Вторник 09 августа 2022 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Зубной камень позволил выяснить, когда в Евразии начали разводить коров и коз


Зубной камень позволил выяснить, когда в Евразии начали разводить коров и коз

Среда, 27 Апреля 2022 12:29

Традиции молочного животноводства насчитывают много лет, но ученым недавно удалось выяснить, сколько именно. Эти вопросом озадачились представители российского научного фонда и провели исследование. Объектом его стали образцы зубов четырех десятков людей из разных регионов, живших от 9 до 4 тысяч лет назад.

 

По словам участницы проекта, доктора исторических наук, Натальи Шишлиной, артефакты, которые свидетельствуют о начале деятельности по разведению скота, не могут ничего сказать о применении молока в пищу, поэтому зубы представляют более обширный материал для исследования.

 

На этих зубах сохранились остатки зубного камня, а по его составу можно определить, что человек употреблял в пищу, из остатков чего формировался налет, впоследствии затвердевший. Более того, современные способы исследования могут обнаружить не только молочный белок, но и точно определить, какому виду животных принадлежало молоко. Было ли оно, например, коровьим, козьим или кобыльим.

 

Выяснилось, что примерно 7 тысяч лет назад, люди, населявшие тогда предгорья Кавказа, пили достаточно много овечьего молока, его белок был обнаружен на множестве образцов. При этом другие сельхоз животные были также распространены, но использовались как источник мяса или тягловой силы для работы. А примерно 2-3 тысячи лет спустя люди начали употреблять и коровье молоко. Жители же регионов Поволжья начали добавлять в свои рацион коровье и козье молоко примерно 4 тысячи лет назад.

 

Яндекс.Дзен

 

 
Задунайская Елена Опубликовано в Наука  
Главное за сутки
В Хельсинки снесли памятник миру В Хельсинки снесли памятник миру Власти столицы Финляндии демонтировали памятник "Мир во всем мире". Монумент в свое время был подарен финнам Советским Союзом. О сносе рассказали местные СМИ. Сообщается, что полученный от Москвы в 1989…
Китай унизил США, сравнив отношение Белого дома к другим странам с убийством Флойда Китай унизил США, сравнив отношение Белого дома к другим странам с убийством Флойда Китай сравнил отношение США к другим странам с убийством афроамериканца белым полицейским. На своей странице в соцсети официальный представитель МИД КНР Хуа Чуньин сравнила политику Белого дома в отношении других…
Россиянам могут запретить въезд на Украину на 50 лет Россиянам могут запретить въезд на Украину на 50 лет Въезд на Украину для Россиян может быть запрещен на полвека. Соответствующую петицию рассмотрит президент страны Владимир Зеленский. В тексте петиции говорится: "Ради безопасности каждого украинца сейчас и в будущем мы…
Интернет и СМИ
Читайте также
Археологи нашли руины, которые могут оказаться утерянным «Храмом Солнца» Археологи нашли руины, которые могут оказаться утерянным «Храмом Солнца» Международная команда археологов на прошлой неделе под храмом короля Нюсерре к югу от Каира обнаружила неизвестные ранее руины древнего строения. Специалисты предполагают, что находка может оказаться одним из четырех до…
Появились фотографии необычных голубых дюн на поверхности Марса Появились фотографии необычных голубых дюн на поверхности Марса Камера HiRISE (High Resolution Imaging Science Experiment), установленная на борту аппарата Mars Reconnaissance Orbiter, работающего на орбите Марса, запечатлела необычные голубые дюны, расположенные в окрестностях кратера Гамбоа на Красной планете.…
Почему Земля вращается быстрее и что это может означать для нас Почему Земля вращается быстрее и что это может означать для нас Говоря о серьезных катаклизмах люди часто описывают невероятные сюжеты, по своим масштабам сравнимые с настоящим Армагеддоном. Однако ученые уверены, что даже незначительные на первый взгляд вещи могут привести к серьезным…
Тема дня
С каждым новым кризисом, который провоцируют США, Россия и Китай становятся ближе С каждым новым кризисом, который провоцируют США, Россия и Китай становятся ближе

Россия и Китай должны не только укреплять свое сотрудничество, но и вместе противостоять гегемонии з...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Когда завершится освобождение Донбасса?

 

Анекдот дня

Время летит так, что не успеваю к возрасту привыкнуть.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Невероятная история с бриллиантовым ожерельем королевы Франции
Уфолог утверждает, что обнаружил на Марсе «гробницу», похожую на египетские пирамиды
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.