PsyPost: ученые выяснили, какой продукт повышает когнитивные способности у пожилых людей

Исследование, организованное южнокорейскими учеными, показало, что употребление популярного у россиян продукта улучшает когнитивные функции у пожилых людей.

Как сообщает PsyPost, группой специалистов из исследовательского центра Gaon в Южной Корее на опыте было доказано, что люди пожилого возраста, регулярно включающие в рацион сыр, имеют память и внимательность лучше остальных сверстников. Еще одна отличительная особенность при таком меню — способность хорошо ориентироваться в пространстве.

В эксперименте задействовали 1 516 человек обоего пола в возрасте 65 лет и старше. Учеными был проведен анализ пищевых предпочтений участников и оценка их ментальных способностей.

Использовали при этом разные диагностические возможности и 30-балльный тест с заданиями на память, внимание, умение ориентироваться на местности, навыки письма и разговорные способности. Когда испытуемые набирали менее 23 баллов из 30, это говорило о высоких рисках болезни Альцгеймера.

Любопытно, что более высокие оценки получили участники эксперимента, часто включающие в меню разные сорта сыра.