Ученые выяснили, какая морская рыба опасна для здоровья

Понедельник, 23 Декабря 2019 09:49

Используемые в промышленности химические вещества, которые могут содержаться в морской рыбе, делают ее потенциально опасным продуктом. К такому выводу пришли исследователи из Российской Федерации, Сербии и Греции, которые проверили морскую рыбу на содержание полихлорированных бифенилов (ПХБ).

Речь идет, как уточняет издание Food and Chemical Toxicology, об используемых в промышленности ядовитых веществах, которые попадают в Мировой океан и накапливаются в организмах его обитателей. Проникая в человеческий организм, ПХБ могут провоцировать целый ряд серьезных болезней.

"В двадцатом веке ПХБ широко применялись для производства пластиков, лакокрасочных материалов и конденсаторов. Объем этих ядовитых веществ, попавших в океан, просто огромный. У полихлорированных бифенилов довольно длительный период разложения, поэтому такие вещества еще долго будут фиксироваться в морской рыбе. Плюс, в рыбе встречаются еще более опасные соединения — диоксины", — рассказывают ученые.

Ученые проверили на ПХБ морских лещей и лавраков, выловленных в Эгейском и Критском морях. Выяснилось, что концентрация ядовитых химикатов в рыбе в целом не превышает допустимых показателей, однако в период нереста, когда рыбы накапливают много жира, концентрация ПХБ становится опасной.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

AdvSci: В мышцах пожилых людей накапливается негативная память о бездействии Мышцы «запоминают» периоды бездействия, выяснили учёные. Но в молодости и пожилом возрасте молекулярная память работает по-своему. К этому выводу пришли специалисты Норвежской школы спортивных наук. Результаты исследования они обнародовали в …

Бессонница: отчего возникает и как влияет на мозг Австралийские ученые провели новое исследование, посвящённое природе бессонницы. Выяснилось, что источником хронической бессонницы часто является смещение циркадных ритмов. Оно мешает мозгу "выключаться" ночью, даже когда человек сильной устал. Исследование опубликовали…

Terra: Неочевидную причину бессонницы и хронической усталости назвала эксперт Бразильский отоларинголог Рената Мори рассказала изданию Terra о скрытой причине хронической усталости и бессонницы. Это неправильное дыхание во сне на фоне ринита, апноэ или искривления носовой перегородки. По словам доктора,…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 32 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь перехватили и уничтожили 32 украинских беспилотника над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Пять человек пострадали в Волгоградской области из-за атаки БПЛА. ТАСС собрал основное о…

Обострение отношений между США и Испанией. Как спор о военных расходах перерос в торговый конфликт Американский президент Дональд Трамп накануне заявил, что США намерены разорвать все торговые отношения с Испанией после ее отказа повысить военные расходы до 5% ВВП. Правительство Испании в ответ на угрозы…

Совместная операция США и Эквадора против наркокартелей. Главное о происходящем Американские и эквадорские военные приступили к совместным операциям против наркокартелей, сообщило Южное командование ВС США. ТАСС собрал основное, что известно на данный момент. Об операции 3 марта американские и эквадорские…

Тема дня

Роль Китая в иранской войне трактуют слишком однобоко

Удар по Ирану – это на самом деле удар по Китаю. Такая версия популярна среди тех, кто пытается объя...

Фото

Объединив данные двух исследований, учёные продвинулись в изучении нейтрино

Международной команде экспертов удалось совершить важный шаг в исследовании фундаментальных процессо...

Опрос

Как долго продлится операция США против Ирана?

Показать результаты »

Анекдот дня

Когда вам покажется, что вы не справитесь, вспомните, что вы из поколения, которое писало сочинения на три страницы. Из головы! Ручкой на большой перемене!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.