Воскресенье 06 июля 2025 года

 



Пьем полезные напитки: содержание танина в чае

Пятница, 03 Августа 2018 14:11

В этой статье мы рассмотрим содержание танина в черном и зеленом чае, а так же его полезные свойства и противопоказания. Начнем с того, что ответим на вопрос, что такое танин?

 

Танин – это элемент, относящийся к семейству дубильных веществ. Большое количество танина находится в некоторых фруктах, какао, хурме, а также в чае. Особенно много данной аминокислоты находится в зеленном чае – от 1-2% от сухого веса чайного листа. Наличие танина в чае способствует расслабляющему действию этого напитка. Также танины помогают легко усваиваться белкам, что нормализует работу всего организма и отлично сказывается на самочувствии человека. Количество L-танина в различных сортах чая разное. Все зависит от цвета чая и способа его приготовления, а так же соблюдались ли условия его хранения. 

 

Зеленый чай.

 

Как уже говорилось выше, в зеленном чае содержится большое количество танина, намного больше, чем в белом или черном. Совместно с другими элементами в чае, они способствуют улучшению самочувствия, и поддерживать в тонусе весь организм. Также танины способствуют похудению, уменьшая будоражащие действие кофеина, и увеличивая его способность растворять жиры. Употребление зеленного чая способствует снижению холестерина в крови, и как следствие, уменьшается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Данные полезные свойства зеленного чая возможны именно из-за содержащегося в нем танина. Но не стоит увлекаться, так как чрезмерное употребление танино-содержащий продуктов скорее могут навредить, чем помочь. При высоком содержании танина в крови может развиться некроз печени, так как повышается свёртываемость крови. Риск еще состоит в том, что нельзя определить точную дозу, которая может привести к нежелательным последствиям.

 

Черный чай.

 

Во время обработки листьев чая, теряется часть танина. Потому в черном или белом чае данного вещества меньше чем в зеленом. Танин придает чаю ярко выраженный вкус и приятный аромат. Также известно, что цейлонский или индийский черный чай содержит больше танина, чем китайский. Благодаря присутствию данной аминокислоты черный чай обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Крепко заваренный чай может оказывать мощное дезинфицирующее свойство, во время обработки ран.

 

Таким образом, можно сказать, что танины весьма полезны для нашего организма, естественно, если не злоупотреблять. Потому наслаждаясь таким благородным напитком как чай, помните о его полезных свойствах. 

 
 

 
Волкова Алена Опубликовано в .   Теги чай
Читайте также
Назван идеальный вес для пожилых людей Назван идеальный вес для пожилых людей Исследователями из Университета штата Огайо опубликована в журнале Annals of Epidemiology научная работа, утверждающая, что достижение чрезмерной стройности в зрелом возрасте не является необходимостью, более того, таит немало угроз для…
Врач-диетолог рассказал, какие продукты могут очистить организм Врач-диетолог рассказал, какие продукты могут очистить организм Организм следует регулярно очищать от различного рода вредной пищи. В особенности это касается любителей газированных напитков, фастфуда и продуктов с содержанием трансжиров. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о продуктах, способных очистить…
Запах старости: простой способ, как от него избавиться Запах старости: простой способ, как от него избавиться В пожилом возрасте у многих изменяется запаха тела. Эта тема давно интересует исследователей. В 2010 году японским ученым первым удалось зафиксировать, что у людей старше 40 лет в кожных выделениях…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 120 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 120 украинских БПЛА Средства ПВО уничтожили и перехватили 120 украинских БПЛА над регионами РФ и Азовским морем за ночь. Об этом сообщили в Минобороны России. В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены…
Путин посмертно наградил генерал-майора Михаила Гудкова второй звездой Героя Путин посмертно наградил генерал-майора Михаила Гудкова второй звездой Героя Президент РФ Владимир Путин наградил второй медалью "Золотая Звезда" посмертно замглавкома ВМФ России, экс-командира 155-й отдельной гвардейской бригады гвардии генерал-майора Михаила Гудкова, погибшего в Курской области. "За мужество и героизм,…
Маск заявил, что изменил свое мнение о Трампе из-за увеличения дефицита бюджета США Маск заявил, что изменил свое мнение о Трампе из-за увеличения дефицита бюджета США Американский предприниматель Илон Маск заявил, что он поменял свое отношение к президенту США Дональду Трампу из-за политики американского лидера, которая ведет к увеличению дефицита бюджета страны. "Увеличение дефицита с достигнутого…
Тема дня
Внуки нацистов пришли в Европе к власти  Внуки нацистов пришли в Европе к власти 

Многие нынешние европейские политики являются потомками нацистов времен Второй мировой. Недавно спис...

Фото
В России запатентована система классификации симптомов постковида В России запатентована система классификации симптомов постковида

Специалистами Санкт-Петербургского государственного университета разработана и запатентована система...

Опрос

Какое время продлится напряженность в отношениях между Россией и Азербайджаном?

 

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ИИ ЕСЛИ ТЫ НЕ ПРОГРАММИСТ?
ПРОФЕССИИ, КОТОРЫЕ ВЫМРУТ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".