Представители органов здравоохранения уверены в «надежных доказательствах», что повышенное употребление соли связано с повышением артериального давления. Но среди научного сообщества, после проведенных исследований, такой уверенности не наблюдается.
Группа ученых бросает вызов общепринятой точке зрения, при которой диета с низким содержанием соли полезна для здоровья, и не подтверждает официальные рекомендации относительно щепотки соли.
В новом исследовании команда экспертов из Колумбийского университета обнаружила, что существует «два разных направления науки» – в одном считается, что сокращение употребления соли улучшит здоровье населения, а в другом – это не подтверждается.
Рекомендации по необходимому количеству соли стали одними из основных диетических советов в последние годы. В некоторых странах даже введены законы, требующие в ресторанах указывать содержание соли в каждом блюде.
Но многие удивятся, когда узнают, что только 54% из 269 научных исследований подтверждают пользу от сокращения употребления соли. Остальные 33% пришли к выводу, что сокращение соли не имеет никакого отношения к здоровью, в то время как в 13% исследований выводы были неокончательные.
Однако никто не отрицает, что повышенное употребление соли в течение продолжительного времени существенно влияет на повышение кровяного давления.
Исследователь Людовик Тринкар сказал: «Мы не нашли категорических доказательств, что сокращение употребления соли поможет снизить риск возникновения сердечных приступов или инсультов для людей с нормальным артериальным давлением».
Врачи на протяжении долгого времени ведут свои собственные исследования, связанные с количеством соли в организме, которые основываются на изучении результатов круглосуточных анализов мочи.
И главный диетолог Великобритании доктор Элисон Тедстоун подвергла сомнению исследования, которые не опирались на такие серьезные доказательства.
«Есть надежные доказательства того, что употребление в пищу малого количества соли способствует снижению высокого артериального давления и уменьшает риск возникновения инфаркта или инсульта», - сказала Элисон Тедстоун.
Поэтому врачи по-прежнему рекомендуют ограничить ежедневное потребление соли до 6-7 граммов в день.
3600-летний город в Казахстане меняет представление о евразийской степи
Поселение площадью 140 гектаров, посвященное крупномасштабному производству оловянной бронзы, бросает вызов представлению о том, что степные общины были исключительно кочевыми, и демонстрирует сложную городскую и промышленную планировку 3500 лет назад.…
Schizophrenia Bulletin: Домашние кошки увеличивают риски шизофрении для хозяев
Австралийским учёным удалось выявить серьёзную опасность содержания домашних кошек: они могут почти вдвое усилить риски развития шизофрении и иных психических расстройств. Результаты исследования опубликованы в журнале Schizophrenia Bulletin. Специалистами Центра…
Земля наклонилась по вине человека, решили учёные
Специалисты обращают внимание на изменение угла наклона земной оси, часть из них связывает этот процесс с деятельностью человека. Корейские эксперты в составе международной команды провели исследование, заявив, что чрезмерная откачка…
МО: за ночь над регионами России сбили 65 украинских БПЛА
Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами России 65 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средства ПВО перехватили и уничтожили…
Житель ДНР пытался убить офицера ВС России британским пивом с ядом
Сотрудники ФСБ задержали жителя Донецкой Народной Республики, который пытался убить высокопоставленного российского военного, подарив ему две упаковки британского пива с британским боевым отравляющим веществом. Об этом сообщили в Центре общественных…
ФСБ: пресечена попытка поджога здания администрации города Великие Луки
Сотрудники правоохранительных органов пресекли попытку поджога здания администрации города Великие Луки коктейлем Молотова. В отношении жителя муниципалитета, который обвиняется в совершении этого преступления, возбуждено уголовное дело по статье о покушении…
США прямо толкают Южную Корею к войне с Россией
Американские военные прямо обозначили свои новые антироссийские планы, на этот раз не на западе, а к...
Neurology: Выявлен новый ранний признак болезни Альцгеймера
Исследователи из Наньянского технологического университета выявили важную роль в ранней диагностике ...
Севастополь - самый европейский из всех европейских городов. Именно здесь находятся английское, немецкое, французское, турецкое и даже итальянское кладбища, на которых покоятся те, кто когда-то усомнился в том, что Крым наш.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".