Appetite: еда в одиночестве может приводить к ослаблению костей у пожилых

Фото из открытых источников

Трапезы в одиночестве повышают риски ослабления костей и приводят к снижению массы тела у пожилых. Таков вывод из новой работы исследователей Университета Флиндерса, результаты которой опубликованы в журнале Appetite.

Учеными был проведён метаанализ данных 20 международных исследований, опубликованных ранее. В них зафиксированы данные свыше 80 тысяч человек из 12 стран возрастной категории от 65 лет.

Анализ показал, что приём пищи в одиночку приводил к общему снижению качества рациона и дефициту основных групп питательных веществ. У этой же группы людей была выше вероятность самопроизвольной потери массы тела и хрупкости костей.

Особенно выраженными оказались различия в потреблении белка, а этот нутриент необходим для поддержания мышечной массы и сохранения базовых способностей самообслуживания в пожилом возрасте.

Прием пищи – процесс не только физиологический, но и социальный. Когда человек остаётся наедине с собой, то снижается аппетит, сокращается разнообразие рациона. Что нередко отрицательно отражается на эмоциональном состоянии. А дальше, по цепочке, страдает и физическое самочувствие человека.