Ученые назвали живших 120 тысяч лет назад людей «гениями экологии»

Последние археологические исследования позволили доказать, что уже 120 тысяч лет назад в рационе людей присутствовали содержащие крахмал продукты.

По мнению генетиков, активное употребление крахмальной пищи началось примерно 300 лет назад, но никаких доказательств этому до настоящего времени не было.

И лишь проведенные раскопки в районе реки Клэсис (ЮАР) позволили подтвердить эту теорию. В исследованиях наряду с местными экспертами приняли участие специалисты из США, Великобритании, Германии и Норвегии.

На обнаруженной в отличной сохранности стоянке древних людей в практически нетронутых временем очагах удалось найти крахмалистые клубни и корневища, что показывает их регулярное применение в качестве пищи. Так, в частности, представители той давней эпохи достаточно часто запекали на кострах такие продукты.

По словам ученых, найденные образцы, подтверждающие использование подобной пищи, являются самыми ранними из обнаруженных по сегодняшний день.

Эксперты отмечают, что проживающих в то время людей вполне можно называть гениями, поскольку они умело использовали окружающую среду для получения калорийной пищи, а может быть, и лекарств, не обладая при этом знаниями, присущими человеку современному.