Верблюжье молоко давно считается полезным для общего укрепления здоровья, поэтому ученые из международного исследовательского проекта не особенно-то удивились, обнаружив у этого продукта выраженные противовоспалительные свойства. Научная работа об удивительной пользе верблюжьего молока появилась на страницах издания Functional Foods in Health and Disease.
Ученые из Великобритании, Омана и ОАЭ, объединившиеся для изучения верблюжьего молока, говорят, что все дело в полезных липидах и жирных кислотах, которые могут оказывать воздействие, в частности, на диабетическое воспаление. Для того, чтобы понять, как работают полезные компоненты молока верблюдов на микробиологическом уровне, ученые использовали модель дифференцированных клеток THP-1.
"Мы выяснили, что и липиды, и жирные кислоты обладают способностью эффективно снижать gBSA-индуцированную секрецию цитокинов против воспалений. Это, например, интерлейкин-1, а также фактор некроза опухоли TNF", — рассказывают исследователи.
Липиды из состава верблюжьего молока, кроме того, оказывают и другие эффекты на микробиологические источники воспалительных реакций. В итоге молоко верблюдов действительно является довольно мощным противовоспалительным средством, понимание работы которого может привести к появлению новых медицинских препаратов.
Многие нынешние европейские политики являются потомками нацистов времен Второй мировой. Недавно спис...
Рыбак на берегу реки Висла в Варшаве выловил средневековый меч очень большого размера. Рыболов Андже...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".