Термин "растительное масло" заставляет многих людей воспринимать продукты из этой категории как здоровые и полезные, однако в реальности регулярное употребление растительного масла сопряжено с некоторыми серьезными рисками. Ученые рассказали, о каких конкретно рисках идет речь.
Растительное масло может быть самым разным, поэтому говорить, что любой продукт из этой категории является опасным — это, конечно же, некорректно. "Растительное масло делается из разных семян, поэтому нужно понимать, что у чувствительных людей может быть аллергия на те или иные семена, использованные для производства продукта", — отмечают эксперты.
Но аллергия — это далеко не самая главная опасность. Основная проблема — это распространенные способы производства растительного масла, подразумевающие использование пестицидов и других вредных химические веществ.
"Сельскохозяйственные культуры, используемые для производства растительного масла, обычно обрабатываются токсичными пестицидами, которые, само-собой, попадают и в готовый продукт. Это могут быть и производные от пестицидов, которые тоже опасны. И это еще не все. Для того, чтобы масло не портилось, его принято гидрировать, но это ведет к насыщению масла вредными трансжирами. Плюс, в растительном масле, как правило, слишком много омега-6 жирных кислот — их избыток провоцирует воспалительные реакции и повышает вероятность ожирения, артрита и проблем с кишечником", — добавляют ученые.
Nutrients: Названы природные вещества, подавляющие рост раковых клеток
Группа ученых из южнокорейского Университета Сунчхонхян доказала, что комбинация куркумина и ресвератрола способна подавлять рост клеток меланомы заметно эффективнее, чем каждое из этих соединений в отдельности, при этом почти не…
Ученые выяснили, как температура кожи вызывает сновидения или паралич мышц
Впервые исследователи из Бернского университета и университетской больницы Инзельшпиталь показали, что температурные сигналы от кожи обрабатываются в мозге, влияя на фазу быстрого сна и связанные со сном расстройства. Эти новые…
Conversation: Эксперты назвали самый сложный возраст в жизни человека
В молодости нам часто хватает энергии на работу, семью и хобби, даже при недосыпе. Но к 40 годам эта «выносливость» обычно пропадает, накатывает хроническая усталость. Данные физиологии и нейробиологии говорят…
МО: за ночь над регионами России сбили 68 украинских БПЛА
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ 68 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи с 23:00 мск 14…
Кондратьев: при атаке БПЛА на Кубань ранены два человека
При массированной атаке БПЛА на Краснодарский край два человека получили ранения. Об этом сообщил губернатор региона Вениамин Кондратьев в своем Telegram-канале. Он написал, что атаку отражали на протяжении ночи. Есть…
Хинштейн: ВСУ за сутки 31 раз обстреляли отселенные районы Курской области
Вооруженные силы Украины 31 раз применили артиллерию для обстрелов отселенных районов Курской области, в регионе сбиты пять беспилотников различных типов за прошедшие сутки. Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор…
Для Кубы запустился обратный отсчет
Наследники кубинской революции за годы санкций научились жить в условиях перебоев с электричеством, ...
Что толкает мужчин на измену, показало исследование
Новое исследование международного научного коллектива показало: мужчины в среднем более открыты к сл...
Когда вам покажется, что вы не справитесь, вспомните, что вы из поколения, которое писало сочинения на три страницы. Из головы! Ручкой на большой перемене!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".