Термин "растительное масло" заставляет многих людей воспринимать продукты из этой категории как здоровые и полезные, однако в реальности регулярное употребление растительного масла сопряжено с некоторыми серьезными рисками. Ученые рассказали, о каких конкретно рисках идет речь.
Растительное масло может быть самым разным, поэтому говорить, что любой продукт из этой категории является опасным — это, конечно же, некорректно. "Растительное масло делается из разных семян, поэтому нужно понимать, что у чувствительных людей может быть аллергия на те или иные семена, использованные для производства продукта", — отмечают эксперты.
Но аллергия — это далеко не самая главная опасность. Основная проблема — это распространенные способы производства растительного масла, подразумевающие использование пестицидов и других вредных химические веществ.
"Сельскохозяйственные культуры, используемые для производства растительного масла, обычно обрабатываются токсичными пестицидами, которые, само-собой, попадают и в готовый продукт. Это могут быть и производные от пестицидов, которые тоже опасны. И это еще не все. Для того, чтобы масло не портилось, его принято гидрировать, но это ведет к насыщению масла вредными трансжирами. Плюс, в растительном масле, как правило, слишком много омега-6 жирных кислот — их избыток провоцирует воспалительные реакции и повышает вероятность ожирения, артрита и проблем с кишечником", — добавляют ученые.
Ученые объясняли, почему посещение театра может быть полезно для здоровья
Регулярные походы в кинотеатры, музеи и театры связаны с замедлением биологического старения: пожилые люди выглядят примерно на три года моложе своих менее культурно активных сверстников. Исследователи измерили степень износа организма…
Анализ крови может показать, сколько было съедено ультрапереработанных продуктов
Крупное европейское исследование показало, что у людей, употребляющих много ультрапереработанных продуктов, в крови наблюдается особый химический состав, в большей степени связанный с вредными жирами. Выявленная закономерность заключалась в том, что…
Alz& Dementia: Вредная еда ухудшает работу мозга с первого кусочка
Недавнее исследование установило наличие связи между потреблением высокообработанных продуктов питания и уменьшением концентрации внимания у людей старшего поколения. Даже при наличии их в малых количествах в рационе усиливалась угроза когнитивной…
МО: за ночь над регионами России сбили 274 украинских БПЛА
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ, а также над акваториями Черного и Азовского морей 274 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России.…
Развожаев: в Севастополе один человек погиб и двое пострадали при атаке БПЛА
Женщина в возрасте 60 лет стала жертвой атаки БПЛА на Севастополь, еще два человека пострадали, сообщил губернатор Михаил Развожаев в Telegram-канале. "Силы ПВО, Черноморского флота и наши мобильные огневые группы…
В Белгородской области за сутки три человека пострадали при атаках ВСУ
Вооруженные силы Украины атаковали территорию предприятия в Шебекине Белгородской области. Трое мужчин получили осколочные ранения, двое из них находятся в тяжелом состоянии, сообщили в оперштабе региона. "В городе Шебекино беспилотник…
Наследники флибустьеров: на флаге Великобритании был бы уместен череп с костями
Западные страны задерживают суда, которые, по их данным, перевозят российскую нефть и СПГ. Президент...
Окаменелость возрастом 520 млн лет из Китая заполняет пробел в истории моллюсков
Палеонтологи идентифицировали самого раннего из известных головоногих моллюсков, снабженных сифоном ...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".