Ученые: Одомашнивание кур связано с распространением христианства

Британские ученые выяснили, что массовое одомашнивание кур тесно связано с распространением христианства. 

В своей научной статье ученые пишут, что в 9-11 веках монахи-бенедиктинцы начали практиковать посты, которые запрещали употребление мяса четвероногих животных. Однако запрет не распространялся на птиц и яйца. Скорее всего, именно это дало толчок массовому разведению домашних кур по всей Европе. 

В настоящее время куры считаются самым распространенным видом домашней птицы. Их предками были дикие банкивские куры из Юго-Восточной Азии, которые стали домашними в период 6-8 века до нашей эры. Британские специалисты уточняют, что полностью одомашненными куры стали значительно позднее, в конце Средних веков. 

Одомашнивание кур привело к значительным изменениям в генетических структурах птицы, которые управляют такими важными характеристиками, как: плодовитость животного, его агрессивность, окрас и многое другое. Изучая такие гены и их изменения, ученые смогли более точно сказать, когда появились первые домашние куры. 

Ученые добавили, что люди ошибочно делят животных на диких и домашних, однако с течением времени и новыми потребностями люди «переделывали» диких животных под свои потребности, но их «дикие черты» не исчезали сразу.