Назван тип питания, способный защитить сразу от трех опасных болезней

Фото из открытых источников

Диета, известная как DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), защищает организм от высокого артериального давления, сахарного диабета и сердечной недостаточности. Эффективность диеты для борьбы сразу с тремя опасными болезнями доказали сотрудники Медицинской школы Уэйк Форест (США).

По данным Американского журнала профилактической медицины, диета DASH уменьшает риск развития сердечной недостаточности почти в два раза — такой результат не обеспечивает ни один лекарственный препарат. Доктор медицинских наук Клаудия Л. Кампос, которая возглавила исследование эффективности DASH, говорит, что у такого типа питания колоссальный потенциал, способный сохранить огромное количество жизней.

Что же представляет собой диета DASH? В целом — это вариация средиземноморской диеты, но с нежирными молочными продуктами и без алкоголя. Диета создавалась для пациентов, которые должны придерживаться определенных пищевых ограничений на протяжении всей жизни. Соответственно, авторы диеты уделили серьезное внимание сбалансированности, простоте и вкусовым параметром продуктов.

Главные компоненты диеты — овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты, мясо и яйца домашней птицы, рыба и морепродукты, а также нежирные продукты на основе молока. Диета подразумевает отказ от газированных сладких напитков, сладостей, выпечки, сдобы, фастфуда и консервов, жирного красного мяса, сосисок, колбас, копченостей и солений.