Исследование показало, что чувство голода не делает человека глупее

Фото из открытых источников

Недолгое голодание не отражается негативно на работе мозга у здоровых людей. Это выяснило новое масштабное исследование, опубликованное в журнале Psychological Bulletin Американской психологической ассоциации. Тем самым опровергнуто устоявшееся мнение, что, пропуская приём пищи, мы сразу снижаем концентрацию внимания и когнитивные способности.

Метаанализ провела группа специалистов под кураторством доцента Оклендского университета Дэвида Моро. В ходе исследования были изучены данные 71 работы, в охватившей информацию о трёх с половиной тысячах человек. Учёные сравнивали показатели памяти, скорость реакции и способность принимать решения у испытуемых, голодавших примерно 12 часов, и у тех, кто принимал пищу незадолго до начала эксперимента.

Несмотря на распространённые заблуждения, ментальные функции участников сохраняли стабильность даже при выполнении сложных умственных задач. Но было и исключение: у детей отказ от пищи и впрямь сопровождался снижением мозговой активности, что, по мнению исследователей, подтверждает необходимость регулярного питания в младшем возрасте.

Специалисты обращают внимание: голод иногда избирательно влияет на внимание, но лишь в ситуациях, связанных именно с едой. Так, голодный человек острее реагирует на изображения продуктов или слова, связанные с питанием. Однако в общем когнитивные процессы при этом не ухудшаются.