Названы продукты, благоприятно влияющие на здоровье мозга

Понедельник, 20 Мая 2019 13:16

Исследователи из Соединенных Штатов Америки определили продукты питания, которые положительно влияют на здоровье головного мозга.

Сотрудники университета штата Иллинойс говорят, что здоровье мозга можно очень эффективно поддерживать, если систематически употреблять продукты с высоким содержанием лютеина. То есть, например, яйца, купусту, авокадо, шпинат, а также листовые зеленые овощи.

Что еще за лютеин? Так называется природный пигмент из группы гидроксилированных каротиноидов.

Человеческий организм не в состоянии производить это важнейшее для работы мозга вещество, поэтому продукты с высоким содержанием лютеина приобретают особенную ценность.

"Другие полезные для работы мозга продукты — это грецкие орехи, бобы какао, а также тыквенные семена. Плюс, стоит употреблять побольше помидоров, черники, брокколи и жирной морской рыбы, которая в целом очень полезна для всех основных систем организма", — отмечают авторы научной работы.

Тесты на мозговую активность, которым подвергали людей, употребляющих все перечисленные продукты в значительных объемах, показали, что диета, направленная на максимально продуктивную мозговую деятельность, действительно работает — добровольцы, которые ели шпинат, брокколи, шоколад, морскую рыбу и авокадо, набирали больше баллов в когнитивных тестах.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье Теги мозг

Читайте также

Онколог рассказала о методе выявления опухоли на «нулевой» стадии Выявлять онкологию за несколько лет до проявления опухоли на КТ или МРТ в близком будущем можно будет с помощью анализа крови. О перспективной технологии газете «Известия» рассказала доктор медицинских наук,…

Низкосахарная диета в детстве может уменьшить риск болезни Альцгеймера на 46% Сладкую пищу можно предлагать в качестве награды с самых ранних этапов жизни. Однако сахар, который мы потребляем еще до того, как научились говорить, может оставлять следы в нашем мозге, сохраняющиеся…

Ученые предупреждают, что избыток белка может ускорять старение организма В последнее время американцам настоятельно рекомендуют потреблять больше белка, чем когда-либо прежде. В ответ на это пищевые компании начали добавлять его во все продукты, от хлопьев и кофе до бутилированной…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Погибшие и пострадавшие в Подмосковье и 320 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО в течение прошедшей ночи 4 августа перехватили и уничтожили 320 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. По последним данным, пять человек погибли, 10 пострадали в…

Мирошник: за неделю 49 мирных жителей России погибли от ударов ВСУ Почти 50 жителей субъектов РФ, включая 4 детей, на неделе погибли от ударов ВСУ, свыше 340 человек, в их числе 16 несовершеннолетних, получили ранения. Об этом ТАСС сообщил посол по…

Развожаев: под Севастополем при стрельбе погибли четыре человека Четыре человека погибли, еще четверо получили ранения в результате стрельбы в селе Хмельницком под Севастополем. Подозреваемый задержан, пострадавшим оказывается помощь, сообщил губернатор города Михаил Развожаев в "Максе". По предварительной информации,…

Тема дня

В Эстонии тянут ручонки к шедевру русского православия

Продать, демонтировать или превратить в «музей». Именно так звучит набор предложений, которые сегодн...

Фото

«Небольшое опорожнение кишечника» 540 млн лет назад вызвало эволюционный взрыв

Если мы хотим понять, как планета может отреагировать на масштабные изменения окружающей среды, важн...

Опрос

Кто первый посягнет на западные регионы Украины?

Показать результаты »

Анекдот дня

Ощущение, что кто-то просыпается и говорит: "Алиса, сделай ещё хуже."

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.