Англо-финская команда учёных провела исследование, которое показало, что питание, богатое жирной, сладкой и калорийной едой в детстве, может увеличить жесткость артерий и повысить риск сердечных заболеваний в молодом возрасте. Исследование было опубликовано в British Journal of Nutrition.
Исследователи проанализировали данные более чем 4700 добровольцев, начиная с их детства и до возраста 17 лет. Они изучили пищевые привычки участников и оценили качество их рациона. Затем ученые измерили жесткость артерий участников, используя метод измерения пульсовой волны, который позволяет оценить гибкость сосудов.
Результаты исследования показали, что дети, потреблявшие больше жирной, сладкой и калорийной пищи, имели более жесткие артерии к моменту достижения 17 лет, по сравнению с теми, кто употреблял больше овощей, фруктов, рыбы и бобовых. Более того, дети, употреблявшие больше противовоспалительных растительных продуктов, таких как ягоды, овощи, орехи и специи, имели менее жесткие артерии.
Ученые отметили, что увеличение жесткости артерий является ключевым фактором риска для сердечного приступа и инсульта. Несмотря на то что естественное старение обычно сопровождается увеличением жесткости артерий, неправильное питание может ускорить этот процесс и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний уже в молодом возрасте.
Премьер Армении Никол Пашинян поставил вопрос ребром: будь его воля, он присоединился бы к Евросоюзу...
Одна из наиболее интересных загадок пирамид Гизы, самых известных и посещаемых реликвий Древнего Еги...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".