В обычных овощах и фруктах содержатся токсины растительного происхождения, которые могут представлять опасность для человеческого организма. Об этом россиянам напомнили эксперты автономной некоммерческой организации Роскачество.
Речь идет, как объяснили эксперты, о токсинах, которые нужны растениям для защиты от насекомых и бактерий (чтобы они не съедали растения до того, как те достигнут спелости). Например, в клубнях картофеля, покрытых зеленоватой кожурой, присутствует солонин, отравление которым может провоцировать галлюцинации.
В грибах, которые перезрели, могут быть токсины, которые представляют собой ядовитые продукты разложения белков. Плюс, грибы могут впитывать ядовитые вещества из окружающей среды, если растут в загрязненных местах.
В косточках вишни содержится цианид — сильнейший яд. Но если вы случайно проглотите несколько вишневых косточек, то ничего страшного не произойдет — тело человека может справиться с небольшим количеством цианида. Семена абрикосов и яблок тоже ядовиты из-за цианида.
Токсичные вещества содержатся, кроме того, в редьке (гликозид), зеленых помидорах (соланин), мускатном орехе (миристицин), фасоли (фитогемаглютинин) и бузине (синильная кислота). Бузину можно употреблять только в полностью спелом виде, так как иначе можно получить весьма серьезное отравление.
Каков должен быть баланс кофе, чая и воды для долголетия, выяснили учёные
Баланс в потреблении популярных напитков позитивно отражается на продолжительности жизни, выяснили учёные. По информации, опубликованной в British Journal of Nutrition, если регулярно пить чай, кофе и воду в умеренных дозах,…
Clinical Nutrition: Назван продукт, что улучшает работу сосудов головного мозга
Жареный несоленый арахис с кожурой при регулярном употреблении активирует работу мозга и память у пожилых людей. Это вывод из исследования специалистов Института питания и трансляционных исследований метаболизма при Медицинском центре…
Стоматологи вскоре смогут «восстановить» зубную эмаль с помощью простого геля
Визит к стоматологу вряд ли войдет в число самых приятных занятий большинства людей, но профилактические осмотры можно облегчить с помощью геля, который восстанавливает и заменяет поврежденную зубную эмаль. Это работа…
МО: за ночь над Россией сбили 130 украинских беспилотников
Силы ПВО за прошедшую ночь уничтожили и перехватили 130 украинских беспилотников над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Несколько машин и домов получили повреждения в Орловской области, сообщил…
Норвегия отказалась быть гарантом кредита Евросоюза Украине
Министр финансов Йенс Столтенберг отметил, что норвежская сторона должна гарантировать обеспечение возможных рисков на сумму примерно $158,8 млрд Министр финансов Норвегии и экс-генсек НАТО Йенс Столтенберг заявил, что Норвегия отказалась…
Трамп завершил самый долгий в истории США шатдаун
Подписанный американским президентом документ, помимо выделения финансирования на работу правительства до конца января, предусматривает ассигнования на весь 2026 финансовый год на работу Министерства сельского хозяйства, ведомства по делам ветеранов и…
Американская безответственность возвращается для США хаосом
Вашингтон показал, как на определенном историческом витке политика распространения хаоса начинает вр...
Поток летящих к Земле из космоса нейтронов резко усилился
Несколько дней назад, днем 11 ноября, был отмечен резкий рост потока космических нейтронов, достигаю...
Севастополь - самый европейский из всех европейских городов. Именно здесь находятся английское, немецкое, французское, турецкое и даже итальянское кладбища, на которых покоятся те, кто когда-то усомнился в том, что Крым наш.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".