Одной из популярных ягод среди населения нашей страны считается малина. Сладкая, сочная, ароматная с незабываемым вкусом она так же нашла широкое применение при лечении простудных заболеваниях. Насколько эффективно применение этой ягоды - рассказывают эксперты.
В ста граммах малины содержится 44% от суточной нормы аскорбиновой кислоты. Так же в её составе содержатся витамины группы "В", "Д", "РР", некоторые минералы, фруктоза. Большую ценность составляют грубые пищевые волокна, которыми в избытке богата малина.
Наличие в малине клетчатки и пектина способствуют пищеварению и предотвращению развития гнилостных бактерий в кишечнике. Содержащиеся в ягодах кетоны участвуют в распаде жировых отложений, что ведёт к снижению веса. Калий укрепляет стенки кровеносных сосудов, а фитостерины предотвращают развитие атеросклероза. Кумарины приводят в норму свёртываемость крови и не допускают образование тромбов.
Малина практически безопасна для употребления человеком. Лишь людям склонным к аллергиям и проблемами с почками, следует быть осторожными.
А вот при лечении простудных заболеваний при помощи малины - научно подтверждённых данных - нет. Обильное питьё тёплой жидкости полезно и с любой другой ягодой (или вареньем).
При выборе малины следует помнить, что настоящая малина начинает созревать в конце июня - начале июля. Более раннее созревание стимулируется производителем при помощи специальных препаратов. Малина должна быть сухой, чистой. Цвет ягод может быть белым, жёлтым и различными оттенками красного. Более крупные ягоды наиболее сочные и содержат меньше косточек. Срок хранения очень короткий - около суток. Помните об этом при посещении магазина.
Над главой Еврокомиссии Урсулой фон дер Ляйен сгустились тучи: в Европарламенте собрали достаточно г...
Революционное исследование ископаемых останков коралловых рифов возрастом 7000 лет показывает, как р...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".