Ученые выяснили, какая морская рыба опасна для здоровья

Понедельник, 23 Декабря 2019 09:49

Используемые в промышленности химические вещества, которые могут содержаться в морской рыбе, делают ее потенциально опасным продуктом. К такому выводу пришли исследователи из Российской Федерации, Сербии и Греции, которые проверили морскую рыбу на содержание полихлорированных бифенилов (ПХБ).

Речь идет, как уточняет издание Food and Chemical Toxicology, об используемых в промышленности ядовитых веществах, которые попадают в Мировой океан и накапливаются в организмах его обитателей. Проникая в человеческий организм, ПХБ могут провоцировать целый ряд серьезных болезней.

"В двадцатом веке ПХБ широко применялись для производства пластиков, лакокрасочных материалов и конденсаторов. Объем этих ядовитых веществ, попавших в океан, просто огромный. У полихлорированных бифенилов довольно длительный период разложения, поэтому такие вещества еще долго будут фиксироваться в морской рыбе. Плюс, в рыбе встречаются еще более опасные соединения — диоксины", — рассказывают ученые.

Ученые проверили на ПХБ морских лещей и лавраков, выловленных в Эгейском и Критском морях. Выяснилось, что концентрация ядовитых химикатов в рыбе в целом не превышает допустимых показателей, однако в период нереста, когда рыбы накапливают много жира, концентрация ПХБ становится опасной.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Попадая в кровь, микропластик может провоцировать образование вредных молекул Похоже, что при контакте с кровью микропластик способствует образованию потенциально опасных молекул; считается, что это происходит благодаря большой площади поверхности частиц, облегчающей подобные реакции. Если этот процесс протекает в организме…

Стандартные анализы крови позволяют выявить скрытые последствия ПТСР Новое исследование показало, что посттравматическое стрессовое расстройство связано с измеримыми изменениями в результатах обычных анализов крови, что свидетельствует о том, как травма влияет на организм не только на мозг. Результаты…

Слабые кости могут быть незаметным предвестником ускоренного старения мозга Кости и мозг могут казаться не связанными между собой, однако новое исследование показало, что они стареют по одному и тому же графику. У взрослых с более слабыми костями в верхнем…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами сбили 373 украинских БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 373 украинских БПЛА над регионами РФ и акваторией Черного моря. Об этом сообщили в Минобороны России. В течение ночи с 20:00 мск…

Ковальчук: в Брянской области при атаке БПЛА на машину погиб человек Один человек погиб, двое получили ранения в результате удара дрона-камикадзе ВСУ по гражданскому автомобилю в Климово Брянской области, сообщил в "Максе" губернатор региона Егор Ковальчук. "В результате произошедшей в поселке…

Украина будет главной темой. Ушаков о предстоящей встрече президента Путина и спецпосланника США Уиткоффа Президент России Владимир Путин в первой половине дня примет спецпосланника американского лидера Стива Уиткоффа, сообщил помощник главы государства Юрий Ушаков. Он отметил, что это плановое мероприятие, согласованное заранее. По словам…

Тема дня

Скандал с Киевом дал Сеулу повод для сближения с Москвой

В российском МИД отмечают заинтересованность Южной Кореи в нормализации отношений с Россией. На фоне...

Фото

Физики предлагают новое объяснение того, почему материя пережила Большой взрыв

Тяжелый нейтрино, который физики обычно игнорируют, возможно, на короткое время доминировал в ранней...

Опрос

Останется-ли Сербия дружественной России страной?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.