Учёные рассказали, какие алкогольные напитки предпочитали элиты Древнего Египта

Фото из открытых источников

Археологи отыскали в южном Египте несколько изящных сосудов с остатками древнего пива, что позволило понять алкогольные традиции того времени.

С помощью радиоуглеродного анализа удалось выяснить, что сосуды относятся к периоду между 3800 и 3600 годами до нашей эры, значит, культура употребления алкоголя в Египте зародилась задолго до официального начала правления первой династии фараонов.

Учёные считают, что древние египтяне употребляли такие напитки употреблялись в сакральных ритуалах, в первую очередь, в погребальных церемониях, а также они были обычным явлением на торжественных пирах среди высших слоёв общества. Но и рабочим, строившим пирамиды, тоже выдавали пиво, о чём говорят найденные документы.

Несколько лет назад в Египте нашли пивоварню возрастом более 5 тысяч лет. Ее мощности давали возможность одновременного производства 22,4 тысячи литра пива, и это старейшая в мире пивоварня из обнаруженных до сих пор.

Она располагалась на территории древнеегипетского города Абидос. И это не кустарное предприятие, а настоящий завод с высокой производительностью для своего времени. Открытие совершили специалисты египетско-американской археологической миссии. Раскопки показали, что применялось пиво и в ритуальных целях, в частности, в обрядах с принесением жертв.