Термин "растительное масло" заставляет многих людей воспринимать продукты из этой категории как здоровые и полезные, однако в реальности регулярное употребление растительного масла сопряжено с некоторыми серьезными рисками. Ученые рассказали, о каких конкретно рисках идет речь.
Растительное масло может быть самым разным, поэтому говорить, что любой продукт из этой категории является опасным — это, конечно же, некорректно. "Растительное масло делается из разных семян, поэтому нужно понимать, что у чувствительных людей может быть аллергия на те или иные семена, использованные для производства продукта", — отмечают эксперты.
Но аллергия — это далеко не самая главная опасность. Основная проблема — это распространенные способы производства растительного масла, подразумевающие использование пестицидов и других вредных химические веществ.
"Сельскохозяйственные культуры, используемые для производства растительного масла, обычно обрабатываются токсичными пестицидами, которые, само-собой, попадают и в готовый продукт. Это могут быть и производные от пестицидов, которые тоже опасны. И это еще не все. Для того, чтобы масло не портилось, его принято гидрировать, но это ведет к насыщению масла вредными трансжирами. Плюс, в растительном масле, как правило, слишком много омега-6 жирных кислот — их избыток провоцирует воспалительные реакции и повышает вероятность ожирения, артрита и проблем с кишечником", — добавляют ученые.
Ожирение может ослабить естественную защиту от рака молочной железы
Подкожный жир может выделять молекулу, которая помогает уничтожать клетки рака молочной железы, в то время как ожирение ослабляет эту естественную защиту. Результаты исследования опубликованы в журнале Science. Ожирение связано с…
Смена рациона питания всего за 4 недели изменила биологические маркеры возраста
Действительно ли изменение рациона питания может повернуть вспять биологические часы организма? Речь идёт не о морщинах на лице или седине. Речь идёт о сигналах, передаваемых кровью, обменом веществ и сердечно-сосудистой…
Низкий уровень витамина D связан с риском преждевременных родов
Витамин D может играть более важную роль во время беременности, чем просто поддержание здоровья костей. Новое исследование предполагает, что оптимизация уровня витамина D до и во время беременности может улучшить…
Погибший в Пермском крае, пострадавшие в Ульяновске и 592 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы
Средства противовоздушной обороны в течение ночи сбили 592 украинских беспилотника над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Подростки 17 и 14 лет пострадали при атаке беспилотников на Ульяновск. В Пермском…
Поражены место хранения двигателей для "Фламинго" и логистика ВСУ. Удары ВС РФ по объектам на Украине
Вооруженные силы России в ночь на пятницу продолжили нанесение ударов по предприятиям военно-промышленного комплекса и логистическим центрам, а также морским судам, задействованным в интересах ВСУ, сообщили в Минобороны РФ. ТАСС…
Пострадал машинист. Главное о ЧП с пассажирским поездом на границе Ульяновской и Самарской областей
Пассажирский поезд, по предварительным данным, получил повреждения на железной дороге на границе Ульяновской и Самарской областей, сообщил губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев в канале в "Максе". По предварительной информации, травмы…
Какие секреты фонарь истребителя F-35 мог выдать Китаю
Одна из самых секретных деталей американского истребителя F-35 Lightning II, похоже, попала в руки к...
Инструмент для работы с веревкой раскрывает технологии доисторической эпохи
Гигантская дубинка из слоновой кости, найденная в пещере Холе-Фельс в Германии, позволила ученым пон...
Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".