Термин "растительное масло" заставляет многих людей воспринимать продукты из этой категории как здоровые и полезные, однако в реальности регулярное употребление растительного масла сопряжено с некоторыми серьезными рисками. Ученые рассказали, о каких конкретно рисках идет речь.
Растительное масло может быть самым разным, поэтому говорить, что любой продукт из этой категории является опасным — это, конечно же, некорректно. "Растительное масло делается из разных семян, поэтому нужно понимать, что у чувствительных людей может быть аллергия на те или иные семена, использованные для производства продукта", — отмечают эксперты.
Но аллергия — это далеко не самая главная опасность. Основная проблема — это распространенные способы производства растительного масла, подразумевающие использование пестицидов и других вредных химические веществ.
"Сельскохозяйственные культуры, используемые для производства растительного масла, обычно обрабатываются токсичными пестицидами, которые, само-собой, попадают и в готовый продукт. Это могут быть и производные от пестицидов, которые тоже опасны. И это еще не все. Для того, чтобы масло не портилось, его принято гидрировать, но это ведет к насыщению масла вредными трансжирами. Плюс, в растительном масле, как правило, слишком много омега-6 жирных кислот — их избыток провоцирует воспалительные реакции и повышает вероятность ожирения, артрита и проблем с кишечником", — добавляют ученые.
Назван доступный продукт, снижающий уровень «плохого» холестерина
Специалисты из Шанхайского университета Цзяотун выяснили важное полезное свойство чеснока. Этот простой продукт при достаточно регулярном употреблении содействует уменьшению уровня «плохого» холестерина. То есть, полезен в профилактике атеросклероза, гипертонии, инфарктов…
Psychology and Aging: Как замедлить снижение памяти у пожилых, знают учёные
Исследователями из Тилбургского университета обнаружена связь между уходом за внуками и замедлением снижения когнитивных функций у пожилых людей. Работу опубликовали в журнале Psychology and Aging. Специалистами проведён анализ данных почти…
Frontiers: Скрытый фактор риска сердечной недостаточности озвучили учёные
Группой ученых из медицинских центров Тайваня проведено исследование, позволившее выяснить, что дефицит витамина D в сочетании с обструктивным апноэ сна повышает риски сердечной недостаточности почти на 45%. Результаты работы опубликованы …
МО: за ночь над регионами России сбили шесть украинских БПЛА
Силы ПВО за ночь сбили шесть украинских беспилотников над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи с 23:00 мск до 07:00 мск дежурными средствами ПВО…
Хинштейн: ВСУ обстреляли отселенные районы Курской области 32 раза за сутки
В Курской области сбили 31 беспилотник Вооруженных сил Украины (ВСУ) за прошедшие сутки, 32 раза ВСУ применили артиллерию по приграничным районам региона. Об этом сообщил губернатор Александр Хинштейн. "Всего в…
Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 14 человек, более 100 были ранены
Более 100 мирных жителей РФ, в том числе 9 детей, на минувшей неделе получили ранения в результате ударов со стороны Вооруженных сил Украины, еще 14 человек погибли. Как сообщил ТАСС…
Как Франция готовится к войне с Россией
Крупнейшие за последние годы военные учения начались во Франции. Легенда учений и странна, и показат...
Аминокислоты на астероиде Бенну многое поведали о зарождении жизни в космосе
Аминокислоты — базовые компоненты белков, считающиеся потенциальной основой зарождения жизни, синтез...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".