Новое исследование американских ученых доказало, что широко известный искусственный подсластитель провоцирует синтез химического вещества, повреждающего ДНК. И запускающего цепочку серьезных заболеваний.
Как сообщает журнал Journal of Toxicology and Environmental Health, эксперты из Университета штата Северная Каролина изучили побочные эффекты искусственного подсластителя сукралозы, что продают под торговой маркой Splenda.
Сукралоза в 600 раз слаще обычного сахара, ее широко применяют в хлебобулочных изделиях, газировке, замороженных молочных десертах, жвачке и пр. В 2020 году, согласно статистике, Splenda была самым распространенным заменителем сахара у американцев: ее применяли в разных комбинациях 51,4% населения. Второй по популярности — Sweet’N Low, содержащий 25% сахарина.
При расщеплении сукралозы в организме, в числе прочих побочных продуктов, синтезируется сукралоза-6-ацетат. Ученые провели ряд лабораторных экспериментов с использованием клеток крови человека. Их подвергали действию сукралозы-6-ацетата и отслеживали реакцию.
Оказалось, что сукралоза-6-ацетат агрессивно разрушает геном, напрямую разрывая нити ДНК. Что, в свою очередь, может способствовать развитию онкологических заболеваний. Особенно активно это вещество производит негативный эффект в тканях кишечника.
Земные экстремофилы могут расти в условиях, близких к марсианским
Ученые нашли дразнящие намеки на то, что не только когда-то жизнь существовала на Марсе, но и что она все еще может существовать на Красной планете. Исследование здесь, на Земле, сделало…
Группа охотников-собирателей жила 14 000 лет назад в пещере в Турции
Раскопки в пещере Коскарлы в районе Черного моря впервые свидетельствуют о заселении этой территории людьми в период эпипалеолита. Группа археологов обнаружила на севере Турции поселение охотников-собирателей, живших в пещере Коскарлы…
Галактика Андромеды подвергается давлению со стороны своего меньшего соседа
Благодаря космическому телескопу «Хаббл» астрономы пролили свет на недавний этап в истории соседней с Млечным Путем галактики Андромеды. Используя данные наблюдений звезд Андромеды, полученные с помощью космического телескопа Хаббл, исследовательская…
Погибший ребенок в Новороссийске и 502 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы
Средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 502 украинских беспилотника над российскими регионами и акваторией Черного моря, сообщили в Минобороны РФ. Несколько сотен БПЛА уничтожили в ходе массированной…
Шуваев: за сутки при атаках ВСУ на Белгородскую область погибли два человека
Вооруженные силы Украины атаковали Белгородскую область более 170 раз за прошедшие сутки, в результате погибли два мирных жителя, еще трое получили ранения. Об этом сообщил врио губернатора Белгородской области Александр…
«Пиратство и разбой» Запада и необоснованность претензий Японии. Заявления президента Путина
Токио имеет претензии к Москве по Курильским островам, хотя они закреплены за Россией после Второй мировой войны. Об этом заявил президент РФ Владимир Путин, выступая на учениях Тихоокеанского флота. Он…
Москва установила для Пашиняна дедлайн
Россия ожидает от Армении решения о проведении референдума по вопросу выбора между ЕС и ЕАЭС до дека...
Женщина, похороненная в XVII веке в Польше с серпом и замком, была приезжей
Женщина, в могиле которой XVII века были обнаружены замок и серп, возможно, была приезжей. Местные ж...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".