Названы продукты, благоприятно влияющие на здоровье мозга

Понедельник, 20 Мая 2019 13:16

Исследователи из Соединенных Штатов Америки определили продукты питания, которые положительно влияют на здоровье головного мозга.

Сотрудники университета штата Иллинойс говорят, что здоровье мозга можно очень эффективно поддерживать, если систематически употреблять продукты с высоким содержанием лютеина. То есть, например, яйца, купусту, авокадо, шпинат, а также листовые зеленые овощи.

Что еще за лютеин? Так называется природный пигмент из группы гидроксилированных каротиноидов.

Человеческий организм не в состоянии производить это важнейшее для работы мозга вещество, поэтому продукты с высоким содержанием лютеина приобретают особенную ценность.

"Другие полезные для работы мозга продукты — это грецкие орехи, бобы какао, а также тыквенные семена. Плюс, стоит употреблять побольше помидоров, черники, брокколи и жирной морской рыбы, которая в целом очень полезна для всех основных систем организма", — отмечают авторы научной работы.

Тесты на мозговую активность, которым подвергали людей, употребляющих все перечисленные продукты в значительных объемах, показали, что диета, направленная на максимально продуктивную мозговую деятельность, действительно работает — добровольцы, которые ели шпинат, брокколи, шоколад, морскую рыбу и авокадо, набирали больше баллов в когнитивных тестах.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Ожирение может ослабить естественную защиту от рака молочной железы Подкожный жир может выделять молекулу, которая помогает уничтожать клетки рака молочной железы, в то время как ожирение ослабляет эту естественную защиту. Результаты исследования опубликованы в журнале Science. Ожирение связано с…

Смена рациона питания всего за 4 недели изменила биологические маркеры возраста Действительно ли изменение рациона питания может повернуть вспять биологические часы организма? Речь идёт не о морщинах на лице или седине. Речь идёт о сигналах, передаваемых кровью, обменом веществ и сердечно-сосудистой…

Низкий уровень витамина D связан с риском преждевременных родов Витамин D может играть более важную роль во время беременности, чем просто поддержание здоровья костей. Новое исследование предполагает, что оптимизация уровня витамина D до и во время беременности может улучшить…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Погибший в Пермском крае, пострадавшие в Ульяновске и 592 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства противовоздушной обороны в течение ночи сбили 592 украинских беспилотника над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Подростки 17 и 14 лет пострадали при атаке беспилотников на Ульяновск. В Пермском…

Поражены место хранения двигателей для "Фламинго" и логистика ВСУ. Удары ВС РФ по объектам на Украине Вооруженные силы России в ночь на пятницу продолжили нанесение ударов по предприятиям военно-промышленного комплекса и логистическим центрам, а также морским судам, задействованным в интересах ВСУ, сообщили в Минобороны РФ. ТАСС…

Пострадал машинист. Главное о ЧП с пассажирским поездом на границе Ульяновской и Самарской областей Пассажирский поезд, по предварительным данным, получил повреждения на железной дороге на границе Ульяновской и Самарской областей, сообщил губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев в канале в "Максе". По предварительной информации, травмы…

Тема дня

Урсула впервые обидела Зеленского сильнее, чем Трамп

Украинская делегация в Нью-Йорке оказалась в ситуации, когда рушится примерно все. Даже самые надежн...

Фото

Ученые выяснили, как можно обнаружить микробы на спутнике Сатурна Энцеладе

Энцелад — шестой по величине спутник Сатурна, диаметр которого примерно равен ширине штата Аризона. ...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

Показать результаты »

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.