $1 трлн, $1 трлн. Никто…

Дмитрий Медведев: ядерное разоружение в ближайшее десятилетие невозможно Ядерное разоружение в мире в ближайшее десятилетие невозможно даже при полном прекращении конфликта на Украине, заявил зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев, добавив, что число стран с ядерным арсеналом будет увеличиваться.…

Тема дня

США запустили «цветные» технологии теперь и против самих себя

Массовые митинги в США против политики Дональда Трампа были спровоцированы экс-президентом Бараком О...

Фото

Всего в 150 световых годах от нас происходит рождение сверхновой типа 1a

Сверхновая типа 1a представляет собой один из самых мощных и последовательных взрывов в нашей Вселен...

Опрос

Вы ожидаете в 2025 году прекращения огня в зоне СВО?

Показать результаты »

Анекдот дня

Если на других планетах есть разумная жизнь, то когда-нибудь будет и на нашей!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.