Вторник 08 июля 2025 года

 



Пьем полезные напитки: содержание танина в чае

Пятница, 03 Августа 2018 14:11

В этой статье мы рассмотрим содержание танина в черном и зеленом чае, а так же его полезные свойства и противопоказания. Начнем с того, что ответим на вопрос, что такое танин?

 

Танин – это элемент, относящийся к семейству дубильных веществ. Большое количество танина находится в некоторых фруктах, какао, хурме, а также в чае. Особенно много данной аминокислоты находится в зеленном чае – от 1-2% от сухого веса чайного листа. Наличие танина в чае способствует расслабляющему действию этого напитка. Также танины помогают легко усваиваться белкам, что нормализует работу всего организма и отлично сказывается на самочувствии человека. Количество L-танина в различных сортах чая разное. Все зависит от цвета чая и способа его приготовления, а так же соблюдались ли условия его хранения. 

 

Зеленый чай.

 

Как уже говорилось выше, в зеленном чае содержится большое количество танина, намного больше, чем в белом или черном. Совместно с другими элементами в чае, они способствуют улучшению самочувствия, и поддерживать в тонусе весь организм. Также танины способствуют похудению, уменьшая будоражащие действие кофеина, и увеличивая его способность растворять жиры. Употребление зеленного чая способствует снижению холестерина в крови, и как следствие, уменьшается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Данные полезные свойства зеленного чая возможны именно из-за содержащегося в нем танина. Но не стоит увлекаться, так как чрезмерное употребление танино-содержащий продуктов скорее могут навредить, чем помочь. При высоком содержании танина в крови может развиться некроз печени, так как повышается свёртываемость крови. Риск еще состоит в том, что нельзя определить точную дозу, которая может привести к нежелательным последствиям.

 

Черный чай.

 

Во время обработки листьев чая, теряется часть танина. Потому в черном или белом чае данного вещества меньше чем в зеленом. Танин придает чаю ярко выраженный вкус и приятный аромат. Также известно, что цейлонский или индийский черный чай содержит больше танина, чем китайский. Благодаря присутствию данной аминокислоты черный чай обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Крепко заваренный чай может оказывать мощное дезинфицирующее свойство, во время обработки ран.

 

Таким образом, можно сказать, что танины весьма полезны для нашего организма, естественно, если не злоупотреблять. Потому наслаждаясь таким благородным напитком как чай, помните о его полезных свойствах. 

 
 

 
Волкова Алена Опубликовано в .   Теги чай
Читайте также
Запах старости: простой способ, как от него избавиться Запах старости: простой способ, как от него избавиться В пожилом возрасте у многих изменяется запаха тела. Эта тема давно интересует исследователей. В 2010 году японским ученым первым удалось зафиксировать, что у людей старше 40 лет в кожных выделениях…
Врач-диетолог рассказал, какие продукты могут очистить организм Врач-диетолог рассказал, какие продукты могут очистить организм Организм следует регулярно очищать от различного рода вредной пищи. В особенности это касается любителей газированных напитков, фастфуда и продуктов с содержанием трансжиров. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о продуктах, способных очистить…
В растительных маслах нашли неожиданный эффект для иммунитета В растительных маслах нашли неожиданный эффект для иммунитета Омега-6 жирные кислоты, содержащиеся в растительных маслах, не способствуют воспалению, как считалось ранее. Наоборот, их присутствие в организме может быть связано со снижением воспалительных процессов. К такому выводу пришли ученые,…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 91 украинский БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 91 украинский БПЛА Российские средства ПВО уничтожили и перехватили над регионами РФ и Черным морем 91 украинский БПЛА за ночь. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО…
Гладков: в Белгородской области за неделю от атак ВСУ пострадали 30 человек Гладков: в Белгородской области за неделю от атак ВСУ пострадали 30 человек В течение недели в результате атак Вооруженных сил Украины на Белгородскую область 30 мирных жителей получили ранения. Среди раненых трое детей, два человека погибли, сообщил в своем Telegram-канале глава региона…
Трамп анонсировал дополнительные пошлины для стран, поддерживающих БРИКС Трамп анонсировал дополнительные пошлины для стран, поддерживающих БРИКС Президент США Дональд Трамп предупредил, что в отношении государств, поддерживающих политику БРИКС, будут введены дополнительные 10-процентные торговые пошлины. Соответствующую публикацию он разместил 6 июля в Truth Social. "В отношении любой…
Тема дня
Почему сделка России и США сейчас не состоится Почему сделка России и США сейчас не состоится

Трамп хочет не сдать, а продать Украину. Или, если быть точнее, обменять ее на какую-то уступку с ро...

Фото
В Аризоне обнаружен самый древний известный птерозавр Северной Америки В Аризоне обнаружен самый древний известный птерозавр Северной Америки

Группа исследователей под руководством Смитсоновского института обнаружила древнейшего известного пт...

Опрос

Какое время продлится напряженность в отношениях между Россией и Азербайджаном?

 

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ИИ ЕСЛИ ТЫ НЕ ПРОГРАММИСТ?
ПРОФЕССИИ, КОТОРЫЕ ВЫМРУТ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".